富硒产品的研究目的（富硒产品的调查和分析）

奶茶飘香迎宾客。

具有青海“会客厅”之称的海东市平安区，牢记习近平总书记殷殷嘱托，按照省第十四次党代会精神擘画的宏伟蓝图，抢抓兰西城市群建设新机遇，以落实西宁-海东都市圈建设协调推进为契机，立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，力争在高质量发展上做表率，在转变经济发展方式上走在前。

冬油菜花吸引大批游客。

推动绿色农畜产品输出地上“育新机”

6月18日，记者走进平安区富硒牦牛产业园，来自石灰窑回族乡处处尔沟村养殖大户马强，正在4号棚内为早上刚刚入园的106头西门塔尔牛投喂饲料。

作为村里的养殖大户，马强是第一个入园养殖户。

产业园养殖空间大，环境好，形成了养殖销售一站式产业链。

马强说：“我原来在本村养殖棚里养了300多头牛，乡上领导在走访调研过程中告诉我，散养户在富硒牦牛产业园养殖，会有一些扶持政策，那里养殖空间较大，集中养殖牛羊吃的饲料统一配送，成品牛销售无后顾之忧，而且集中养殖对本地环境污染小，自己动了心，就入园了。”

位于洪水泉回族乡的平安区富硒牦牛产业示范园区占地面积80公顷，修建标准化牛圈70栋，可同时容纳10000头牦牛，预计年出栏牦牛达2.2万头，是目前青海最大富硒牦牛养殖示范园区，园内分大型牦牛育肥、饲料加工等多个功能区。

入园后，养殖方式实行集中管理、个人喂养、集中销售，有效解决农户散养遇到的瓶颈。通过生态化、自动化、集约化、标准化、高效化养殖，规模化打造平安区富硒牛肉品牌。

青海华丰高原富硒农产品开发有限公司担负富硒牦牛产业园运行，负责人刘积龙说：“本着建成一批、交付一批、使用一批原则，第一批牦牛入园前我们对1号区4个棚圈全面消杀，最大限度降低牦牛患病风险，实现牦牛在园区生活‘零风险’。在牦牛可溯源系统、饲料配方、饲养方式以及设施设备使用等方面同步跟进，高标准、高要求、高水平优化养殖方案。”

据介绍，预计到2023年园区单批存栏4000头，年出栏达8000头。2024年进入规范化运营阶段。富硒牦牛产业园，将成为又一绿色有机农畜产品输出地。

富硒瓜果香。

打造国际旅游目的地上“开新局”

“三合的六月，正是山花烂漫，那里有得天独厚的森林氧吧、四季青葱的峡群寺森林公园、久负盛名的夏宗寺，凭借气候优势发展赤松茸、羊肚菌等食用菌种植产业。”

“提起巴藏沟，令人向往的是神秘的‘神奇阿伊赛迈山’，以及极具代表性的非物质文化遗产和历史文物古迹，让人目不暇接的特色民俗文化活动，一段物体从低往高滚动的神奇公路。”

“平安驿，集生态、文化、旅游、休闲、养生、度假于一体，以乡愁民俗为主打、微缩版·河湟民俗文化特色小镇，是青海‘会客厅’。”

……

6月17日，随着平安区第六届乡村旅游季系列活动全面启动，标志着后疫情下旅游业恢复往日活力。

推介会上，三合、巴藏沟、平安、小峡等8个乡镇街道的负责人化身“推介者”“代言人”，以多种文艺形式介绍各自丰富的人文景观和河湟文化。

“为在国际生态旅游目的地建设中走在前做表率，平安区以发展全域旅游为先导，大力实施旅游业转型升级，不断拓展投融资渠道，旅游经济呈现快速健康发展态势。今后，将狠抓乡村旅游项目建设，完善旅游链条，全力推动文化、商贸、农业和乡村旅游深度融合，实现由‘大’到‘强’，由‘散’到‘精’，由‘量’到‘质’的质变。”平安区文体旅游广电局局长刘正新说。

日子比蜜甜。

加快富硒产业升级上“谋新篇”

有人说，夏日的平安是多彩的，那里有蓝天白云、青山绿水、金黄色的油菜花、红褐色的土地，共同构成层次感明显、立体感十足、魅力四射的古驿景致。

红褐色的土地就是含有丰富硒元素的富硒地。

富硒土壤地发现，加之气候温和适宜、土壤肥沃、光照充足、沟岔水系发达无污染、日照时间长等综合优势，对平安区发展设施农业，特别是川水地区发展油菜、菌类、马铃薯等特色种植业、在浅脑山地区发展草业、带动畜牧业带来便利。

据介绍，自平安发现富硒土壤后，2010年开始提供技术支撑，协助当地政府大力发展富硒产业，在平安建成省内第一家高富硒科技示范基地，为找到更好吃、更好看的天然高富硒含量农产品，近3年来试种了小米、西蓝花、蚕豆、小麦、西红柿等104种作物，其间从硒可持续利用、土壤到植物硒元素迁移富集机理等进行深入研究，筛选出研究成果并形成完整的硒产业科学发展体系，提交给当地政府便于做产业规划。

平常小米的生长周期3个月，而去年平安区三合镇祁新庄村党支部提供土地和人员，严格按照天然、绿色、有机标准试种的6.7公顷小米，生长期长达7个月，不仅日照时间长，而且吸收硒元素更充分，产品经检测硒含量高于其他作物，是普通小米的10倍，这款产品一上市，就在长三角打开了市场。

富硒地，产出的不只是粮食、蔬菜和水果，还有富硒饲草和各类富硒肉类。

拥有4.2万公顷耕地的洪水泉乡，养殖大户越来越多，村党支部科学有序把闲置土地以750元/公顷的价格流转给养殖大户种植饲草，使荒地变绿地，青山变成金山。

“我成立的合作社共流转了洪水泉乡106.67公顷土地，种植饲草、饲用玉米、油菜、马铃薯等。”平安区玉来养殖专业合作社负责人王昌玉说：“自己种的饲草喂养了50多头西门塔尔牛，多余的饲草出售。”

洪水泉乡坚持把发展饲草产业作为推动养殖业发展壮大重要抓手，依托全膜种植优势，加大饲草秸秆利用率，大力发展以富硒牦牛为主的牛肉产业，把牛羊产生的粪便加工成有机肥，以有机肥改善当地土壤结构，走出一条“饲草种植—肉牛养殖—肥料加工—反哺土地”循环之路。

平安区在省第十四次党代会精神引领下，以富硒产业科技示范园为核心，大红岭有机富硒青宏杏生态田园综合体、白沈沟有机富硒果蔬产业园、洪水泉有机富硒养殖产业园、三合富硒种植产业园为中心，以重点产业园为驱动的一二三产融合发展带、以种养殖基地为带动的乡村振兴发展带等“一核四心两带”格局，在高质量发展上创出新路径。