白菜补钙吗（白菜补钙用什么药）

大白菜是一种原产于中国的蔬菜，具有“蔬菜之王”、“百菜不如白菜”等美誉，能得此类称呼，全因大白菜营养丰富，且深受消费者喜爱。也正是因为如此，大白菜才被我们老农广泛种植。

种过大白菜的老农都知道，在大白菜的生长过程中，有一种生理病害比较常见，它就是“干烧心”。倘若大白菜患上此病，就会降低大白菜的商品性，使大白菜失去食用价值，并最终导致大白菜减产。而大白菜之所以会出现“干烧心”，最主要的原因是大白菜根系无法吸收钙素所致。

也就是说：倘若土壤中缺钙、或者偏施氮肥（偏施氮肥会抑制大白菜对于钙素的吸收），就会使大白菜出现“干烧心”。所以，“补钙”是预防大白菜出现“干烧心”病害的重要技术，也是大白菜增收增产的关键。那么，我们该如何给大白菜“补钙”呢？

选对基肥：在大白菜种植前施加农家肥

大白菜的生长周期很长，对于养分需求量很高。所以，我们在种植大白菜前，一定要施加充足的基肥，以防大白菜出现缺肥现象。而对于基肥的肥料选择，应以腐熟的农家肥为最佳，原因如下：

1、农家肥养分充足，不仅含有氮、磷、钾三大要素，而且还含有大白菜生长所需的钙、硼、锰等稀有矿物质元素，能有效防止土壤缺钙、缺硼、缺锰等现象的发生。

2、农家肥能够增强土壤的透气性，使土壤更加疏松，不仅有利于大白菜根系吸收养分，防止根腐病、根肿病等现象的发生，而且还能防止土壤板结，延长大白菜的生长期。

3、农家肥大多为冷性肥料，其分解较慢，热量较小，肥效持续时间较长，既不会引起烧苗现象，又不会出现缺肥、缺素等现象。

4、农家肥的吸水性强，在连续的阴雨天气，能够吸收土壤中多余的水分，防止大白菜因涝而引起沤根（大白菜沤根会影响根系对于钙、硼、锰等养分的吸收）。

注：在使用农家肥时，一定要充分腐熟，否则，未腐熟的农家肥会在土壤中发酵，并释放出现高温，烧毁大白菜根系，导致大白菜的根系功能失调，让大白菜无法吸收土壤中的养分。此外，未腐熟的农家肥还会携带大量的病菌、虫卵、草籽等有害物质，而这些有害物质会降低大白菜的抗逆性，使大白菜发生一系列病虫害。

用对追肥：在大白菜需肥高峰期施加人粪尿、普钙、硫酸钾等

虽说大白菜是重基肥而轻追肥的作物，但在大白菜的需肥高峰期施加追肥，既能提高大白菜的抗病能力，防止大白菜出现“干烧心”现象，又能明显提高大白菜的产量与质量，让我们获取更高的经济价值。而纵观大白菜的整个生长期，也就只有莲座期和结球期为需肥高峰期，所以，我们至少要在大白菜的这两个时期施加追肥。而对于追肥的肥料选择，应以人粪尿为主，过磷酸钙（普钙）、硫酸钾为辅，原因如下：

1、人粪尿与普钙中皆含有钙元素，能给土壤“补钙”，预防“干烧心”现象的发生。

2、人粪尿与硫酸钾中含有大量的钾元素，钾肥充足不仅能够提高大白菜的抗病能力，而且还有利于大白菜包心。

3、人粪尿、普钙、硫酸钾的肥效较快，追肥效果明显，能有效防止养分供应不足的现象发生。

注：大面积种植的情况下，可使用尿素代替人粪尿，但由于尿素的含氮量较高，所以，在使用尿素给大白菜追肥时，要严格控制尿素的施入量，防止氮肥施入过多而抑制大白菜对于钙素的吸收，进而引起“干烧心”现象。

撒好草木灰：在大白菜发病前撒草木灰预防

草木灰是我们农村的“万能灰”，合理运用草木灰，能预防大白菜出现冻害、涝灾、旱灾、沤根、干烧心等病害，还能预防大白菜出现蚜虫、菜青虫、小菜蛾等虫害。原因如下：

1、草木灰其主要成分是碳酸钾与碳酸钙，能给土壤补充钙、钾元素，以此来增强大白菜的抗病能力。

2、草木灰含有弱碱性，具有消炎杀菌，预防病菌、虫害的作用，能减少大白菜患病虫害的几率。

3、草木灰能起到疏松土壤的作用，能够防止大白菜的根系功能失调（根系功能失调也会导致大白菜“干烧心”）。

4、草木灰能对土壤起到“封冻”作用，能使土壤底层的病菌、虫害窒息死亡，能预防地温过低而引起冻害现象……

注：在使用草木灰预防病虫害时，要尽量避开大白菜的追肥期，原因是人粪尿含有弱酸性，草木灰与人粪尿混在一起，就会发生化学反应，使人粪尿中的氮素挥发损失，追肥效果也会大打折扣。

用好叶面肥：叶面喷施硝酸钙、氨基酸钙等钙素肥料

一提到“补钙”，人们首先想到的就是土施含钙肥料，其实，除了土施含钙肥料之外，我们还可以采用叶面喷施钙肥的方法。但相对于土施含钙肥料来说，叶面肥的效果是最好的。原因是我们土施含钙肥料，最终的目的是要把钙素输送到大白菜的叶尖部位；而通过喷施叶面肥，钙肥会被大白菜的叶面直接吸收，省去了输送的过程，“补钙”效果肯定会剧增。

注：在给大白菜叶面喷施钙肥防治“干烧心”时，一定要避开雨后或者清晨，否则，大白菜的叶片上存在水珠或者露珠，会降低喷施浓度，达不到喷施效果；与此同时，若喷后三小时内遇雨，要重新选择晴朗天气喷施。此外，前后喷施叶面肥的间隔时间要超过7天以上，否则，不仅不利于大白菜对于其他养分的吸收，而且还会使叶片脱水，并引起肥害。

当然，也有人说，大白菜出现“干烧心”还可能是缺锰造成的。其实，这话不假，但大多数农作物（含大白菜）对锰元素的要求很低，我们只需保证每年都给土壤施加一次有机肥，就能避免土壤缺锰现象的发生，自然也就可以说：“补钙”能够预防大白菜出现“干烧心”。你说是吧？