富硒农产品的吸引性（富硒农产品介绍）

【做强专业镇 打造新动能】阳泉市平定富硒农业产业专业镇：硒上餐桌 喜上眉梢

作为阳泉市认定的首批市级专业镇之一，平定富硒农业产业专业镇为阳泉市平定县立足资源禀赋、锻造发展长板、加快产业升级提出了“解题思路”，更为全市挖掘硒“宝藏”、放大“硒引力”提供了有力支持。

集聚合力

——拧成一股绳 下好“一盘棋”——

阳泉，一方富硒之地。这里农田土壤中硒元素平均值为0.476ug/g，是全国土壤硒含量平均值的2.1倍；土壤硒含量背景值为0.452ug/g，约为全省土壤硒含量背景值的3倍；全市可利用的富硒耕地面积为63.85万亩，土壤中硒元素来源稳定，利于长期开发利用。

在国内外医药界和营养学界，硒被誉为“生命的火种”“长寿元素”“健康的保护神”等。为用好这一独特优势，去年阳泉市从实际出发，立足长远，以农业“特”“优”发展战略为方向，把发展富硒农业产业作为阳泉市现代农业发展的突破口和提高农民收入的切入点，确定了“1+10+100”的富硒农业产业发展目标，探索出一条以富硒功能农业促进大健康产业发展、推进乡村振兴的特色之路。去年以来，全市富硒农业产业逐步发展壮大，成为阳泉市的一张“新名片”。阳泉市还成功跻身山西省首批全产业链重点链建设试点。

挖掘潜力、放大优势的富硒农业产业发展之路打开了局面，产业发展、壮大更需强化顶层设计，集聚多方合力。前不久，阳泉市按照“产业集聚、专业定位、带动就业、历史传承、龙头牵引、品牌标准、公共服务、营商环境”八方面标准，经过充分调研、反复论证、综合考量，最终认定平定富硒农业产业专业镇为首批市级专业镇之一。

与此同时，阳泉市出台了《阳泉市促进专业镇高质量发展实施方案》《阳泉市支持专业镇高质量发展的若干政策》，为平定富硒农业产业专业镇发展营造了更优环境、提供了难得机遇。“今年，阳泉市坚持把富硒农业产业作为‘特’‘优’农业产业的首位产业来抓，努力在做优基地、做大龙头、做强科研、做特产品、做亮品牌、做实融合上持续用力。认定平定富硒农业产业专业镇，无疑是为发挥阳泉市特色优势、锻造发展长板、加快富硒产业升级提供了新的政策支持。我们将把握机遇、不遗余力推进平定富硒农业产业专业镇建设，促进富硒农业产业‘一盘棋’发展，推动集富硒农产品开发、品牌营销、休闲农业、乡村旅游等于一体的富硒农业产业发展集聚区加快形成。”市农业农村局党组书记、局长闫立彪说。

注入活力

——科创齐发力 提升“含金量”——

维纳斯黄金苹果、黄高粱、甜荞麦……夏日，位于阳泉市平定县冠山镇河头村的山西农业大学阳泉富硒产业研究院的富硒作物种植试验田里一派生机盎然的景象。今年，研究院不仅扩大了试验田的面积，而且增加了试验品种、应用了许多新技术和新设备。品种多了，新技术、新设备应用范围广了，研究院农业专家开展特异种质资源繁育、富硒作物标准化生产、分级化认证、系列化开发等试验与产业实际更吻合，对富硒农业产业经营主体发展更有指导意义。

“权威专家+本市技术团队+企业+合作社+基地”的科研创新模式，为推进平定富硒农业产业专业镇注入了活力。下一步，阳泉市还将依托山西农业大学阳泉富硒产业研究院、苏州硒谷科技有限公司尹雪斌博士团队，在产业发展战略、关键技术攻关、产品研发、模式集成和成果推广等方面展开深入研究，增加富硒农产品生产关键技术培训频次，加速推进科研成果转化，进一步提升富硒水果、杂粮、蔬菜等种植管理水平，开发一批叫得响、品质优、竞争力强的富硒农产品，以科技、管理“含新量”提升产业“含金量”。

