补铁 便秘(补铁能缓解便秘吗)
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经常有姐妹说,孩子吃得多,却不长肉也不长个。
其实给宝宝吃辅食,不能单纯的只吃饱,更应该注重的是营养密度,才能满足宝宝“食量小,需求大”的特性。
今天给大家推荐这道干贝玉米藜麦粥,正好就是属于营养密度高,一口补充多种营养,而且鲜香味浓,能让孩子忍不住想要多吃一碗!
白米粥营养密度太低,所以我加了高蛋白高纤维高矿物质的有机免洗藜麦、燕麦和玉米,光是藜麦的含钙量就是大米的20倍,营养密度直线飙升。
另外还加了了补铁补锌,鲜味十足的低钠干贝,可以预防宝宝缺锌引起的胃口差,免疫力下降。
最后还搭配了各种维生素和矿物质的胡萝卜、豌豆,芹菜,五颜六色,不论是颜值还是营养,都是超级丰富的!
吃进嘴里,最先感觉到的就是干贝的天然的鲜浓,还有脆嫩的各种蔬菜;每一口都像是探险,顺滑香稠又好嚼,娅宝每次都吃到舔碗!
有时早上偷懒,会提前一晚用电饭煲预约煮一锅干贝玉米藜麦粥,全家都能吃!
❖干贝玉米藜麦粥❖
建议在Wi-Fi环境下观看
营养分析
①高蛋白:干贝、藜麦和燕麦都富含蛋白质,孩子生长发育最重要的营养素之一;
②补铁补锌:干贝富含铁和锌,富含蛋白质,别丰富,且容易被宝宝肠胃吸收;
③促生长+防便秘:芹菜和豌豆、胡萝卜各种维生素和膳食纤维,能促进生长发育,美肤护眼,有效防止宝宝便秘~
烹饪指南
参考月龄:10M+;
烹饪方式:煮;
食用搭配:作为主食,搭配水果、牛奶一起食用;
食材建议:优先推荐低钠干贝、有机免洗藜麦;
注意事项:①对本文食材过敏者慎食~
❖ 食材参考量❖
食物名称
数量
干贝
8粒
大米
30g
藜麦
10g
生燕片
10g
玉米
25g
豌豆
15g
芹菜
15g
胡萝卜
20g
PS:此食谱是制作参考量,根据宝宝实际情况决定食用量;
❖制作步骤❖
-01-
将干贝洗净,倒入葱姜水中提前泡发;PS:优先推荐低钠干贝,不要选加盐的,含钠量过高不适合宝宝吃~
-02-
将胡萝卜削皮,切成细丁状;PS:或者选用其它宝宝爱吃的蔬菜~
-03-
玉米剥粒放入盘中备用;PS:像图中一样,将玉米用刀切开,再竖着直接掰一排,会更省时间~
-04-
将嫩芹菜切成小丁,放入盘中备用;PS:优先推荐嫩芹菜,口感更脆还无筋~
-05-
豌豆剥壳取豌豆粒,洗净备用;PS:小宝宝吃选用嫩豌豆,更脆嫩多汁~
-06-
捞出泡好的干贝,撕成细丝状;PS;推荐撕成细丝状,大颗的,宝宝不好咀嚼~
-07-
将大米洗净,倒入电饭煲内胆,倒入藜麦;PS:这里选用的是有机免洗藜麦~
-08-
再倒入胡萝卜丁、玉米粒和生燕麦;PS:优先推荐生燕麦,口感更好;如用即食燕麦,等到快出锅的时候再放哦~
-09-
倒入豌豆粒和芹菜丁,再倒入适量的清水;PS:浓稠口感,米水比例1:5;稀粥,米水比例1:8;按宝宝爱好调整哦~
-10-
入电饭煲中,开启煮粥档位;PS:也可用普通汤锅煮,不过需要边煮边搅拌~
-11-
将干贝丝加入煮好的蔬菜杂粮粥内,搅拌均匀后再煮15分钟,即可出锅;PS:出锅时,适量加点香菇虾皮粉、核桃油/亚麻籽油,强化营养与口感~
-12-
鲜香软糯的干贝粥就可以开吃了~
推荐食材
有机免洗藜麦
藜麦的营养丰富,被国际营养学家们称为“营养黄金”、“超级谷物”,搭配主食一起吃,可以强化主食营养。只是市面上很多藜麦品质不好,容易残留微毒的皂苷,所以给大家筛选了这款有机免洗藜麦,品质和营养都比其它高,而且Q弹清香,连挑食的宝宝都爱吃,销售2000件了,回购率超高。这是年前最后一次补团了,今天团完就要下架了,记得囤点货过年哈!
淡干低钠干贝
如果缺锌容易引起食欲差,生长缓慢,免疫力下降。含锌量最丰富食物是海鲜贝类,干贝就是其中之一。只是外面好多干贝加了盐,含钠量过高,不合适孩子吃。
我筛选了这款淡干低钠干贝,没有额外加盐,不仅富含铁和锌,同时还鲜香味美。不论煮粥,煲汤,焖肉,炖菜,只要放了干贝,美味直线升级,孩子每次都能吃到光盘!
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