补硒哪个厂家产品好（厂家补好产品硒含量高吗）

目前国家对于硒食品的定义是食品营养强化剂和营养素补充剂，既然是强化剂必然有食品安全使用范围和标准，我们来看一看我国现行食品营养强化剂使用标准（GB 14880-2012）[1]，在该标准中明确指出了硒食品强化补充剂的使用范围以及来源名录。

在GB14880国标中允许使用的硒营养强化剂来源（后简称国标硒源）一共有7种，分别是亚硒酸钠、硒酸钠、硒蛋白、富硒食用菌粉、富硒酵母、硒化卡拉胶和L-硒-甲基硒代半胱氨酸。

讲到这里，很多朋友可能会说，那硒源这么多是不是都是可以补充呢？别慌来看看《保健食品原料目录 营养素补充剂（2020年版）》这份文件怎么说：

通过目录我们不难发现能够做成药品或保健食品的硒源就只有亚硒酸钠、富硒酵母和L-硒-甲基硒代半胱氨酸这三个，另外几种如果想做成产品销售只能做食品级别。

那么问题来了，你会选择哪种批号的硒，食品？保健食品？药品？不可否认的是保健食品及药品级别的生产标准要比食品级的严格的多，那么保健食品和药品又该怎么选呢？要想清楚这个问题有一个前提条件先搞清楚什么样的硒是目前比较好的硒源。

—国家对于硒的批准及使用规范—

哪种硒源比较好？

如果对市面当中所有硒源进行科学划分的话，可以分为三代硒源。

即第一代的：亚硒酸钠；第二代的：硒化卡拉胶、硒酵母、硒蛋白、富硒食用菌粉；第三代的：L-硒-甲基硒代半胱氨酸

通过表格我们不难发现，L-硒的优势相对于第一代第二代硒源来讲，水溶性更好，吸收率更高，更为安全健康，具有着无可比拟的优越性。

用专业术语来讲：L-硒-甲基硒代半胱氨酸，是硒代半光氨酸这种硒代氨基酸单质。

讲到这里很多专业的人就会问：直接补充硒代半胱氨酸不就行了，为什么又是L又是甲基的？这里就要说到硒代半胱氨酸的特殊性，他是体内多种生物酶的活性中心，所以它本身的活性非常强也极易被氧化，无法做成单独的产品存在于空气中必须对其进行甲基化保护，成为甲基硒代半胱氨酸进行保护后就可以稳定的正常的存在，至于L-硒-甲基硒代半胱氨酸就是对甲基硒代半胱氨酸进行左旋化，可以理解为针对吸收途径进行的优化提升吸收利用效率。

L-硒

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河南希百康健康产业有限公司成立于2017年1月，注册资金2000万元，主营有机硒系列产品，涵盖食品、食品添加剂、保健食品、化妆品等，是集研发、生产、销售为一体的高新技术企业。

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公司拥有专业的研发团队，现有专家教授40余名、研发人员60余名，开发了人体所需的含硒氨基酸“L-硒-甲基硒代半胱氨酸”合成技术，并获得国家发明专利授权。2017年公司创建了“济源市硒产品与应用重点实验室”，建成了2000余平方米10万级洁净车间，并取得食品生产许可证，实现了L-硒-甲基硒代半胱氨酸及其制品的量产。

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