科学补硒健康生活五（科学补硒健康生活五）

自然界的硒是如何分布的

Se硒是稀散元素，硒在地壳中含量非常稀少仅为一亿分之一，与黄金和铂金的丰度相当。自然界的硒往往以极少的量存在于某几种硫化矿内，很难找到单独存在的硒矿。分布在土壤和水中的硒各地是不均匀的，低硒地区食物中相对缺硒，有的达不到每日最低需要量，就可能产生与缺硒有关的地方病。海水中含硒4—6ug/L，河水含硒0.5—10ug/L，城市饮用水含硒0.5—2ug/L，地壳含硒60ug/kg，土壤硒量0.085—0.5ug/g，砖红壤硒量0.51ug/g,灰钙土、褐土、黄褐土含硒0.1—0.2ug/g，高硒地区湖北恩施土壤中硒最高达45.5ug/g，平均达9.7ug/g。我国鄂西是世界高硒地区，硒的储量大，分布广，硒广泛分布于植物、土壤、岩石及石煤中，有独立硒矿床。

中国硒资源分布状况

我们国家，幅员辽阔，但地理差异较大，既有世界罕见的高硒区如湖北恩施市和陕西紫阳县，又有占72%以上的广大缺硒和低硒地区，如我国的华北、东北、华东、西南等，硒资源分布极不平衡。

人体缺硒会导致哪些疾病

心脑血管病

流行病学调查证实，缺硒与动脉粥样硬化、冠心病和高血压等关系密切。美国缺硒地区，死于心脑血管病的人，比富硒地区高３倍，富硒地区心脑血管病发生率比美国平均水平低６７％。我国的临床医学研究还证实了，急性心肌梗塞病人的血硒浓度明显低于健康人。人体缺硒是患心脑血管病的重要因素之一。

眼睛疾病

长期处于缺硒状态，会影响细胞膜的完善，导致视力下降和许多眼病，如白内障、视网膜病、夜盲病等。硒缺乏会引起维生素Ａ代谢紊乱与缺乏，而维生素Ａ是维护眼睛健康所不可缺少的物质。

胃肠道疾病

缺硒会导致免疫功能下降，引发胃肠道疾病，如胃黏膜屏障不稳定、胃黏膜缺血性损伤、氧自由基增多等，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。

甲状腺疾病

硒可调节甲状腺激素的代谢平衡。缺硒会造成甲状腺功能紊乱，引起甲状腺疾病。

男性不育

缺硒会使精子产生畸形，造成精子的活动能力差，精子中段及尾部有断裂，从而减少受精的能力。

前列腺疾病

低硒地区的前列腺疾病发病率远高于高硒地区。

缺硒导致癌症

普通人缼硒，身体患肿瘤的机率大大增加，体内缼硒的肿瘤患者多有远处转移、多发性肿瘤、肿瘤分化不良、恶性程度高及生存期短的可能；在与肿瘤对抗中，硒具有举足轻重的作用。近几十年，经科学家系统、深入的研究、开发人们已经能够应用硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命，由于硒在防治肿瘤方面所显示出的强大作用，被冠以“抗癌之王”的称号。

缼硒导致肝病

硒被认为是肝病的天敌、抗肝坏死保护因子。在人体中，肝脏是含硒量最多的器官之一，多数肝病患者体内均存在硒缺乏现象，缼硒越严重病情愈重。国内外多项研究均表明，乙肝久治不愈与缼硒有很大的关系，肝病患者补硒有很好的效果。

缼硒导致大骨节病

大骨节病是一种地方性、多发性、变形性骨关节疾病，主要病变为骨铺端软骨细胞变形坏死，肌肉萎缩，发育障碍，以青少年发病为多。补硒可以缓解症状，对病人干锰端病理改变有促进修复、防治恶化的较好效果，因此，缼硒也被认为是发生大骨节病的重要原因。

科学补硒

无论是癌症患者、有补硒需求的缺硒人群，还是生活在缺硒地区的普通人，补充硒元素都应该满足以下科学补硒三个标准：

1、长期补硒：国家卫健委推荐健康成人每日至少应摄入60μg硒，才能满足健康需求。

2、足量补硒：硒与人体健康息息相关，但硒不能通过人体自主合成，所需的硒必需通过饮食或药物来补充。硒在体内代谢较快，半衰期为11天，所以，人体需要每天补充足量的硒才能保证硒元素在体内的正常工作状态起到应有的作用。

3、补充有机硒，食补＞药补：科学研究表明，当今公认的最安全、最有效、最科学的人体补硒方法是食用富硒农产品。

花宜树高硒大米：

1、安全：多项重金属含量低于国家食品安全标准限量。

2、放心：上海老科协中科院上海分院工作委员会三年随机抽样监管，全部达标。

3、健康：大米含硒量800μg/kg，其中有机硒含量＞90%（SGS瑞士通用公证行检测）。

4、好吃：2020年“寻找江苏最好吃的大米品鉴活动”第六届江苏百姓品米会获得特等奖。

通过“三微”富硒技术（即微生物、微生态、微量元素），培育出的高硒大米硒含量达到800μg/kg，有机硒含量超90%，一天仅需食用二两米饭，即可达到国家卫健委推荐的健康人日常补硒的最低标准，技术成熟，质量稳定。

食用花宜树高硒大米补硒 符合长期补硒、足量补硒、补充有机硒的三个科学补硒标准，是基础补硒的最佳食品，能让主食成为补硒保健品。

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