孕晚期要补铁吗(孕晚期补铁要吃到什么时候)
Q:孕期为什么要补铁?
答:1、需要量增加:孕期由于孕酮分泌的影响,使胃肠道平滑肌细胞松弛,张力减弱,蠕动减慢,食物在肠道的停留时间延长,铁在肠道的吸收量增加,孕妇和胎儿对铁的需求量增加。
2、消耗增加:妊娠期总的铁消耗估计1000mg,胎儿的分娩,胎盘的娩出及出血会导致孕期储存铁的80%被永久丢失,仅200mg储存在母体内。孕期每日平均需储存铁3.75mg,孕30-34周,铁的需要量达到高峰,即每天需要铁7mg。
Q:孕期缺铁的影响?
答:孕期缺铁会导致缺铁性贫血。轻度贫血对孕妇影响不大,重度贫血可致贫血性心脏病,胎盘缺氧易发生妊娠高血压综合征或妊娠高血压综合征性心脏病;降低孕产妇免疫力,易发生产褥感染,甚至危及生命。
Q:孕期铁的参考摄入量?
答:2013年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕早期参考摄入量为20mg/天,孕中期24mg/天,孕晚期29mg/天。
Q:铁的吸收形式?
答:铁分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁是猪肝、猪血及动物性食物所含的铁,吸收率高,而植物性食物所含的铁为非血红素铁,主要以三价铁的形式存在,需要在十二指肠被还原成二价铁离子后才能被吸收。
Q:孕期如何补充铁?
答:1、增加血红素铁的摄入量:增加畜禽鱼肉、动物肝脏、动物血等食物的摄入。
2、牛奶是含铁量低,不是铁的良好来源。
3、蛋类含铁量较高,但其含有卵黄高磷蛋白,会干扰铁的吸收,也不是补铁的良好来源。
4、增加维生素C的摄入量:维生素C可以将非血红素铁还原成二价铁,有利于铁的吸收,所以可以多选择富含维生素C的蔬菜和水果,如菜心、花椰菜、青椒、西红柿、橙子,草莓、猕猴桃、鲜枣等。
5、增加维生素B12和叶酸的摄入量,维生素B12和叶酸是合成血红蛋白必需的物质,摄入充足可保证红细胞的正常增长。富含维生素B12的有肝脏、肉类、海产品等动物性食品;富含叶酸的有肝脏、酵母、蛋类、豆类等。
6、每天摄入适量的鱼、禽、瘦肉等富含优质蛋白粉动物性食物,因为肉类含有“肉类因子”,能促进铁的吸收。
Q:铁是不是越多越好?
答:不是。一般膳食摄入不会引起铁铁中毒,但如果长期摄入铁过量就会引起引起铁中毒,从而导致肝脏损伤等。如果孕期确诊缺铁性贫血的,应在专业医生的指导下选择铁剂、含铁异常高的特殊食品,不要擅自购买服用。
参考书籍:
人民卫生出版社《全国卫生专业技术资格考试指导》
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