补硒十大作用是什么（硒的作用和补硒的坏处）

补硒的十个作用提高人体免疫力；2、抗氧化、延缓衰老；3、保护修复细胞；4、参与糖尿病的 疗；5、防癌抗癌6.保护眼睛；7、提高红细胞的携氧能力；8、防治心 脑血管疾病； 9、解毒、防毒、抗污染；10、保护肝脏。 硒的营养兀素 由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶（谷胱甘肽过氧化物酶）和硒-P 蛋白的重 成部分，在体内起着平衡氧化还原氛围的作用，研究证明具有提高动物免疫力作用， 在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题，因 此，硒可作 为动物饲料微量添加剂，也在植物肥料中添加微量元素肥，提高农副 产品含硒量。 硒已被作为人体必需的微量元素，目前，中国营养学会推荐的成人 摄入量为每日 50-250 微克，而中国2/3 地区硒摄入量低于最低推荐值，因此， 中国是一个既有丰 富硒资源，又存在大面积硒缺乏地区，这也是国际学者对中国 感兴趣的原因。据统 计，全世界42个国家和地区缺硒，中国有72%的地区处于 缺硒和低硒生态环境之中。 由于独特的地质地理环境，使得位于秦巴山深处的安 康，成为世界上面积最大、富 硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区，属于中国罕 见富硒区。在这一纬度带上的区 域被称为中国硒谷。

在这一区域生长的植被，含 有充足的硒元素，可以满足人们缺 硒的需求。据地质学家考证：中国72%的地区 属于缺硒地区，粮食等天然食物硒含 量较低；华北、东北、西北等大中城市都属 于缺硒地区，中国二十二个省市的广大 地区，约七亿人生活在低缺硒地区。科学 家测定：有些疾病，特别是肿瘤、高血压、 内分泌代谢病、糖尿病、老年性便秘 都与缺硒有关。中国著名营养学家于若木指出： “人体缺硒是关系到亿万人民健 康的大事，我们应当象补碘那样抓好补硒工作，特 别注意抓老年人的补硒工作， 当务之急要做好两件大事：一是各种舆论媒体应当向 居民普及宣传有关硒与人体 健康的知识，使居民提高对如何防止缺硒的认识;二是 着手开发与生产高硒产品， 加大力度推广富硒产品”。硒被国内外医药界和营养学 界尊称为“生命的火种”， 享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂” 等美誉。硒在人体组 织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，对人类健 康的巨大作用是其 他物质无法替代的。缺硒会直接导致人体免疫能力下降，临床医 学证明，威胁人 类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管 病、肝病、白 内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。

据专家考证，人需要 终生补硒。 无论是动物实验还是临床实践，都说明了应该不断从饮食中得到足够量 能及时补充，就会降低祛病能力。人应该像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素 一样，每天必须摄入足够量的硒。因此，补硒已经成为我们追寻健康的一种 潮流， 也是势在必行的健康使命。 补硒的方法 1.人工补硒：摄取 人工添加 的各类补硒产品主要分为无机硒和硒麦芽两类，无机硒主要为亚硒酸钠，国外多 白质等分子上，从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。与亚硒酸钠等无机硒 相比，硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高 (如高水平的维生素，高质量的蛋白等)等优点。在其所含的硒麦芽成分补硒更 安全 和有效，没有副作用也利于吸收。是理想补硒的首选。国内硒麦芽保健品的 我知道 的就只有体恒健硒维康 2、自然补硒：食取野生、天然的硒含量高的自然 生长的食 品等，补充的为有机硒，相对于无机硒其毒性有所降低，但也需要按照 规定的摄取 量科学补硒。 自然生成的硒食品比无机硒更健康。采用自然补 硒的方法，比摄取无机硒更益于身体健康。 补硒十大功效 1.提高人 体免疫力；2、抗氧化、延缓衰老；3、保护修复细胞；4、参与糖尿病的治疗；5、 防癌抗癌 6.保护眼睛；7、提高红细胞的携氧能力；8、防治心脑血管疾病； 毒、防毒、抗污染；10、保护肝脏。

蛋类含硒量多于肉类，每100 克食物中，猪肉含硒10.6 微克，鸡蛋含硒23.3 鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6 微克，人参含硒15 微克，花生含硒13.7 微克。植 物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陕西紫 阳都是高硒 地区，那里盛产的富硒茶可 硒(Se)–抗氧化、提高免疫力 如果你有以下情况，可能硒缺乏：硒在体内是一种保健元素，摄入量低，相应器 区很少，任何人都可能缺硒，硒过量不太可能。人体内硒的含量约14mg-21mg，以肝、胰腺、肾中的含量较多。由于硒可以保 血管系统，防治肝病及癌症，已俨然成为一种多功能的营养品，号称可以延缓衰老、 延年益寿。同时硒还是重金属的解毒剂，能与铅、镉、汞等重金属结合， 使这些有 毒的重金属不被肠道吸收而排出体外。 特殊需要补硒的人群： 所有人群。因为我国72%地区缺硒，所以我们每个人基本都需要补硒。对健康人 以强化免疫力，对儿童可以保护眼睛，对中老年人可以减少疾病。每日适合量：7 岁以上的人群每日50 微克 含硒食物： 蛋类含硒量多于肉类，每100 克食物中，猪肉含硒10.6 微克，鸡蛋含硒23.3 鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6 微克，人参含硒15 微克，花生含硒13.7 微克。

植 物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量，例如湖北恩施、陕西紫 阳都是高硒 地区，那里盛产的富硒茶可以用来补硒。 含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类 以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好，再次是动物的肝、肾等肉类,而水果 和大多数蔬菜含硒都不多,不过麦芽、蘑菇的含量却相当多，芦笋中含硒 富硒麦芽对人体健康的作用 麦芽是最能富硒的植物，麦芽本身具有重要的生理活性，可有效提高免疫力，清 体内活性自由基，这与硒的作用一致，有协同增效作用。因此，设法生产富硒麦芽 是最佳选择。富硒麦芽化学分析研究证实，与目前市场销售的富硒产品不同， 麦芽的确含有独特的高效低毒含硒化合物，他们是目前在富硒生物材料中被证实活 性最高、毒性最低的富硒生物食品。现在市面上只有硒维康口嚼片是通过 这种硒麦 芽提炼而成的。 富硒麦芽具有以下作用： 专家称：“富硒麦芽是地里长出的抗生素”。5、美国抗癌研究协会的试验表明，富硒麦芽的抗癌效果比普通麦芽高150-300