1岁钙铁锌硒怎么补(钙铁锌硒的硒是补什么的)
家长在日常生活中会接触到各种各样的营养补充剂,而且会被各种各样的观点轰炸——
隔壁王阿姨总是这样说:
你家娃头发那么黄,是缺钙吧,快买点钙片吃!
我外孙在吃鱼肝油,你也给孩子买点吧?
听说DHA能提高智商,深海鱼和DHA补充剂要多吃!
可是医生又这样说:
钙不能随便补!
铁不能随便补!
维生素A不能随便补!
我们常说的钙铁锌硒等微量元素,其实是包括在营养补充剂之内的。
营养补充剂又称为膳食补充剂,它作为饮食的辅助手段,常用来帮助补充人体所需的氨基酸、微量元素、矿物质等营养物质。
在美国,有超过10%的孩子在使用营养补充剂,近九成的儿科医生被家长咨询过相关的问题。根据最新的数据显示,美国有30%的孩子在使用营养补充剂,中国有32.4%,澳大利亚有22.6%。
全世界,绝大多数儿童使用营养补充剂,都不是在医生指导下使用的,所以非常容易出现乱用、乱补,甚至过量补充导致中毒的情况。
微量元素那么多,哪个改补、哪个不该补、该补多少,这些疑问跟补充误区一样多!
所以,豆苗妈请来专业的卓正儿科姚跃医生,针对微量元素补充作一个统一的解答,希望妈妈们再也别轻信“隔壁王阿姨”的怂恿,乱给宝宝补充微量元素。
钙
枕秃、出汗多、发量少、走路晚、出牙迟、身高矮等情况跟缺钙,都没有关系!
一般奶量充足、营养均衡的宝宝是不缺钙的,而且平时吃的奶制品、豆制品、深绿色菜等都是钙的主要食物来源,只要宝宝摄取的奶量充足、营养均衡,就不需要额外补钙。
评估宝宝是否缺钙,不推荐做微量元素检测和骨密度检测,可以做体格检查或通过生长发育评估来确定,也可以查看宝宝每天的食谱,通过每天吃什么、吃多少量,基本算出钙摄入是否足够。例如:
铁
是否需要进行常规预防性补铁,学界是有争议的。AAP曾有一份指南,推荐4-6月龄母乳喂养的儿童常规补铁,这个建议引起了轩然大波,因为以前是出现缺铁性贫血的明显证据,才需要额外补铁。
一般建议在宝宝6-12月龄做定期儿保体检时,在医生建议下做贫血筛查,通过检查血红蛋白值、红细胞的体积、浓度和大小等参数,确认孩子是否存在缺铁性贫血。
如果确定存在缺铁性贫血,就需要额外补铁,并在1个月后复查血常规。
如果平时的母乳或配方奶喂养足量,辅食添加也正常,是不需要额外补铁的。猪肉、羊肉、牛肉等红肉,以及高铁米糊都是铁的主要食物来源。
锌
人体对锌的每日实际需求其实很低,目前也缺乏准确的检测方法,因为绝大多数锌并不分布在血液中,所以外周血检测出的锌并不反应总体的真实水平。
通常在肉、蛋、鱼、贝壳类海鲜中含有很丰富的锌,除非孩子或妈妈是素食主义者(纯母乳喂养),长期膳食营养摄入不足,孩子才可能存在缺锌的情况。
此外,如果孩子出现缺锌的临床特点,如生长缓慢、特应性皮炎等,需要在医生指导下进行尝试性的补充。
硒
人体实际需要的硒是非常非常低的,而且正常摄入值和中毒剂量之间的界限很接近,所以摄入剂量不好把握,补硒绝不是多多益善,不建议常规额外补充硒剂。一定要有医学需求、且在医生指导下补充。
硒是一种广泛存在于很多物质中的元素,如海鲜、肉类、谷物等,蔬菜中的荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也富含硒。
碘
小月龄婴儿摄取碘的来源主要是母乳,所以母乳摄入足量是关键,妈妈也要补充足够的碘、保持营养均衡。
添加辅食后,每周给宝宝添加1-2次富含碘的食物,比如海带、紫菜等就可以了。
维生素A
维生素A对人体非常重要,它是维持正常的视觉和免疫功能的重要营养素。维生素A缺乏可以导致夜盲症,严重时甚至会有失明的风险。但过量的维生素A也会导致其他情况,比如消化道症状,所以维生素A的补充也要适中。
通过食物可以获得丰富的维生素A,例如动物性食物(尤其是内脏),以及橙红色、深绿色蔬菜等。
维生素D
推荐常规补充维生素D!
因为维生素D在饮食中的含量很少,一般在深海鱼、鱼肝油、一些强化维生素D的食物中比较多;此外,虽然维生素D可以通过皮肤合成,但现代人室外光照时间和运动都不足够,导致维生素D需要额外补充。如果缺少维生素D,就容易出现“维生素D缺乏性佝偻病”。
出生后尽快补充维生素D,是全世界营养学会、儿科学会的共识,推荐剂量如下:
母乳里的维生素D含量极少,但配方奶粉一般每天超过1000ml,维生素D的量也是足够的。此外还可以通过户外晒太阳的方式来补充,但不能隔着玻璃晒,因为会挡住真正有用的紫外线。
如果能按照以上建议的量进行常规补充,就不主要做维生素D的检测。但如果医生评估,孩子生长发育落后了,或者存在其他可疑问题,需要抽血,检查血清中25(OH)D的水平:
DHA
DHA是对视神经发育有帮助,但没有足够依据证据对智商有帮助。DHA补充剂可以适量使用,没什么坏处。
婴儿DHA适宜摄入量约100㎎,母乳、强化DHA的配方奶,以及辅食中的深海鱼类、富含亚麻酸的植物油等都富含DHA。
深海鱼类一般推荐低汞的深海海鱼,母乳妈妈每周可以摄入350g低汞海鱼,如三文鱼、秋刀鱼、鲑鱼等,或者每天口服200mg DHA补充剂,就能用母乳满足宝宝对DHA的需求。
豆苗妈的话:
妈妈担心孩子的生长发育很正常,但也不能啥啥都想让孩子吃进去,盲目进补反而会给孩子身体带来伤害。除了建议常规补充维生素D之外,其他营养补充剂的使用都要慎重,都应该在医生的专业指导下进行合理补充。
此外,均衡膳食非常重要。做到食物多样化,每天吃12-25种食材,或每周25-50种食材;对于长期挑食偏食、素食、反复生病、食物过敏、生长缓慢的宝宝,应当向营养师咨询,评估膳食摄入并作出合理的膳食指导。
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