缺钙吃什么食物能补钙（能食物补钙缺钙吃什么好）

生活中补钙的方法是非常多的，在日常生活中我们可以从饮食方面做起，多吃一些补钙的食物，老中医说四大红娘食物可以促进钙的吸收，那么哪些食物是补钙的冠军呢？在下面文章中给大家介绍了一些可以补钙的食物，而且还教给了你如何自制补钙的佳肴，一起去看看下面的介绍吧。

食物中的4个补钙冠军

1、谷类,燕麦。各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

2、豆类,芸豆。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，芸豆既可以做成开胃小菜，也可以做成零食，不失为一种好的补钙方法。

3、豆制品,豆腐干。经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。

4、果蔬类,苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

推荐1款美味补钙佳肴:

虾皮炒萝卜丝

营养评价：虾含有丰富的钙质，萝卜含有大量维生素，这道菜肴堪称营养美味首选。

材料：白萝卜，蒜末，虾皮，高汤，葱末，盐，鸡粉，糖少许，胡椒粉少许。

做法：白萝卜洗净，去皮后切丝。热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。

在上面的文章中，给大家介绍了一些补钙的食物，在日常生活之中，如果你想补钙，我们不妨制作虾皮炒萝卜丝，这道菜营养美味吃起来非常可靠，而且补钙的效果也是非常好的。另外如果想补钙，我们还可以多吃一些豆类食物，比如说芸豆蚕豆等等，都能起到很好的补钙的效果。