孩子不缺锌可以补锌吗(缺锌孩子补锌可以长高吗)
生活中充斥着各种关于孩子需要补锌的广告,例如宝宝不吃饭,就是缺锌了等等。身边有很多妈妈平时也会给孩子吃锌的补充剂,认为这样可以使孩子身体好、发育得更好。但是孩子到底缺不缺锌,应该怎样判断呢?
一、孩子锌缺乏的表现有哪些?
孩子缺锌严重时可引起皮肤损害和免疫功能损伤,具体表现为生长缓慢、皮肤伤口愈合不良、味觉障碍、胃肠道疾病、免疫功能减退等。
例如一向吃饭很香的孩子突然没有胃口,出现挑食、偏食的症状;比如孩子突然开始咬指甲、吃头发、纸屑等;与同龄的人相比,孩子的体格偏向瘦弱矮小,或是青春期的性发育迟缓;同时伴随多动、反应慢、注意力不集中等现象。
二、影响锌检测的因素:
目前来说,在临床诊断过程中,一般是通过静脉血、指血以及头发锌检查锌的营养状况进行评价。其实这些常规的检测方法是不可靠的,例如发锌会受到头发清洁程度、发质、个体生长发育程度和环境污染等多种因素的影响,因此不能很好地反映锌的营养状况;
而指血检查锌也不准确,因为血液中含锌量本来就极少,而且大部分是储存在红细胞内,在工作人员采血过程中会混有组织液,使原本含量极低的血锌测试出来的结果会更低。
三、过量补锌可中毒:
我们知道缺锌可引发一系列的疾病,如生长停滞、青春期性发育迟缓、厌食、异食癖、免疫功能低下、易感染、皮肤黏膜表现异常、伤口长期不愈合等。但过多补充锌不但不会吸收还会降低铁和其他二价元素,如铜、锰、钙等的吸收,造成这些营养素吸收障碍。
而且过量补充锌也会造成胃肠道不适、腹泻、恶心、呕吐。一般膳食中的含锌量不会引起中毒,但是如果通过药物补充就有可能出现锌中毒。急性锌中毒可以引起惊厥、昏迷、脱水和休克,以致死亡。慢性锌中毒则表现为食欲不振、精神萎靡、血清铁和血清铜下降以及顽固性贫血。
四、补锌最好选择食补:
锌的来源比较广泛,但食物中锌含量差别较大,吸收利用率也有很大差异。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源。
植物性食物含锌较低,精细的粮食加工过程可导致锌大量丢食,植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利锌的吸收,动物性食物中的锌生物利用率较高,维生素D可促进锌的吸收。像植物中的小麦胚芽含锌比较丰富,可加到奶中、粥中、面粉中为孩子食用。
作为家长,一定要慎重对待补锌的问题,因为补锌是治疗手段,而不是吃保健品那样简单的事情,切不可随意给宝宝补锌,食疗是最安全的手段。
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