南瓜子真的能补硒吗（南瓜子硒）

酒债寻常行处有，人生七十古来稀！这句话是取自杜牧的《曲江二首》，说的是：欠着酒债的人到处都有，但能活到七十岁，就是高寿的人！如今，生活条件比古时候可是强了百倍，人的寿命也越来越长了；但生活是好了，却有很多食物不敢吃了！

说句不夸张的话，很多中老年朋友打趣自己，称之为“药罐子”！尤其在饮食上，这个也忌口，那个也忌口。这样说，大家有没有一种“哇塞”，都一样的感觉？

但老于认为，赵本山的《不差钱》中，有一句话，挺有意思的：钱是身外之物，人最痛苦的是什么，人死了，钱没有花。所以，老于建议中老年人：别太节俭，分享5种既美味又营养的零食，天天吃一点，营养足气色好！

第一种：烤板栗

板栗，自古便被誉为“千果之王”，秋季成熟，为中国五大名果之一。其营养价值极高，它的维生素C的含量比西红柿还高，更是苹果是十几倍；并且它的矿物质、蛋白质、无机盐等营养成分，不仅丰富且含量都非常高！

但是，日常吃板栗，多半都是糖炒栗子，这样的零食不适合中老年朋友，其实，板栗洗净后，用剪刀在顶部剪开一个口子，直接烤熟，趁热再抹上少许的蜂蜜再烤两三分钟，这样不仅口感更香，所含的糖分也少！

第二种：南瓜子

老于记得，小时候家里的南瓜成熟后，掏出种子，洗净后放在平房上晒干，接着再用盐炒熟即可。可以说，那个时候的零嘴是不需要花钱买的，能做的绝对都是自己家做！

南瓜子，味甜，性平，不仅好吃，且营养丰富，尤其是南瓜子富含丰富的脂肪酸，这种物质恰恰是中老年朋友最需要的；其次，南瓜子还含有维生素、矿物质、微量元素等多种营养元素，每天吃上一小把，对补充营养还是非常不错的！

第三种：无花果干

千山花开万树香, 唯独无花不竞芳。每年从盛夏开始，一直到初冬，都是无花果上市的时节，而这种水果经过天然晒制成干后，就是非常甘甜美味的零食。老于一家人最喜欢吃无花果干了，咬起来韧劲十足，但嚼起来却是软糯回甘。

无花果干不仅滋味甘甜，它最大的特点就是富含硒，是食用菌的100倍，是大蒜的400倍！要知道，硒元素被誉为“生命的火种”，是人体必须的微量元素之一！所以，常吃无花果干可以起到补硒、增强机体免疫力的作用。

第四种：枣夹核桃

说实话，第一次看到这种零食，老于还以为这是谁这么无聊，做出这么一种组合零食出来！但是，吃过之后却发现，枣的甘甜与核桃仁的香醇搭配得十分契合。既不像单吃核桃时，口感那么的发涩，也不像单吃红枣时，那么的甜腻。

其次，红枣被誉为是“维生素丸”，它的各种维生素含量堪称是水果之最；而核桃又被誉为“长寿果”，其各种营养十分的均衡，所以，没吃过的中老年朋友，不妨品尝一下，滋味还是不错的！

第五种：茯苓饼

茯苓饼顾名思义，就是用茯苓、核桃、芝麻、蜂蜜等制成传统零食，由于做成后，样子极似云茯苓片，所以，才被叫作茯苓饼的！这种零食，入口即化，滋味也是香甜爽口，再加上茯苓饼用的是蜂蜜增甜，所以，含糖量并不是很高。

以上就是老于今天给中老年朋友分享的5种零食，实话实说，这些零食都是不含添加剂的，无论是做法，还是食材都是这个年龄段所能食用的！老于觉得还是那句话：人到这个年纪，别太节俭！毕竟为家人辛苦大半辈子了，到了这个岁数，身体健康才是家人更大的福气！