鱼肝油补钙吗(补钙鱼肝油什么时候吃最好)
步入老年后,我真是“老太太过年,一年不如一年”,只觉得腰酸背痛、肩凝膝僵,动辄气喘心悸,静也虚汗自溢,后来竟然坐久不能自立,长卧难以翻身,眼看就要瘫痪在床上。医院的片子显示,全身骨影浅淡如纱,明显缺钙。医生得出结论:严重骨质疏松。我再做骨密度测试,结果显示,骨密度竟只是常人的一半。
一开始,我用普通钙片加鱼肝油补钙,但不管用。后来,听说鸡蛋壳里含“有机钙”,容易吸收,我将鸡蛋壳碾碎成粉末食用。吃了近10斤鸡蛋壳后,我的病情依旧。
有一次,几位从外地来的“教授”开讲座,宣传一种胶囊装的钙剂。我如获至宝,不惜高价购买。吃了几大瓶后,起初似乎疼痛减轻,后来竟效果不再,甚至病情复发加重。
我咨询了专门研究老年病的专家。他告诉我,食物中含有的钙并不算少,只是这位“白马王子”傲气冲天,如果没有“红娘”从中做媒,绝不会“主动上门”。
钙最欣赏的“红娘”是维生素D,有早已住进体内的维生素D相迎,钙才乐意入血进骨。但是,如果把维生素D与钙同时吞下,反而起不到“红娘”的作用,钙会认为你这是“临时抱佛脚”。为此,我只好努力增加体内的维生素D,争取每天晒太阳至少2小时。
我还了解到,钙喜欢的另一个“红娘”是磷,钙与磷都能从饮食中获得。据说,鱼骨中的钙磷比例接近人体的钙磷比例,吸收率高。为此,我学会了做酥鱼,连骨头带肉一起吃,既便宜,又富含钙。另外,鸡、鸭、兔等禽畜的骨头比猪骨更容易弄碎。我把它们做成“骨泥”,像调料一样,随时把它们加入汤菜中,增加钙的摄入。
我下足功夫研究钙的习性,摸透了钙喜欢搭乘的载体——奶类、鱼、虾、豆制品、海带、蛋类、瘦肉、芝麻酱、紫菜等,这些食物都含钙丰富。我只好改变饮食习惯,迎合钙的喜好。我本来喜欢吃素,不喜欢鱼虾肉食,现在只好做出尝试。虽然开始不习惯,可毕竟这些东西吃起来比药便宜,这就是人们常说的“药补不如食补”吧。
现在,我已经不需要食用钙剂和钙制品,只与食物中的钙结成“伴侣”。为适应这个“老伴”的喜与恶,我还戒了烟、忌了酒,增加运动量。几年下来,我的腰杆硬了、力气足了,不再抽筋,骨头也不疼了,去医院一检查,骨密度接近正常。我多么希望能和钙这位“伴侣”维系终生啊!文欧阳军
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