富硒玉米深加工产品（玉米加工富硒产品的优势）

秸秆还田

9月23日，是中国农民丰收节，淄川区龙泉镇大土屋村大田中一派繁忙景象，种植户们正忙碌着将玉米秸秆还田。下个月，千余亩般阳小麦就要播种了，眼前的还田作业显得格外重要。采访中记者了解到，作为山东省唯一的“天然富硒区域镇”和“整建制富硒产业镇”，龙泉镇依托1.2万亩富硒资源优势建设天然富硒产业园，发展般阳小麦等富硒农产品。自获评淄博市知名农产品区域公用品牌以来，般阳小麦更加声名远扬。

富硒为基科技赋能求发展

《淄川年鉴》记载：般阳小麦已有数百年种植历史，品质优良，其挂面、馒头、面包等加工品之所以畅销市场，缘于当地种植的传统小麦品种，生长在富含硒等多种微量元素的土壤中，还浇灌着淄川东部山区的山泉水。“我们般阳小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A等，现在还开发出了黑小麦、红小麦、绿小麦等特殊品种，供不应求……”一位种植户自豪地向记者介绍。

淄川区独特的气候条件、土壤资源和水源条件，形成了营养丰富、筋道的般阳小麦。借助资源优势，龙泉镇将小麦及深加工作为富硒农业的主导产业，采取“公司+合作社+农户”的发展模式，积极探索一产做优、二产做强，三产做活的发展新模式，实现了富硒小麦一二三产融合发展。

“我们依托龙头企业和合作社对土地进行流转，对流转的零碎散乱、高低不平的田地进行统一的深耕平整，施有机肥料恢复农田地力，畅通田间道路，配套相应的水利设施，实现田成方、路相连、旱能灌、涝能排的规模化发展，增强抵御自然灾害能力。”淄川区龙泉镇农业农村服务中心相关负责人向记者介绍，通过大力推广优良品种，小麦的综合生产能力稳步提高，实现了旱涝保收、高产稳产。

采访中记者了解到，龙泉镇还先后与山东农业大学、鲁东大学农学院等高校、科研院所建立合作，打造优良品种实验基地，有力推动了农业科技成果向现实生产力转化。同时，聘请山东现代农业研究院、山东理工大学等的10余名专家作为产业发展顾问，对小麦种植、高产高效技术、病虫害综合防治、水肥一体化等提供长期技术支持。使土、肥、水资源得到合理有效利用，小麦产量较常规对照增产20%以上。与此同时，龙泉镇还成立了4个农机专业合作社，配备现代化的“耕——播——收”农业机械，实现从耕到收各生产环节现代化机械操作，为富硒小麦农业机械化高效生产提供了坚实支持。

线上线下双向营销美名扬

富硒面粉、富硒面条……细细数来，般阳小麦深加工产品目前已有20余种，建成小麦石磨富硒面粉加工生产线2条，年生产能力达到1.5万吨；建成面条生产线2条，配备自动化包装线；建成仓储能力达1000吨的原粮粮仓，富硒小麦深加工成规模化、产业化发展。

有了产量，般阳小麦走出去的“底气”更足了。

据介绍，般阳小麦实现了线上线下双向营销体系，线上与多家电子商务平台合作，整合区域性富硒资源，推广富硒产品和品牌；线下通过直销网点、订单服务、媒体宣传、食品博览会等方式多方面进行产品宣传，加大产品认知程度。

为提升品牌影响力，淄川区政府每年安排专项资金重点扶持；制定土地、金融、税收等各项扶持政策，鼓励涉农企业依法开展土地承包经营权等抵押贷款和可转让股权、专利权、注册商标专用权等权利抵押贷款，帮助涉农企业融资；积极开展银企合作，鼓励银行向涉农企业放贷，制定辖区内涉农贷款贴息政策，解决企业后顾之忧；协调有关部门开展技术帮扶，辖区内涉农企业项目优先列为项目库，优先扶持和推荐。

“为更好利用财政专项扶持资金，制定了公用品牌发展专项经费管理办法，对区域内6家省级重点龙头企业进行重点帮扶，年总产值占当地农业总产值70%。”相关负责人表示。立足富硒资源优势，以市场为导向，般阳小麦将以科技为动力，真正打造成为淄博名特产，扬名走四方。

（全媒体记者赵瑞雪）