启东肝癌补硒于树玉（启东肝癌与硒）

很多人在日常生活中都听过富硒米、富硒茶、富硒杯子等等，硒到底有什么作用，是怎样影响我们的健康呢？

有科学研究证实，人体内硒的含量直接影响抗癌能力，一个地区食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高。

广西巴马县是世界著名四大长寿地区之一。中国科学院专家对巴马的研究表明：巴马土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上，百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。

硒有很强的抗氧化能力，是维生素E的50倍以上。硒和维生素E抗氧化的机制不同，两者可以互相补充，具有协同作用。

正是由于硒的高抗氧化作用，能起到防止器官老化与病变，改善免疫，抵抗疾病，减少辐射的作用

改善免疫力、提高病毒抵抗能力：

硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。促进淋巴细胞产生抗体，增加血液中的免疫球蛋白。

保护眼睛：

视网膜由于接触电脑、手机辐射等较多，易受损伤，硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，起到预防白内障的作用。

保护心脑血管：

硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，携氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。

保护肝脏：

我国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实，补硒可使肝癌发病率下降35%，使有肝癌家史者发病率下降50%

位于长江三角洲的江苏启东地区是渔米之乡，经济发达，但是长期以来这里的人们肝癌、肝炎发病率极高，发病原因不清楚。

中国预防医学科学院的专家们经16年研究终于找出原因 ，原来这里的水、土壤、粮食中缺少元素“硒”，生活在这里的人们从水和粮食中获取的硒很少，体内硒含量特别低，而体内缺硒的人易被肝炎病毒传染。

减少辐射伤害：

硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。对于现代长期接触电视、电脑、手机等辐射干扰的人，体内硒含量充足，可以最大限度地减少辐射伤害。

我国是个缺硒的国家，中国国土面积的72%地区缺硒，其中30%为严重缺硒，华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区。

国内土壤中富含硒的地区：湖北恩施、贵州开阳、陕西紫阳、湖南桃源、广西巴马、青海平安、四川万源等

湖北恩施恩施自治州岩石、土壤、动植物中的硒达到世界之最，恩施富硒生物资源种类之多、含硒量之高世界罕见，是“世界生物硒库”。

因此，恩施被授予“世界硒都”称号；而且恩施自治州境内的恩施市、建始县、宣恩县等地均蕴藏着丰富的硒矿泉水资源。泉水含硒量0.014-0.02 mg/L，并含有锶、锌、钙、镁、锗等十几种有益元素。

2.安徽石台

安徽石台县大山村，被誉为中国三大富硒村之一，近50年来未发现一个村民患癌症，也未曾发现一例肥胖症患者，是个名副其实的“长寿村”、“瘦子村。

中国科技大学的专家在此做土壤微量元素含量检测，发现土壤平均含硒量比紫阳高，比恩施低，介乎二者之间，而且大山村富硒土壤面积约200公顷，这样大面积的富硒区域，在全国实属罕见。

3.陕西紫阳

紫阳县多山多水、万山综错，河溪密布，汉江自西北至东南横贯全境。这块土地上生长的植物含硒丰富，是全国著名的富硒生物资源研究开发基地。

4.江西宜春

2019年国际硒研究学会主席、国际硒养大会科学委员会主席盖瑞·巴纽埃洛斯宣布，宜春市被国际硒养大会科学委员会授予“世界硒养之都”称号。明月山的富硒温泉，在国内十分罕见，有“华夏第一硒泉”之美誉。