补铁补血最快的食物（补血补铁的食物）

为什么突然变得容易生病、食欲不振？

弯腰再起身感觉头昏目眩，甚至天旋地转的？

一照镜子发现脸色苍白，头发也特别容易脱落，

指甲上好多竖纹隆起？

为什么总是吃药，慢性病还没见好？

为什么浑身总是没劲儿、头晕、上不来气？

这种种症状都指向一个问题：贫血。

贫血是极为常见的疾病，尤其是吸收消化能力比较差的中老年人，更加容易贫血。严重贫血时，还容易出现皱纹早生、华发早白、更年期提前等早衰状况。

在日常生活中，通过食材的挑选、合理的搭配，来补充人体每日所需的铁元素，是一种十分有效的方法。

说到补血，绝大多数人都会想到红枣、红糖。实际上，这都是错误的做法。平时生活中吃点红枣、红糖当然没问题，但吃它们并不能缓解贫血症状或达到补血的效果。

膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁。

血红素铁一般存在于动物红肉、血液、肝脏中，容易被人体吸收利用；

非血红素铁存在于植物性食物中，如菠菜、芹菜等，不容易被人体吸收利用。

动物类食物补血的效果是最好的。无论是从含量还是铁的吸收率来说，都是很高的。

对于需要补铁的人来说，一日三餐中应包含有瘦畜肉50-100克，每周一次动物血或畜禽肝肾25-50克。

另外，维C有帮助人体吸收利用铁元素的作用，因此在摄入富含铁的畜肉或者动物血和肝脏时，应同时摄入含维生素C较多的蔬菜水果，以提高膳食铁的吸收和利用。如果实在无法从食物中获得充足的铁元素怎么补铁呢？

通过补铁剂来补充铁元素也是一种简单方便的方法。

尤其是对于有些已经贫血的人来说，靠食物补充铁元素可能已经来不及了，这个时候补铁剂就派上了用场。

市面上的补铁剂中所含有的补铁成分基本分为两种：无机铁和有机铁，以及新出的脂质体铁。

无机铁

无机铁主要是硫酸亚铁，这种成分对胃肠道的刺激较大，食用之后可能会引起胃肠道不适，铁锈味也比较重，而且它生物利用率也比较低。不过它经济实惠，市面上很多补铁产品中都含有这种成分。

有机铁

有机铁主要有琥珀酸亚铁、乳酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁、焦磷酸铁等，这些成分对胃肠道副作用小，吸收率较无机铁高一些，但铁锈味依然存在。

脂质体铁

脂质体铁，是目前最新最先进的制剂方式。根据药剂学定义，脂质体是指将药物包封于类脂质双分子层内而形成的微型泡囊体。

简单来说，脂质体相当于是一个火箭，是一个载体，把铁成分输送到细胞内部，然后解体，铁成分直接被细胞吸收。

脂质体铁弥补了传统铁剂吸收率低和刺激肠胃的问题。

它独有的磷脂外壳可与细胞膜融合，将包裹住的铁离子直接送入细胞内部，再靶向输送到身体各个部位，同时可以保护铁在运输中不被氧化。

这种脂质体铁的优势就是吸收率高、副作用低，目前市面上唯一一款脂质体铁，是来自新西兰的Ferro-Sachets费罗补铁剂，目前已被很多明星达人推荐，说明现在脂质体铁已经广泛被市场所接纳。

Ferro-Sachets费罗补铁剂采用了脂质体专利技术，因此对肠胃基本没有刺激。

而且成分中除了含有14mg的铁元素外，还添加了叶酸、维生素C和B12，可以助力铁成分快速吸收，是十分理想的补铁剂。