哪种人需补高硒素D（作物补硒）

人一旦上了年纪就会出现各种慢性疾病问题，一会儿血压高了一会儿血脂又高了，真的是今天要吃这个药明天要补充那个营养，真的可谓是离不开药啊，那么除了药物之外还能怎样改善和补充我们身体所需的营养素呢？今天小编都为您准备好了，一定要记得收藏起来，不记得的时候可以随时翻出来看哦。

1钾元素、钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。简单来说就是如果您是高血压患者或者血压处于正常高值就可以适当的食用含钾元素的盐，用量是一天2g为宜。

另外日常生活中我们还可以多实用含钾元素较多的蔬菜水果，比如香蕉、土豆、茄子、上海青、茄子、紫菜、海带、杏仁、莴苣等，一般建议最好食用相关的应季蔬菜为宜。

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2钙元素、钙元素不仅是我们人体骨骼生长的重要元素，而且钙对我们的血液也起着重要的作用，比如钙可以起到降血脂、降血压和防止血栓形成的作用，是不是很惊喜，原来钙元素还有这个神奇的作用。钙元素的补充需要更具不同的年龄段来，不能一概而论。

钙元素的补充除了药剂还有更重要的食物来源，平时我们可以多食用一些含钙高的食物来补充所需要的营养物质，比如芝麻酱、虾皮、豆类、牛肉等，在我之前的一篇《补钙的方法，你知道几种》中有详细的说明，感兴趣的小伙伴可以去浏览一番哦。

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3镁元素。镁是人体细胞内主要作用的阳离子，是体内多种细胞生化反应的必要物质，膳食中镁吸收的成分主要有氨基酸、乳糖等，作用是:降低代谢不良引发的脂肪囤积以及代谢综合征的发生，减轻药物或环境中的有害物质对血管的伤害，提高心血管的免疫力。镁还有保护胃肠道和激素的功能，也是重要的神经传导物质，能够使肌肉放松下来，与含钙食品一同补充，能促进钙的吸收。

整粒的种子、未经碾磨的谷物（:花生、核桃仁）、青叶蔬菜、豆类和坚果是日粮镁最为丰富的来源；鱼、肉、奶和水果中镁含量较低；经过加工的食物，在加工过程中镁几乎全部损失。肌酸六磷酸、粗纤维、乙醇、过量的磷酸盐和钙离子削弱了镁的吸收，这可能是因为降低了内腔镁的浓度。

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4锌元素，:锌可增强人体的免疫功能，促进伤口的愈合，维持人体的正常食欲，能抑制有毒、有害元素升高血压，并减轻或延缓高血压并发症的发生，特别是动脉硬化和骨病变的发生。

锌元素的作用还有相关食物的主要来源及其含量我在前期的一篇文章中都有详细的说明和解释，这里就不要做说明，锌的主要食物来源有种子类、核果类、豆类、牡蛎、肝脏、牛肉、蟹等。

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5铜元素，铜可降低血中三酰甘油及胆固醇的浓度，保持血管弹性，同时发挥避免血管破损造成胆固醇附着。铜还可以辅助造血简单来说就是促进和催化血红蛋白的合成，如果铜不足还可影响铁的吸收，而且铜还以脑铜蛋白的形式存在于中枢神经系统 缺铜也会影响脑的发育。

想要从食物中补充铜元素也是多种多样，比如各种动物的肝脏、鱼虾中含量较多，还有水果、红糖、豆浆、谷物蔬菜类都含有一定的铜元素，只要膳食上合理搭配就可以保证人体对铜的正常摄取量，一般也不会造成蓄积。

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6锰元素，锰元素对人体的健康至关重要，尤其是脑的发育，通常可以用来治疗特殊的神经疾病，猛还是构成骨骼及其他结缔组织的形成，能活化脂肪代谢酶，促进脂肪及胆固醇的转化、输送及排除的功能，猛元素对甲状腺功能以及伤口的愈合都有所帮助。

猛元素的食物来源多种多样，主要有日常生活中:全谷食品、糙米、坚果、大豆、莴笋、蓝莓、茶叶、干菜豆、花生、土豆、大豆粉、向日葵籽、小麦粉(大麦和高梁等)等。也都是日常生活中常见的食物，但是锰元素也不能超量、

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7硒元素，硒元素能够一直血液中脂肪质地的氧化，形成沉积，使血脂代谢通畅，营造良好的血脂环境，还可以清楚破坏受损血管壁上已经沉积的胆固醇，硒元素还有滋养胃肠道的功能，能够缓解便秘、腹痛、腹胀、反酸等症状，对冠状动脉粥样硬化心脏病有滋养血管内皮的作用。

硒元素的食物主要来源有蛋类比如鸡蛋、鸭蛋中都含有丰富的硒元素，还有一些蔬菜比如洋葱、大蒜、南瓜含量也是非常的高。

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8钒元素，这个元素估计大家比较陌生也很少听到，钒能够促进人体内糖分的代谢，对糖尿病患者有一定帮助，体内的钒足够是还能够促进脂质的代谢抑制胆固醇的合成，防止血管中洁柔胆固醇的沉积，减少胆固醇合成来源，降低肝脏内磷脂和胆固醇的含量，从而改善人体的血脂环境。

