钙属于微量元素吗(钙微量元素属于哪一类)

硒宝 03-30 18:10 110次浏览

人体所需的矿物质可分成两种,一种是每天摄取需大于100毫克以上的,称为巨量矿物质,包括钙、磷、镁、钠、钾、氯、硫,其中又以钙及镁最重要;其余的矿物质就是所谓的微量元素。而提到补钙,钙与镁可说是相辅相成,不少人都想知道怎么补、怎么吃才有效果?

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补骨营养黄金比例:钙与镁的含量是3:1

骨骼的主要成分是钙,而镁则是关系着骨骼是否容易脆裂的元素,因为镁在骨骼结构中具有包覆钙质的功能,同时也可以抑制蚀骨细胞的活性,降低蚀骨作用,防止骨质流失。补充骨质营养时,最好钙与镁的含量是三比一的黄金比例,再加上维生素D,可将小肠内腔的钙离子主动运输至小肠的绒毛细胞内,增加血液中钙离子的量,抑制骨钙的流失。

钙的功能广泛,除了保骨以外,还可安神助眠、降血压、改善大肠激躁症等。适用范围有:高血压、头痛、心脏病、肾结石、抽筋、骨质疏松、失眠、神经紧张、情绪不稳、经前综合征、更年期、肠躁症、生长发育、减重中。

钙片怎么买?怎么吃?有尿道结石者别乱吃

钙质来源分为柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸钙、碳酸钙等,其中以柠檬酸钙的吸收率最好,而碳酸钙(俗称珊瑚钙)的钙离子含量最多,但吸收率不佳;所以选购时必须注意其钙质的来源。

建议饭后服用,一天摄取1000~1200毫克。要同时摄取钙、镁和活性维生素D3才会有最佳吸收率。要注意的是,上限摄取量为2500毫克。有尿道结石者,大量服用钙片有可能增加结石之机率,先咨询医务工作者。

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镁能调节钙的恒定,降低动脉硬化、维持肌肉正常

镁是体内含量最多的矿物质之一,约有70%存在于骨骼中。镁作为体内超过300种以上酶作用之辅助因子,所参与的生理代谢反应,包含核酸和蛋白质的合成、其他矿物质和维生素C的代谢。

镁最重要的功效是能调节钙的恒定,预防钙质沉淀于组织以及血管壁,维持心脏的正常功能,降低动脉硬化。另外,镁也是人体细胞内的主要阳离子,调控细胞能量的新陈代谢,维持神经、肌肉细胞之正常功能;因此中老年人、肌肉退化者、长期酗酒,以及从事剧烈运动者对镁的需求量会增加。

镁是叶绿素的中心元素,因此深绿色蔬菜中含有大量镁。其他富含镁的食物有香蕉、杏仁、鳕鱼。镁适用于:血管钙化、动脉粥状硬化、心绞痛、阵发性心房颤动、糖尿病、尿路结石、精神紧张、手足痉挛。

镁怎么买?怎么吃?补充剂量过多小心腹泻

镁以有机型式(如:葡萄糖酸镁)安全性较佳、吸收度高。五谷杂粮或优质钙镁锭都是很好的来源。建议镁和钙比例为一比三较容易吸收利用,补充镁一次剂量约50~100毫克,不要过多,以免导致腹泻问题。

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建议摄取量,成人约为每天350~400毫克,上限摄取量为700毫克。怀孕期可再增加35毫克预防抽筋发生。平时可多吃深绿色蔬菜、深色水果及全谷类。一般西式精致饮食肉多而蔬菜少,导致镁含量较东方饮食为低,因此偏好西式食物者应特别注意镁的摄取量。