香蕉补钙吗(香蕉补钙是真的吗)
夏季闷热,这对于宝宝来说,更是需要及时补充营养和清热解暑了,那么,夏季宝宝吃什么好呢?怎么补钙更健康?哪些食物最适合宝宝夏天吃?推荐9种适合宝宝夏季吃的食物。
适宜宝宝补钙食物
1、牛奶
牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,最理想的天然食品。
2、酸奶
酸奶还是钙的良好来源,饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
3、奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4、橙子
橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等,8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
提醒:小月龄的宝宝尽量不要喂食橙汁哦,果汁中含糖量太高,喝多了对身体发育不好,还要多吃些橙肉吧~
5、干酪
干酪是一种由牛奶经发酵制成的,营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷,这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。
6、豆类食品
豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请谨记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
7、绿叶蔬菜
宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
8、海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜,不但富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
9、虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
宝宝补钙食谱
4-5个月宝宝
苹果香蕉酸奶
材料:2汤匙苹果泥、半根香蕉磨碎,2汤匙原味酸奶;
做法:混合上述材料,冷藏即可。或用食品加工机混匀,主要是让食物光滑细腻,冰箱储存。
6个月宝宝
胡萝卜南瓜粥
材料:胡萝卜及南瓜丁共2 0克,水1 / 2杯,稀粥1/2碗。
做法:
1、混合胡萝卜及南瓜约2 0 克切碎,加入1/2杯水。
2、放入电磁炉加热约1分半。
3、变软后磨碎放入碗中,再加入1/2碗粥搅拌。
7个月宝宝
肉末茄泥
材料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许
做法:
1、蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。
2、 圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,
3、将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。
10个月以上宝宝
肉松豆腐羹
材料:豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。
做法:
1、锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。
2、小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。
3、将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。
12个月以上宝宝
果味米糕
材料:苹果、香蕉、糯米粉、坚果、少量糖。
做法:
1、苹果、香蕉切块后打泥;
2、加糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,放入松子,做成团子:上锅蒸熟。
牛奶杏仁冻
材料:琼脂、牛奶、杏仁、蜂蜜、桂花水。
做法:
1、将琼脂放入70m1的冷水中。并用小火熬化将牛奶加热,倒入熬好的琼脂中,再加入杏仁粉,画圈搅拌;
2、将1和2的成品倒入容器中,冷却后,放入冰箱;
3、冰镇后取出,用糖水、蜂蜜水、桂花水等来调味。
提醒:有的宝宝会吃杏仁导致过敏,所以需要多加观察哦~
多味凉面
材料:儿童面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋饼丝、少量花生酱。
做法:
1、将儿童面煮好,捞出沥干水分,拌入少许香油避免粘结。黄瓜切细丝备用。
2、面条放盘里,再加上黄瓜丝、豆芽、鸡蛋饼丝、香菜陈列起来,浇上花生酱。
3、最后撒少许熟的白芝麻即可拌开吃了。
双色蛋滑虾仁
材料:虾仁四两、鸡蛋三个、淀粉一大匙、料酒两大匙、盐适量。
做法:
1、虾仁去沙线后清洗净,沥干水分装碗里,放适量盐、料酒、淀粉拌匀码味;
2、将鸡蛋蛋清、蛋黄分开打碗里,放盐搅打散。
3、锅中放油烧至六成热,将蛋黄、蛋清液分加倒入锅的两边(建议先下蛋黄后下蛋清)。
4、蛋液边缘开始凝固时,将虾仁各倒一半在蛋清蛋黄中分别翻炒。
5、炒熟后将蛋白虾仁和蛋黄虾仁分别盛入一个盘中即可上桌。