痛风病人能不能补硒（痛风患者吃硒后的反应）

11-学会和身体对话，比如困了就要睡觉，吃某个东西会恶心就不要吃，喝水很难喝就不要使劲喝，觉得累就不要做长时间有氧耐力训练等等。开始相信本能。但这里要切忌，如果本能面临的是成瘾性问题，那不在此范围内，不然想抽烟、想喝酒等等。优秀的食物基本不应该是越吃越想吃的，是有够的，成瘾性是总也不满足。

我之前是一个面条党，吃面条一大海碗居然不够，直到吃到嗓子眼为止。曾有医生和朋友劝我细嚼慢咽，好像都没能解决这个问题。这两年内，我发现，碳水化合物就是越吃越想吃的正反馈系统，而好的东西，如牛大棒骨，我打包票，即便敞开了随便喝，大部分人无法长期每天喝两大碗，大多数情况下每天喝一小碗就够了。同样越吃越爱吃的东西包括但不限于：

面食、水果、糖果、甜饮料、淀粉如土豆等；酒；高碳水零食如薯片、锅巴等。很多肉食党尝试在不吃馒头米饭的前提下去吃红烧肉、在不喝啤酒不吃淀粉烧烤的前提下吃烤肉，都绝难长期大量的吃，大概率下你很快就腻歪了。

同样的道理，如果你拉肚子或者便秘，也是身体的一种反应，如果吃某一种食物总能引起这些问题，先排除我上面的说的高温压榨油脂、精致碳水、添加剂防腐剂溴化物等化工部分试试看，并不一定由先天全型食物造成，也可以借助 igG 解决。

总纲 Q&A，

问：高盐饮食不是会引起血压升高吗？

答：

1-我个人而言，不会。但这个样本量可以忽略不计。

2-高盐饮食 google 下可以看到很多医生的研究，中文咨询方面，大多来自台湾，在生酮饮食下分项，因为高碳水饮食可以锁水，锁水的同时锁电解质减少尿液，一旦高碳水没有了，身体会释放水分（很多靠少吃或者不吃减肥的人，初期都是排出水分的，而非消耗脂肪），电解质会随尿液大量流失，所以低碳水的人如果不补充电解质，后果就是各种电解质紊乱现象，且喝水时会觉得水很难喝，手脚心发汗，心悸心慌等等。

于Ver. 1.8中修正为肾功能不强的人需要谨慎，特别是与碳酸氢钠一起服用时，钠的总体含量可能会超标，注意血压和小便情况（感谢私信我的风友）

3-如果喝咖啡、茶等含咖啡因及利尿剂的饮食，会加剧电解质问题。

4-数据，世卫组织宣布的每日摄取盐的数量是 5-6 克，而低碳的人要朝着 20 克左右努力，差距是巨大的。

插播：需要学习与身体对话的手段，比如低盐饮食的手脚心发汗这样的警讯，就是一种身体的求救方式，再比如成瘾性偏好与真实需求的不同、慢性自体免疫现象等，这些在慢性病逆转及日常生活指导方面，比西医生化指标要重要的多。这些具体内容在此讨论。

希望有类似高脂、高盐、高胆固醇等问题的人，去查一下生酮饮食相关知识。

5-最新有人反馈，20g 高盐+咖啡的饮食，会产生血压升高的现象，能感到自己的心态，但不难受，公式一下。

从 5-20g 每天，需要每个人感受自己的心脏状态，每个人的体质都需要自己摸索

问：老哥你的痛风自我控制怎么样了？以前尿酸是多高，现在什么水平？可以和你请教下治疗痛风的经验吗？我现在是体脂11％左右，八块腹肌没有肚子，因为经常健身，饮食也是低碳水，不吃糖，蛋白质补充基本是鸡蛋牛奶（每天脱脂奶500ml到1L，蛋吃六七个），少量吃肉，但是还是发病啊

答：有补充优质脂肪么。如果没有，你这个问题是身体靠烧蛋白质功能，属于糖质新生。烧蛋白质将产生大量废弃物，这就是喝低脂牛奶等低脂肪饮食的问题，如有兴趣，请搜索糖质新生、醣质新生，应该是生酮饮食下的一个子问题。

另外，根据 bbc 断食纪录片，高蛋白饮食将拉高 IGF-1，这与高碳水饮食一样，是诱发癌症的一种说法，是一种需要验证的说法。我是通过间歇性断食手段来平衡这个问题的。

问：高脂肪饮食会引起心脑血管疾病吗？

答：

1-我个人而言，不仅不会，还改善了甘油三酯的指标，但胆固醇指标是飘忽的。

这和生酮饮食相关问题是一致的。

2-生酮饮食的本质，是切换身体供能方式从消耗碳水化合物切换到消耗脂肪，需要身体适应的过程，比如全身对酮体的适应，肠道及菌群消化蛋白质和脂肪的适应，肝脏化合反应的切换，肾脏控制电解质和激素水平的适应性，会不会产生问题，其实生酮饮食早已回答了这个问题。只是生酮饮食主要关注的是糖尿病，其实痛风和糖尿病一样是代谢性疾病，且还可能属于自体免疫性疾病，原理是相通的。只是痛风病人需要更多的考虑抗氧化水平，其他的部分可以一并参考一般的生酮饮食文章。

问：为什么有这么多反常识感念，是为了反而反么？

答：

当然不是。反越多的常识，越会被当成疯子和傻瓜，传播越困难。但人体是个精密的平衡的机器，如果改变重要的生活习惯，如饮食，会产生连锁反应，如果不解决这一连串的反应，会导致最初的尝试失败。

