补铁 便秘（补铁能缓解便秘吗）

如果你逛过母婴店，那你一定听过“乳铁蛋白”！“宝妈，乳铁蛋白能补铁，提高免疫力……“导购一步不离地跟在你后面介绍，大有你不买不是亲妈的感觉。乳铁蛋白真的这么好吗？

这两天我查阅了很多资料，也去不同的母婴店了解了一下，得到了三个结论：

1、乳铁蛋白是安全的。

2、乳铁蛋白对提高免疫力或许有用，但目前缺乏准确实验证明。

3、号称加了乳铁蛋白的奶粉，一个字：贵！

每次向妈妈们推荐食谱的时候，我都会强调，均衡的食物摄入是最好的营养来源。营养好，吸收好，身体自然就好。说真的，与其花重金去买这些不知道有用没用的东西，不如给娃做一餐实实在在的营养餐实在。

没有单一一种物质能提高宝宝免疫力，需要多种方法配合。

今天这道菜是最近黄小宝最爱吃的，南瓜加上面粉、面条揉一揉再裹点豆沙，带点嚼劲又不粘牙，一口咬下去，甜甜的红豆沙在嘴里爆炸，一口气能吃上一盘。

南瓜含有丰富的膳食纤维，有很好的预防便秘的作用，红豆健脾清热，这个季节尤其适合给宝宝吃。

面条大变身，这样搭配可比乳铁蛋白性价比高哦~

食谱名：南瓜夹心球

参考月龄：12个月以上

1、准备食材：碎碎面10克，熟南瓜20克，中筋面粉60克，自制豆沙30克。

2、起锅烧水，水开后放入碎碎面，大火煮5分钟。

3、碎碎面捞出，沥干水分。

»碎碎面沥干水分更容易成型哦。

4、蒸好的南瓜用勺背碾压成泥。

»妈妈们也可以用家里的研磨碗的哦。

5、南瓜泥中倒入碎碎面，再倒入中筋面粉。

6、用筷子搅拌成絮状。

7、倒出至揉面垫，揉成面团。

»刚揉面时会觉得很黏，但不要着急加水，揉面5分钟后再根据干湿度加水或加面粉，但都要一点点的慢慢加哦。

8、取5克面团搓圆压扁。

9、挤入自制豆沙。

10、裹起来搓圆。

11、锅中水开，放入南瓜球，大火煮7分钟。

12、金黄色的南瓜夹心球做好啦~~颜色有木有很好看，一口咬下去，口感软糯，带上豆沙甜甜的味道，实在太棒啦~

添加要领：

●南瓜也可以换成红薯，做出来的味道也是非常好吃哦~