钒元素食物来源也是多种多样主要分为几大类有谷物类、蔬菜类和鱼类中，还有一些坚果和黄豆油、橄榄油中都有一定量的钒元素。

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9铬元素，铬元素可提高胰岛素的活性，调节脂类的代谢，降低总胆固醇和三酰甘油含量，减少脂质沉积，因而能减少冠心病、高脂血症以及动脉硬化等问题的发生。另外铬元素还有调节血糖、保护心血管、控制体重的作用，对糖尿病患者也有一定的帮助。

铬元素虽然是微量元素但是对人体而言也是必不可少的，其中全谷类、新鲜蔬菜、鱼类以及甲壳类肉类、乳制品、黄油、蛋白类中都含有一定量的铬元素，处于快速生长的青少年最好不要使用太过于精细的食物，以免因缺少铬元素而造成近视哦。

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10黄铜元素。黄铜具有高抗氧化力，能避免胆固醇氧化而导致动脉硬化，同时具备抗血栓、扩张血管、加强血管壁弹性功能，起到调节血压的作用，铜是机体内蛋白质和酶的重要组分，如铜蓝蛋白、细胞色素、C氧化酶等。许多关键的酶，需要钢的参与和活化，对机体的代谢过程产生作用，促进人体的许多功能

值得注意的是，最近的研究发现，缺铜是增加冠心病发病率的一个因素冠心病是由于血液中过高的冠状动脉管壁上沉积，造成堵塞（动脉粥样硬化），从而引起心脏供血不足的一种常见的心脏病。脂肪的代谢过程对铜很敏感。

补充黄铜元素的食物来源也是多种多样，比如胡萝卜、西蓝花、洋葱、还有新鲜的水果比如橙子、草莓、苹果、葡萄肿都含有人体所需的铜元素，铜元素在人体内的存在是非常稀少，也非常的重要。

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11膳食纤维，膳食纤维也许使我们生活中提到的最多的一种营养物质，简单来说膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。膳食纤维可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的膳食纤维也可以预防心血管疾病、降低血液中的胆固醇、癌症、糖尿病以及其它疾病。

既然膳食纤维对人体的好处这么多，那日常生活中有哪些食物可以很好地补充膳食纤维呢？这个食物真的是太多太多了，基本上都是我们平时生活中所见到的新鲜蔬菜、瓜果之类还有我们平时食用的大米、粗粮五谷杂粮中都是广发存在的，只要平时我们合理膳食基本上就不会缺少膳食纤维。

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12各种维生素，如维生素A、维生素B1/B2/B3/B6,维生素C、维生素D、维生素E、和维生素P、维生素简单可以分为两大类一种是脂溶性维生素，一种是可溶性维生素。脂溶性维生素简单来说就是维生素可溶于脂肪，有A/D/E/K这四种，而水溶性维生素就是可以溶于水，包括维生素B族和维生素C还有反酸和生物素等。维生素既不参与人体细胞也不为人体提供能量，而是起到调节人体物质代谢的作用。比如维生素A可以维持视觉的正常反应，维生素B1可以促进肠道蠕动改善脂质代谢、维生素C能够促进胆固醇的代谢、维生素D能够促进钙的运转、维生素P能够抑制血压的上升、维生素E能能够降低低密度脂蛋白的密度，防止血管的硬化等，总之每种维生素都有各自不同的功能，起到调节维持我们人体正常功能的作用、

那么补充不同的维生素也是需要食用不同的食物来进行补充的，比如我们所熟悉的维生素E，多在小麦胚芽、胚芽米、蛋黄、肉、和未被精制加工的植物油中多有存在。关于补充不同的维生素所需要的物质，我会在后期的文章中详细为小伙伴么讲解、

13必须的脂肪酸和蛋白质、必须的脂肪酸是多不饱和脂肪酸的一种，简单说你呢就是对人体有用有好处的脂肪酸，人体内是不能自动合成的，必须通过体外的食物获取来合成，能够辅助治疗心脏病、促进脂肪分解消耗、预防脂肪蓄积从而减少患高血脂的几率。而蛋白质说简单一点就是我们平时食用的各种肉类、蛋类，蛋白质能够促进钠的排泄、还能与氨基酸参与血压和血脂的调节，抑制血压上升并降低胆固醇。

那么如何摄取以上两种必备物质呢，在花生、核桃等坚果类中含有一定量的必须脂肪酸，而蛋白质广泛的存在于我们平时所食用的各种猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸭肉、鸡肉、蛋类、还有绿豆、芝麻等之中，基本上日常生活中保持合理的膳食营养就不会缺少这两种营养物质、

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其实无论是老年人还是年轻人和婴幼儿都应该在日常的生活中做到平衡合理的膳食营养，只有这样才能补充我们身体所必须的各种营养物质和微量元素，以上是关于老年人平衡合理膳食所必须补充的营养元素，也对降压和降血脂有一定的辅助作用，喜欢的小伙伴为自己的家人和父母收藏转发起来吧！我是爱分享健康知识的健康萌果小百科，为你分享更过专业的健康知识，记得给我来个免费的爱心和关注哦，你的支持是我最大的动力和支持。谢谢、