由于西医慢性病学需要普适性，一些假设一旦被推崇，为了逻辑自洽和某些原因，也会产生一连串的后续假设或观点，长期来看就形成了体系。实际上因为身体有强大的代偿能力，初期的慢性生活方式问题不会引发严重问题，但长期累积出来的慢性病，是一连串的连续反应，没有办法靠一个简单的小改变去纠正这么大幅的代谢偏离病，如痛风。

随着一个个小课题被改变而引发出来了，持续的研究和学习，发现：不夸张的讲，痛风的急性发作，身体代谢已经跑偏至少十年以上了。

问：igG 西医有医生说没用了，怎么看

答：

我去过北京协和和北医三院，都是北京顶级三甲，分别是变态反应科和消化科的主任和副主任医师。

答复我说，igG 是身体因我吃什么产生的反应，是骗人的，最多是看看你最近吃了什么。

然后就没有然后了，因为我和我老婆饮食一样，igG 天差地别，完全和专家们说的不一样；其次我家有只狗狗，小的时候食物严重过敏，后来就是通过 igG 换食物才就过来的。因此我选择相信 igG。所以每个人都只能看自己的状况做选择。

待续

二、关于痛风病之营养素及抗氧化剂

1-葡萄籽提取物

2-葡萄单宁提取物

3-低温技术的omega3（量大）、omega9

4-维生素C

5-保护眼镜的叶黄素

6-保护生殖及免疫系统的锌、硒

7-保持电解质平衡的钾、镁、钠

8-由于钙、镁的竞争关系，补钙要适量，不要超量，很多抽筋现象是缺镁现象，不是缺钙

9-维生素A、D、E是因人而异的

10-其他维生素及抗氧化剂需要综合食物适量补充，如谷胱甘肽、神经酰胺等

11-关于痛风病人代谢普遍低，如果没有手脚冰凉的，请略过此段，如果有，则很可能和碘摄入不足有关。其实日韩因为长期吃海带和裙带菜，碘摄入和世卫组织标准相比是严重严重超标的，而日韩平均寿命都名列前茅，且没有出现区域性甲状腺高发疾病。有自然科学、营养学显示碘可能和生殖系统及全身代谢相关，很多代谢低的人，可能长期缺碘，这方面是需要继续研究的。

待续

三、关于痛风病之食谱参考，以下以igG不过敏为前提

总原则：

0-前提，少吃，控制全天低总热量、高营养密度。少到什么程度？参看轻断食、间歇性断食。总原则尽量少的碳水、尽量避免高温压榨的油脂、尽量少工业添加剂、尽量有机、尽量断食、尽量高营养密度（实在不行就参见 二 的营养剂补充）

1-断肤质、极低碳水化物、断精致糖、精致淀粉（无法看到原型的）

2-营养高敏度食物，蛋黄、乳酪、鱼、动物内脏、血（能有机尽量有机）

3-如果身体能量很低，如手脚冰凉的，补充海产品，如海带、裙带菜

4-各种牛羊猪鸡的骨头汤要经常补充（高优质油脂、低蛋白）

优质油脂的标准为：

5-维护肠道菌群

6-高纤维低过敏度蔬菜，如白菜、西兰花、羽衣甘蓝等

7-水果仅有莓类开放，草莓蓝莓黑莓等，由于抗氧化剂及糖分低平衡，可以忍耐碳水，但也不要多吃，一天总指标就是一个拳头的量。而有一种神奇的水果，椰子，咳咳，它是解禁的，和椰子油一样，它是神奇的，总量上控制一下即可，我没有明确的证据证明多少是合适的，我有时候一天喝一个，也有不喝的时，去海南旅游甚至有一天喝两三个的时候也没什么问题。

8-保证电解质前提下的大量的水

9-烹饪方法以蒸、煮为主，一定要煎烤，要学会低温操作

10-黑咖啡、茶在保证心率和电解质前提下是好东西，如果有心悸、手脚心冒汗请先解决电解质问题，补充盐水+钾镁还不能解决的上述问题的，你就不能喝这些。

11-关于食盐

吃海盐和岩盐，不是因为矿物质，是因为抗凝结剂。如果你家的盐始终很细腻，不会结块，哦，恭喜你，bingo。

待续

四、关于痛风病急性发作期的应对方案

1-最安全的应对：每天一次的除骨头汤和大量的电解质水之外全断食

2-omega3、葡萄提取物、姜黄、维生素C（极限剂量法）、综合维他命

3-充足的睡眠

4-黑咖啡可以开放

5-海带等尚未测试完成，因为发作次数太少，等下次发作吧。

待续

五、关于痛风病的心态及日常生活方式

1-起始步骤（对我尝试方式的描述，分享出来供参考）：

step1：最安全的方式，即低碳水饮食开始，缓慢抬高盐的摄入量，到间歇性断食，逐步增加钾镁的摄入。这就构成了一阶段，这个阶段可以持续一年甚至更长，暂时是我想到的比较安全的方式。这期间综合维他命和鱼油，也是比较安全的补充剂，维生素C 可单独补充，相对安全性很高。

2-增大尿量往往对痛风和某些有害物排出是有帮助的。起始多喝水并不能增大很多尿量，原因是上面说的电解质，是肾脏功能保护身体电解质平衡的方式。如果你不管不管，继续喝水，会导致水很难喝，甚至感觉“都要喝吐了”直到水中毒，而此时增加高浓度盐水摄入，你会惊奇的发现盐水出奇的好喝，身体是不是很神奇？：）只要保证钾镁的基本摄入，身体电解质平衡其实一点也不难，坚持盐水+淡水的组合，可以大幅增大尿量。增大尿量的同时，可以补充碳酸氢钠片，痛风病人都懂。

待续

以上为总纲及现在想到的内容列表，会不定期修正。

细节部分等有心情的时候待续。