补硒可以防白血病麽（白血病补硒辅助治疗）

俗话说”要补不如食补”,”三分治,七分养”,白血病恢复期用药难以持之以恒,而有选择的选用一些抗癌食物往往收到良好的效果.我国食疗抗癌积累了丰富的经验.食补的原则也应遵循中医”虚则补之实则泻之”的原则.

1.肉类：牛肉,牛软骨,牛奶,奶酪.

牛肉补气血,益脾胃,强筋骨.认为”牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,故补此则无不补也”明代李时珍认为”牛肉补气,与黄芪同功”.

现代研究认为,牛肉富含维生素和微量元素,所含的氨基酸种类及比例与人体相仿.美国日本荷兰等国家先后在牛肉,牛软骨,及奶酪制品中发现了抗癌成分.对白血病化疗后体虚患者较为适宜.对脾虚不健者,可加用砂仁陈皮助运.

酸奶中的营养成分不但利于吸收,其中的乳酸杆菌还有助于消化.现代研究发现,酸奶可诱生人体产生干扰素.干扰素是机体抗肿瘤和抗病毒的重要因子.但在化疗期白细胞少者不宜食用.

2.水产品

一般传统认为,的了癌症和白血病,不可食用海鲜等”发物”,这虽然没有什么科学依据,但许多患者不敢食用,而西医又讲究高营养,这个矛盾似乎让患者难以适从,下面所介绍的食物既营养丰富,又证明有抗癌作用或抗白血病作用,患者可以放心食用.

1).黄鱼(石首鱼)

记载”痢疾最忌生冷,唯石首鱼宜食”,记载”性不寒不热,不克补腻,能消滞”.现代研究发现石首鱼富含氨基酸,适于白血病化疗后食用.

2).牡蛎

认为本品”滋阴养血”,认为牡蛎是”海中最贵者”.近来研究发现牡蛎肉中含有一种糖蛋白物质对多种动物和人的肿瘤细胞有抑制作用.日本研究发现,牡蛎可促进脾脏产生抗体.本品不寒不燥,适于化疗后恢复期的病人食用.

3).海参

海参是古老的抗衰老药,明代 即用来治疗血证,赵学敏认为”海参能生百脉之血”,…其生血之功捷于当归芍药”.现代研究发现海参中富含微量元素和蛋白质,其中钒的含量极高,可促进铁的利用,促进血液恢复;并发现海参中的海参甙和多糖有抗癌作用.本品适于白血病化疗后期气血亏虚者.

4).章鱼,鲨鱼

章鱼营养价值高,有较强的抗肿瘤和抗病毒作用;鲨鱼的软骨中也发现了抗癌成分.

5)河蚌

中医认为河蚌可清热解毒,滋阴明目.实验研究发现河蚌肉的匀浆对小鼠肿瘤细胞有抑制作用,且不受加热的破坏.另外研究发现河蚌有很强的抗辐射作用.

6).海带

我国古代即用于治疗甲状腺的肿瘤.海带含有丰富的微量元素和维生素,研究证实海带延长不同种系的淋巴细胞白血病小鼠的寿命,具有抑瘤防癌作用.

3.蔬菜类

1).萝卜

萝卜具有顺气导滞助消化之功,俗语言”动吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”说明了萝卜的医疗功用.现代研究发现萝卜可诱导人体产生干扰素,含有一种吲哚类抗癌物质,可抑制肿瘤的生长.萝卜内的纤维素也有抗肿瘤功效,并可促进白细胞的吞噬功能.萝卜糖化酶可分解多种致癌物质.

据研究认为,萝卜必须生食才有诱生干扰素和抗癌功效.每天食用50克(1两)即有作用,以青萝卜为优.其他各种萝卜也有类似功效,熟食则无效.

2).胡萝卜

明代李时珍认为,本品”下气,补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食”.胡萝卜富含胡萝卜素,是维生素A的前身,维生素A有抗癌作用.报告美国用新鲜胡萝卜汁每天300-500毫升有治疗白血病的作用.

胡萝卜素是脂溶性的,宜与油类一起烹调,才利于人体吸收,且 不易加醋,以免破坏营养成分.

3).大蒜

大蒜富含微量元素硒,具有抗癌功效.大蒜中的大蒜素据英国日本的科学家研究具有很好的抗肿瘤效果.但大蒜素遇热遇碱则失效,最好生食.但生食大蒜有酸臭味,不容易为患者接受.日本有人报告无臭大蒜素口服液的制作.可供参考.大蒜捣成泥,文火焙干,或用烤箱烘干,取1份加40度白酒2份,蜂蜜半份,碎芝麻蛋黄共半份,拌匀后静置于冰箱中,得到茶色上清液即可食用.

4).芦笋

芦笋富含胡萝卜素,维生素C,及其他抗癌成分,美国70年代初期即用于各种 癌症的晚期治疗.我国80年代用于各种癌症的治疗.研究发现芦笋的疗效与食用时间和用量呈正相关.芦笋可提高淋巴细胞的转化率,提高免疫。

5).芦荟

传统用于治疗便秘和美容,近年来发现有抗癌功效,尤其适合于白血病热毒内生伴有便秘者.

