婴儿几个月补铁（婴儿补铁的副作用）
铁是宝宝生长发育不可或缺的营养元素之一。
如果宝宝铁摄入不足，严重的会发生缺铁性贫血，影响宝宝的大脑发育。目前来看，小儿缺铁与缺铁性贫血仍是小儿时期常见病，《柳叶刀-全球健康》的一项研究数据显示，2019年全球6-59月龄儿童中贫血患病率仍然很高，约为40%，其中21%为轻度贫血，18%为中度贫血，1%为重度贫血。
美国儿科学会建议：母乳喂养的婴儿在4个月大时开始补充铁元素（配方奶添加了铁元素，所以配方奶喂养的婴儿不需要额外补充）。
因为，６个月以内婴幼儿机体铁储备及母乳喂养获得铁可满足生长发育需求，而6个月以上儿童营养需求升高，体内铁储备不足，此时母乳中含铁量难以满足儿童继续成长所需。所以，如果没能及时添加辅食，可增加儿童患缺铁性贫血的风险。
所以，宝宝4~6个月大时开始添加辅食，除了力求营养均衡，也应注意强化含铁食物的摄入，保证宝宝获得正常发育所需的铁元素。
宝宝缺铁会出现哪些症状？
早期缺铁不会引起明显表现。人体中的铁储存于肌肉、肝脏、脾脏和骨髓中。当体内储存的铁含量降低到一定程度后，就会导致缺铁性贫血：红细胞变小、血红蛋白含量减少，导致血液携氧能力降低。
当宝宝缺铁性时，他们可能会表现出这些迹象：
● 食欲下降，挑食、厌奶，体重增加缓慢；
● 暴躁、容易发脾气；
● 脸色苍白，嘴唇、指甲颜色比较淡。
缺铁的危害不容小视，除了引发缺铁性贫血，还可能造成神经发育损伤和行为异常，影响宝宝正常生长发育。
缺铁性贫血的婴幼儿可能会出现学习困难。对于学龄儿童来说，缺铁会影响他们在学校里的表现。没有足够的铁质会导致注意力不集中，学习成绩下降。含铁水平低还会让他们感到疲惫，即使没有过多的运动也会觉得累。
发表在新英格兰医学杂志，针对一批5岁儿童的研究调查发现，在婴儿期曾患有中度缺铁性贫血症的儿童在脑力和运动的测试中的分数低于其他儿童。
对此爸爸妈妈们一定要万分重视啊！
常见补铁误区
坊间流传的“用铁锅炒菜”“多吃菠菜”“多吃蛋黄”是很多家长容易选择的误区。
这三种都不是最有效的补铁方式！
补铁的效果取决于吸收率。
用铁锅烹可以提高食物中铁的含量，但是通过铁锅得到的二价铁属于无机离子，人体吸收率仅为2%。
菠菜中的铁属于非血红素铁，本身吸收率不高，而且含有草酸，也会影响铁的吸收。
而蛋黄中含有一种叫做【卵黄高磷蛋白】的物质，会抑制铁的吸收，蛋黄中的铁吸收率也仅有3%。
举个栗子：一个母乳喂养的10个月大的宝宝，每日吃一个15g蛋黄，50g菠菜。
食物
每100g含有铁元素
蛋黄
6.5mg
菠菜
2.9mg
数据来源于《中国食物成分表2019》
即使不考虑吸收率，总摄入的铁元素仅约为2.5mg，远低于《中国营养膳食指南》的推荐摄入量：7~12 个月的婴儿铁的需要量需要达到8~10mg每天。
所以，如果单靠吃菠菜、蛋黄是无法满足宝宝每日需摄入的铁元素量的。
动物肝脏的铁元素含量丰富
食物中的铁元素来源可分为血红素铁和非血红素铁。
血红素铁来源于瘦猪肉、牛肉、动物肝脏等动物性食物，它的吸收率可以达到15%~35%，更容易被宝宝吸收利用。
其中动物肝脏的铁元素含量非常丰富，日常生活中猪肝也是补充铁元素的优选。
食物
每100g含有铁元素
鸡肝
12mg
鸭肝
23.1mg
猪肝
22.6mg
数据来源于《中国食物成分表2019》
而非血红素铁主要来自于植物性食物，其吸收率相对低一点，一般在10%以下。
举个栗子：一个母乳喂养的10个月大的宝宝，一天吃一个15g蛋黄，50g菠菜，30g猪肝。
每日总摄入的铁元素约为9.2mg，符合推荐的8~10mg每天。
一般我们自制的猪肝辅食味道较大，宝宝可能不爱吃。宝妈宝爸会选择搭配一些天然食材，如柠檬、生姜等，把猪肝做成猪肝粉，去除腥味。然后每次给宝宝做辅食会把猪肝粉加在各种食物中，帮助宝宝补铁。
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内容审核：儿科医生龙露萍
