缺硒吃什么蔬菜能补（缺硒吃什么蔬菜）

备孕吃什么?生个健康宝宝不容易，所以做好备孕工作更加重要。不仅要知道哪些活动要禁止，哪些食物要忌口，也要知道哪些食物吃了对怀孕有好处。如果您还不是特别清楚，下面就随小编来看一看吧，这对生个健康宝宝很重要哦。

备孕吃什么?

富含蛋白质的食物

蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原材料，合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量。

富含优质蛋白质的食物：深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉、鸡蛋等。但温馨提醒，蛋白质不能超量摄入。蛋白质物质摄入过量容易破坏体内营养的摄入均衡，造成维生素等多种物质的摄入不足，并造成酸性体质，对受孕十分不利。

富含矿物质和微量元素的食物

人体内的矿物质和微量元素对男性生育力具有同样重要的影响。最常见的就是锌、硒等元素，它们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动，同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。锌在体内可以调整免疫系统的功能，改善精子的活动能力。人体内锌缺乏，会引起精子数量减少，畸形精子数量增加，以及性功能和生殖功能减退，甚至不育;缺硒会减少精子活动所需的能量来源，使精子的活动力下降。

含锌较高的食物有：贝壳类海产品、动物内脏、谷类胚芽、芝麻、虾等。

含硒较高的食物有：海带、墨鱼、虾、紫菜等。

水果蔬菜

水果蔬菜中含有的大量维生素是男性生殖生理活动所必需的。一些含有高维生素的食物，对提高精子的成活质量有很大的帮助。如维生素a和维生素e都有延缓衰老、减慢性功能衰退的作用，还对精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。缺乏这些维生素，常可造成精子发生的障碍。而且，很多蔬菜中含有丰富的叶酸，这是女性备孕前必不可少的物质。

富含叶酸的食物

叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用，如果怀孕期间叶酸严重缺乏，有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形，所以想要当怀上健康宝宝，女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸。

富含叶酸的食物：莴苣、菠菜、番茄、胡萝卜、青菜、龙须菜、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、酸枣、石榴、葡萄、猪肝、鸡肉、牛肉、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

备孕食谱

酿墨鱼

材料：墨鱼80克、大麻哈鱼30克、西芹10克、番茄20克、洋葱10克、蒜末1/2克。

调味料：

1、糖1/4茶匙、酱油1茶匙、料酒1/2茶匙。

2、盐1/4茶匙、胡椒1/4茶匙。

做法：

1、墨鱼去外膜及内脏、洗净，以调味料(A)腌约10分钟、取出备用。

2、西芹、番茄洗净、剁碎、大麻哈鱼去鱼骨，与西芹末、番茄末混合。

3、起油锅，爆香蒜末及洋葱，加入调味料(B)炒拌匀，塞入墨鱼肚中。

4、入烤箱中约5分钟，取出、切段即可。

营养看点：墨鱼。对准妈妈的帮助：海鲜含有丰富的锌，对促进生长及增强免疫力有帮助。

脆爆海带

材料： 海带(鲜) 150克、小麦面粉25克、香油5克、酱油8克、盐2克、白砂糖3克、醋2克、料酒5克、淀粉(豌豆)5克、 大蒜5克、植物油50克

做法：

1、水发海带择洗干净，切成斜角块，用面粉挂糊。

2、锅放油烧至六成热，将挂糊的海带放入炸至面糊略干后捞出。

3、待油烧至八成热，再放入炸至外壳色泽黄亮，捞起。

4、淀粉加水适量调匀成湿淀粉。

5、大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥。

6、锅内留油15克烧热，倒入用酱油、精盐、白糖、醋、料酒、蒜泥调好的味汁。

7、将味汁烧开后用水淀粉勾芡，倒入海带，翻炒均匀，淋入香油，盛入盘内即成。

营养看点：海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，脆爆海带是孕前的一款好食谱。