富硒大米真的很好吗（富硒大米对人身体有哪些营养）

大米，是人们日常生活中的主要食物之一，基本餐餐必备。但是我们平时买的大米价格不一，这也就意味着大米也有好坏之分，更有三六九等的等级区别。尤其以负有盛名的富硒大米为例，虽然价格不算贵，但是名声却是响当当的亮。究竟为什么富硒大米能够受到众人的追捧呢？其营养价值又是怎样的呢？今天，我们就来揭开富硒大米的神秘面纱。

究竟什么是富硒大米？

富硒大米，可分为天然富硒大米和人工培育的富硒大米。

天然的富硒大米是从天然富硒土壤里长出来的；人工培育的富硒大米，是通过喷雾器均匀喷施富硒增产剂，经过生物转化贮存在水稻中。

天然的富硒大米所汲取的营养远远高于其他品种的大米。里面的硒含量更是可以符合医药标准。

一个正常人每天嗫入硒含量不应低于50微克；达到50到100微克能起到保健和预防作用；聂入200微克以上可以治病。而富硒大米每公斤含有的硒元素能达到220微克左右，而医院能够给我们补充的硒含量也就是220微克而已。这也是为什么富硒大米自上市以来一直畅销的重要原因之一。

富硒大米相较于普通大米，有哪些不同？

富硒大米属于高端定位，首先在品种选择、种植土壤、生产管理、稻谷储存等方式都远胜于普通大米。

（1）品种选择上，米要香、口感要好吃。普通大米大部分是杂交品种，一般亩产量能达一千三四百斤，富硒大米为保证质量，亩产只有六七百斤左右，产量较少，但质量却远高于普通高产大米。

（2）种植土壤上，有着严格的规定。种植富硒大米必须是三年或者三年以上没有化学农药污染过的土壤，目前国内绝大部分土地被化肥、农药、生长剂污染，若需完全降解则需要三年时间，而且每年都要经过相关部门的检验、检测。这也大大增加了种植富硒大米的成本。

（3）生产管理上，自然元素的富硒大米土壤含硒，有自己的种植基地。

a、如黑龙江五常富硒大米种植基地寒冷气候，地表植被经过腐化形成有机质含量高的“黑土地”土壤肥沃，蚯蚓较多，蚯蚓在地表的活动帮土质起到疏松作用；

b、天然种植人工除草，不施农药化肥，放鸭吃虫，鸭粪肥田，又能促进水稻增产，在这一整个循环的生物链中就是一个生态种植法！

c、基地配有24小时的远程全天监控，方便观察富硒米在基地的生长情况。

（4）储存方式上，富硒大米需要我们自己有独立的储存仓库，一年内必须把大米销售出去，因为富硒大米不可使用防虫防鼠药品，极大程度的减少了大米的保存时长，但是一旦使用防虫药品便会对大米造成相当大的影响。

保持充足的硒元素，有什么好处？

民以食为天，米以硒为贵。硒被誉为“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“血管的清道夫”，它对我们人体的作用不可小觑。

1、硒元素是食物源抗氧化剂，能清除体内自由基，防止细胞膜脂质过氧化物的破坏，它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300—500倍，抗衰老，延长寿命。

2、硒能提高人体免疫力，具有辅助防癌抗癌功能。

3、硒能减低血脂、血压，防止动脉粥样硬化，减少血栓形成，缩小心肌梗塞面积。

4、硒能防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝和酒精肝等。

5、硒能促进胰岛素功能，激活胰岛细胞正常工作，防治糖尿病。

6、硒能提高前列腺局部抗感染能力，控制炎症，控制增生，防治前列腺炎。

7、硒能预防男女不孕不育。

8、硒能保护视力，预防和控制近视，特别是青少年近视。

9、硒能清除体内垃圾，排除体内毒素，排除重金属中毒，例如铅、铬等重金属离子中毒。

10、能促进T细胞和中性粒细胞的增值和杀伤作用，促进免疫球蛋白的合成和抗体生成，增强人体抗病毒的能力，抑制病毒活化，减少脂褐斑的形成，控制和减少感冒发生机会。

11、除了能防治克山病、大骨节病外，还能抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉素B1和亚硝胺等致癌作用，减轻放疗、化疗的毒副作用。

12、增强人体对外界不良环境的抗御能力，具有美容、消除老年斑、皮廯和黑痣的特殊功能。

硒元素对我们的身体有多少好处，我想大家都知道；同样，不含农药和化肥的有机大米对我们的健康有多重要，我想更不用我多说。但是，现在我们可以将硒元素与有机米相结合，让我们在吃饭中就可以补充身体所需以及营养补给，我们又何乐而不为呢？