6).苦瓜,茄子

美国科学家发现苦瓜中的类奎宁蛋白质有刺激免疫细胞活性的功能,对淋巴瘤小鼠白血病有治疗作用.台湾也报告苦瓜种子中的胰蛋白酶可阻止肿瘤扩大.茄子中的龙葵碱可抑制肿瘤细胞的生长.

7).银耳

参茸燕耳是我国传统四大高级补品.国内外学者研究证实银耳有抗癌功效,促进淋巴细胞的活化,适于白血病化疗后食用.

4.粮食类

1).薏米

本品甘淡微寒,可清热解毒健脾利湿.薏米浸膏对肿瘤细胞有抑制作用,目前已经从薏米中提取出了抗癌药物,获得美国的认可.本品可做成粥类食疗.

2).麦芽

麦芽是常用助消化中药,微量元素硒的含量很高,具有抗癌功效.适于白血病化疗后脾胃虚弱者.

3).菱角,魔芋

菱角生食清热解暑,除烦止渴,熟食益气健脾.近来发现有抗癌功效.

魔芋性甘温,化痰消积,行水消肿.研究发现可抑制白血病细胞生长.

5.水果类

1).山楂

俗称开胃果,中医认为本品健脾开胃,破气散瘀.山楂水煎剂可抑制肿瘤细胞的生长.,延长荷瘤小鼠的寿命.还具有抗菌功效.生食熟食均可.

2).杏仁

杏仁水提物可抑制肿瘤的生长,干燥粉抗真菌和霉菌.美国芝加哥大学证实杏仁有抗肿瘤作用.如生食每日10-15克,不可过量

3).柚子

柚子可行气解酒消食化痰,美国学者发现柚皮甙具有抗辐射作用.延长放射损伤小鼠的寿命.对化疗后食少,胃气上逆尤为适宜.

4).乌梅

中医认为乌梅能生津止渴,敛肠止血.乌梅浸出液可抑制癌细胞的活性,促进白细胞的吞噬功能.日本民间用新鲜乌梅肉制成果酱,每天少量饮用,用于防癌.

5).无花果

无花果的干果,未成熟果,植物汁中均有抗癌成分.我国江苏科研工作者发现,无花果可延缓白血病和淋巴瘤的发展.

6).甘蔗

甘蔗中的棕色多糖有抗肿瘤抗病毒作用.中医认为本品生津润燥除热,适于白血病防化疗后伤阴者.

7).西瓜

西瓜是传统的解暑药,素有天然白虎汤之称.富含电解质,有利尿之功.适于白血病防化疗后食欲不振,如两不足者.

8).猕猴桃

猕猴桃富含维生素C,是苹果的20-80倍,有维生素C之王的美称.可清热解毒抗癌消肿.动物试验及临床研究均证明有抗癌作用.

6.有抗癌作用的可食中草药

部分可食用的中草药也具有抗癌功效.1998年12月23日中国中医药报报告可食中药具有抗突变抗畸变的功效,如枸杞,大枣,甘草,茶叶,陈皮,梨,柑桔,荸荠,大蒜,黄瓜,茯苓,胡萝卜,仙人指,山楂,杏仁,青萝卜,葱等.饮食中多食用上述药食合一的食品,可增强免疫力,消灭残留的白血病细胞.

1).龙眼肉

中医认为龙眼肉味甘温,益心脾,补气血安心神.清代名医王士雄认为其补益之力胜过人参黄芪.日本研究发现本品水浸液可抑制宫颈癌的生长,作用力与长春新碱相仿.本品适于白血病化疗后期气血亏虚.

2).枸杞

列枸杞为上品.现代研究证实,现代研究证实枸杞可诱生人体产生干扰素.另外富含微量元素锗,是人参的2-8倍,高于大蒜,蘑菇,甘草,仅次于芦笋.锗可抑制癌的转移.

本贫既有滋补之功,又有抗癌之效,是预防化疗后期应用.可以做茶,做果酱,或加入糖做饮料..

3).灵芝

作为中药已经有2000年的历史,现代研究证实本品既可直接抑制肿瘤生长,又可提高免疫力.

7.茶叶

据日本学者研究,茶叶有抗癌抗白血病作用,与化疗联合可增强化疗效果减少耐药的发生,其中以绿茶效果最好.至于每天每人饮多少,据认为按中国人饮茶习惯最好.

实验结果证明,绿茶能增加肿瘤细胞对化疗药物的敏感性,这种作用与绿茶里的茶氨酸和咖啡因有关.其作用机理为绿茶的成分能抑制肿瘤细胞内的化疗药物外流,增加化疗药物在肿瘤组织内的浓度,从而增强抗肿瘤作用.但绿茶不增加化疗药物在正常组织里的浓度,因而绿茶联合化疗药物不会增加毒副作用.因而日本的研究者建议接受化疗的肿瘤患者应多饮绿茶.