吃什么菜补锌（补锌的菜有哪几种）

夏天到了，孩子食欲不好，吃饭不香？

宝宝发育不良，身材矮小？

宝宝免疫力差，老是生病？

别怀疑了，都是缺锌惹的祸！

孩子不吃饭，补锌是关键！

锌是人体细胞组成的重要物质，与核糖核酸、脱氧核糖核酸、蛋白质生成有密切关系。锌缺乏表现为孩子生长停滞、身体瘦弱、食欲不振、体重不增加等。严重时会导致肝脾肿大，智力发育落后，以及“侏儒症”。

哪些宝宝最容易缺锌？

1、孕妈妈摄取锌不足

孕妈妈在怀孕期间就应该补锌了，孕期对锌的需求量约为100mg，其中大概50%被胎儿吸收，在孕晚期胎儿对锌的需求达到峰值，如果准妈妈的一日三餐中缺乏含锌食品，自然会影响胎儿对锌的需求，宝宝出生后易缺锌。

2、非母乳喂养的孩子

母乳中的含锌量极为丰富，可达正常人血锌浓度的6～7倍，且吸收率高达42%，这是任何非母乳食品都不能企及的。所以有条件的宝妈一定要尽可能的母乳喂养，尤其是初乳中的锌含量尤为丰富。

3、早产宝宝

早产儿比足月儿几乎早一个月出生，在胎儿时期对锌的储备量不足，容易造成先天不足，影响婴儿的生长发育。早产儿在出生后不久，就应该在医生的指导下适当补充锌元素。

4、厌食、偏食的宝宝

宝宝偶尔挑食、不爱吃饭可能与妈妈食物安排的种类不够丰富或者宝宝心情不佳等因素有关。但是，如果宝宝总是厌食、偏食，不肯喝奶，不爱吃饭，多是缺锌引起的。

5、经常处于二手烟环境的宝宝

根据调查研究，长期吸入二手烟的宝宝容易缺锌。香烟中含有重金属镉，在吸收过程中，锌和镉出现相互干扰，影响锌的吸收。因此，有宝宝的家庭，大人们最好不要吸烟。

宝宝每天都需要多少锌呢？

如何给宝宝正确补锌？

轻度缺锌以食补为主

对于轻度缺锌的宝宝，平时可以多吃一些含锌量高的食物。含锌量较高的食物有：

植物性食物：花生、板栗、萝卜、菌类、核桃

动物性食物：瘦肉、动物血、鱼、鸡蛋、猪肝

海产品：虾皮、紫菜、鱼粉、牡蛎、鲱鱼

总体来说，相比之下，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收。植物性食物中的小麦胚芽、坚果、大豆的含锌量相对较高。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食、不挑食。

还有一点，宝妈需要注意哦。宝宝饭菜不要做得太精细，否则会导致食物中矿物质锌的流失。此外，不要给宝宝吃含糖和纤维素太多的食物，会影响锌的吸收。

严重缺锌以药补为主

缺锌较为严重的宝宝，除了食补之外，还需在医生或营养师的指导下补充锌剂。最好选择天然优质原料提取的婴幼儿锌滴液饮品，对肠胃无刺激，宝宝好吸收。通常，宝宝服用1-2周后，食欲便可明显增加。

最后的最后，再提醒下宝爸宝妈们，凡事都有度，过犹不及。虽然，锌对宝宝生长起着重要的作用，但摄入过多也会造成中毒，诱发缺铁、贫血、生长受阻、肾衰竭、心脑血管疾病等一系列疾病。因此，就算宝宝确诊缺锌了，也要适度补充才是上计。