什么食物能补铁（食物补铁的最佳选择是）

贫血一般是缺铁性贫血较多，血红蛋白和血细胞的重要组成部分就是铁元素，如果我们平时的铁元素摄入不足，就会导致贫血的发生，主要表现在身体乏力耳鸣等情况，那么我们应该通过什么食物来补铁呢?下面就带大家来看一看!

1、新鲜的水果和蔬菜。

新鲜的水果和蔬菜中都含有丰富的矿物质，含铁量较高，如樱桃、桃子、菠萝、菠菜等。日常饮食时多进食这类食品，能够增加铁元素的摄入，增加血红蛋白以及血细胞的生成量，缓解贫血问题，尤其是儿童以及孕妇、经期、哺乳期女性等要多注意食用。

2、动物内脏、血液和肉类。

这类食物中都含有丰富的铁元素，而且容易被人体吸收，同时蛋白质和维生素的含量也非常丰富，进食后能够加快血红蛋白生成，缓解贫血问题，适用于孕妇以及哺乳期女性患者。不过这类食物也不可进食过多，以防引发高血脂以及一些心脑血管疾病。

3、海产品。

海产品种类繁多，如鱼类、贝类、蟹类、藻类等，营养价值较高，富含蛋白质、维生素以及矿物质，对缺铁性贫血患者来说，是补铁的绝佳食物，而且还可以降血脂，有利于心血管健康。不过如今海洋污染较多，海产品中所含毒素升高，不可过多食用。

4、蛋类以及豆类食品。

蛋类和豆类食物都是优质蛋白质的主要来源，且容易被人体所吸收，同时它们还含有丰富的铁元素，人体进食后起到补血作用，缓解贫血症状。食用方法也非常简单，鸡蛋可煮可烹，豆类的做法更加丰富，如煮粥、豆腐、豆浆等。

5、菌类。

黑木耳以及多数蘑菇中的铁含量都非常丰富，而且菌类中赖氨酸含量丰富，具有增加血色素的功效，都可起到补血的功效，广泛适用于众多贫血患者，尤其是黑木耳含铁量高于猪肝七倍，是孕妇及哺乳期女性不可多得的补铁佳品，且价格相对低廉，食用方法简单。

温馨提示：贫血多发于女生，我们可以通过日常饮食来补充!多吃上面的几类食物!同时还要注意补铁的禁忌保证铁元素能尽快被我们吸收!