吃樱桃能补铁补硒吗(樱桃有补铁的功效吗)

硒宝 03-27 18:10 88次浏览

眼下又到了樱桃上市的季节,红红樱桃外形可爱,口味酸甜可口,是很多人的挚爱!中国人讲究以形补形,比如黑豆能补肾,核桃能补脑,樱桃红红的,自然就是补血佳品了。其实如果从其营养成分来看,樱桃确实是一种营养丰富的水果,贫血人士当然也可以多吃一些,但是所谓的“补血圣品”,真的称不上。

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对于缺铁性贫血的补充,主要是考虑两个方面:一是铁的补充,二是铁在体内的吸收和向血红蛋白的转化。因此,对于缺铁性贫血的治疗,也可以从这几个方面考虑。一是补充的铁剂要身体易吸收,吸收率高;二是适量的补充维生素C可以促进铁的吸收,B族维生素也要补充充足,可以有利于体内铁元素向血红蛋白的转化,维生素B1,B2,B12,B6等,都有促进血红蛋白生成的作用。

对于市面上的普通樱桃,其每100g含铁元素0.2毫克,含维生素C10mg,也含有一定量的B族维生素,因此,要说补血,也是有一定的营养作用的,但其含铁量并不高,比起木耳185mg/100g,海带150mg/100g,猪肝25mg/100g,猪血15mg/100g等食材来说,樱桃的含铁量并不高,因此对于贫血患者,如果想要补铁,还是多吃此类食物较好。另外,蛋黄、黄豆、瘦肉、芝麻酱等都是不错选择。

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樱桃中含有的维生素较为丰富,虽然不是最高的,但比较均衡,因此,对于补铁的辅助营养素的补充,多吃点樱桃还是很有益于贫血患者的,除了樱桃外,鲜枣、柠檬、橙子、猕猴桃,都是富含维生素C的水果,而青椒、西兰花、西红柿等蔬菜的维C含量也都是不错的。而富含B族维生素的食物可以选择各类谷物、小麦胚芽、豆类食物、动物肝、各类瘦肉等食材。

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最后总结一下,对于缺铁性贫血,如果是很严重的情况,那么应该就医诊疗,该吃药吃药,该补充营养素补充营养素,对于轻度的缺铁性贫血,不需要服药的情况,如果想通过食补来补血,光吃樱桃还远远不够,营养搭配,均衡营养,上述提到的食材均衡搭配,适量多吃,对于改善缺铁性贫血,一定会事半功倍!