明确目标市场、打造多元化产品、避免同质化发展，也是推进平定富硒农业产业专业镇发展绕不开的话题。为此，阳泉市积极引导富硒农业产业经营主体探索产品多元与差异化竞争相融合的创新之路、协作共赢与产业细分相结合的多元之路、品牌提升与质量塑魂相融合的筑基之路，培育富硒产品市场新业态，提升产业“含金量”。

深挖潜力

——释放新势能 完善“全链条”——

刚带特色农产品参加完上海国际农产品博览会，山西冠霖农业科技股份有限公司董事长张怀军一回到公司就恢复了“快节奏”——推进富硒连翘药材种植试验基地建设、冠山连翘茶抖音店铺上新，配合阳泉市农业农村局专家采集连翘茶样品、筹备富硒产品认证，忙得不亦乐乎。

山西晋婆婆农业开发有限公司董事长桑英姿带领公司上下在经营好首家晋婆婆黑小米粥铺的前提下继续延伸产业链条，积极开发新产品、筹备开设晋婆婆黑小米粥铺连锁店，让本地优质富硒农产品快步上餐桌，也让公司在做好富硒农产品种植、深加工等主营项目的基础上不断向产业上下游延伸。

山西九州香农业开发有限公司上下齐心管护产业“根据地”——富硒谷子标准化种植基地，公司总经理史云章带领技术骨干积极“走出去”，跟农业“大咖”交流、向先进企业“取经”，为研发新产品做足功课。

……

眼下，阳泉市平定县多个富硒农业产业龙头骨干企业正深挖潜力，聚焦全产业链开发、全价值链提升，积极迈出新步伐、寻求新突破，为推进平定富硒农业产业专业镇发展写下生动注脚。

乘势而上、深挖潜力，方能行稳致远。在推进平定富硒农业产业专业镇发展中，阳泉市将充分发挥专业镇作为市场主体集聚平台的功能作用，分类指导、梯度推进，着力抓好专业镇品牌、标准、人才、知识产权和信息化等科技服务体系建设，全力实施专业镇市场主体倍增、主导产业提质、创新能力提升、重大项目攻坚、就业富民赋能、质量品牌提升、市场边界拓展、精准招商引资、基本要素保障、环境服务优化十大工程，依托“专业镇+市场主体”培育模式，努力形成龙头骨干企业“顶天立地”、中小微企业“枝繁叶茂”的良好局面。

推进平定富硒农业产业专业镇发展还离不开延链、补链、固链、强链，只有抓好“全链条”提升，才能不断提高富硒产品附加值和品牌影响力。平定富硒农业产业专业镇在一产方面，将以富硒杂粮、蔬菜、水果等初加工产品为主，立足太原城市群和京津冀区域，依托“漾泉硒品”公共销售平台，搭建更加完善的销售网络；在二产方面，将以富硒杂粮食品、富硒酿品、富硒保健品等精深加工产品为主，发挥富硒深加工食品保质期长、产品附加值高的优势，在立足太原城市群的基础上，将把京津冀、长三角、珠三角地区作为销售重点区域；在三产方面，将以硒养配餐、温泉康养为基础，推进富硒文化融入与提升，以中老年、亚健康人群为目标客户，以阳泉、太原周边以及北京、天津、上海、杭州、南京、苏州等为重点，吸引人们前来长期居住，体验、感受硒养生活。

阳泉市平定县将对标全省、全市专业镇建设要求，坚持强龙头、树品牌、建集群，以富硒农业产业专业镇为牵引，持续培育平定富硒农业产业品牌，构建集农业、旅游、康养、研学、科普于一体的全产业链，持续为经济高质量发展注入源头活水。

来源丨阳泉日报