哪种食物补钙效果好(补钙的食品都有什么蔬菜)

硒宝 03-26 10:21 97次浏览

目前市场上针对儿童的补钙产品常见的有三类:无机钙、有机钙和天然钙。

无机钙是指钙离子和无机物结合的钙,一般为矿物钙,比如碳酸钙,磷酸钙,氯化钙等;

无机钙的特点是含钙量高,尤其碳酸钙,取材方便,成本低,大多补钙产品都是用碳酸钙(矿物钙),但无机钙的吸收需要胃酸参与,需在胃酸的作用下使钙游离出呈离子状态,才能被体内吸收,所以吃这类钙要饭后或者随餐服用;

有机钙是指钙离子和有机物结合的钙(合成钙),比如葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙等,也有的是有机物和无机钙结合,比如氨基酸与钙酸钙结合形成的有机钙。

有机钙的钙含量相对无机钙低一些,成本更高,但它的吸收对胃酸没有要求,服用时间无限制。

还有一种常见的补钙形式,是相对合成钙而言的天然钙。天然钙是富含钙的食物或者植物,直接用于钙补充,比如海藻粉主要含碳酸钙,乳制品提取的乳钙里主要含有磷酸钙,这些天然钙的特点是除了含有钙,还有其他营养物质,虽然它里面含的也是无机钙,但由于这些钙本身是一种生物态存在。相比单纯的矿物钙和合成钙,其吸收利用和肠胃的刺激性等方面相对有优势。

这里我想分享下近几年比较受国外营养师和环保素食主义推崇的植物提取的海藻钙,海洋蕴藏着无数宝藏,其中就包括遍布整个海域种类繁多、形态万千的海洋植物主体–藻类,藻类虽然是原始的低等植物,但其价值潜力不可估计,仅可食用的海洋藻类就有100多种。

除了人们熟知的富含蛋白质、无机盐和各类维生素的食用紫菜,科学家在不同的藻类身上不断挖掘出更多的药用、营养价值,如褐藻可作为药用原料,内含的碘、氨基酸、甘露醇可以治疗多种疾病。螺旋藻具有高含量的蛋白质和大量人体必需微量元素,已经被人们作为增加免疫力的高价值营养品。

近两年,科研人员发现海藻尤其是红藻是人体补钙的极佳来源。红海藻粉富含天然碳酸钙,由于海藻粉是蜂窝型多孔状结构(接近人体骨骼的结构),缓冲效果好,容易在肠胃中迅速溶解和离子化然后被吸收,比传统的碳酸钙补钙剂吸收更好,对肠胃更温和。所以不少公司开始着眼于开发老少皆宜的新一代天然钙补钙产品–海藻钙,

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海外的天然补钙产品–海藻钙

其中比较知名的有针对婴幼儿和发育期儿童开发的澳洲AWSBO澳偲褒海藻钙系列补钙产品。

儿童时期是补钙的黄金期

一个人的正常生长发育一般分为三个阶段,从出生到2岁为快速生长期,从2岁到青春期为稳定生长期,第三阶段为青春期。在整个发育期骨骼每年都会增长,尤其是儿童时期,需要补充大量的钙来建造坚固的牙齿和骨骼,儿童的钙吸收率可能高达60%,成年后的吸收率缓慢降低至15–20%,随着年龄的增长,吸收率甚至会降低。

所以在儿童期针对性的补钙为青春期和成年期打好基础,也能降低出现骨折和骨质疏松症的风险。

天然海藻钙将成为儿童补钙的优选

在澳洲,海藻钙广受专业人士和家庭的欢迎,海藻钙来自无污染海藻,含有丰富的矿物质,所以海藻钙能加强钙的生化活性,使钙能被充分吸收和利用,这是传统的钙质钙(如碳酸钙或柠檬酸钙)钙制剂不可比拟的。

海外的天然钙–海藻钙

海藻钙是来源于植物的藻类钙。与传统的矿物钙不同,藻类钙是一种对人体友好的钙形式,自然会塞满十多种微量元素。

海藻钙大多取自红海藻。通常,红海藻常见于热带海洋地区,有些甚至附着在其他藻类上。尽管有红藻名称,但它可以有多种不同的颜色。 如澳偲褒海藻钙提取自特殊红海藻物种-Lithothamnion superpositum(lithothamnion sp.)-通常是红紫色,发现于南美以外的水域。

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图片:澳偲褒海藻钙原料来源

这些奇异果大小的藻类球附着在海底的海草上。海藻可自然地从海草中分离出来,最终被冲上岸,然后可以进行可持续的人工捕捞。

红海藻在细胞水平和结构水平上都比大多数其他藻类更为复杂。海藻钙之所以如此独特,是因为它模仿了人体骨骼中矿物质的数量和种类。

海藻粉蜂窝型多孔状结构(接近人体骨骼的结构),缓冲效果好,容易在肠胃中迅速溶解和离子化然后被吸收,比单纯的碳酸钙要温和的多,吸收率也更高,不伤宝贝肠胃。

由于它是植物来源,因此它对人体也具有不可思议的作用。由于藻类已经预消化了一部分蕴藏在红海藻里的钙和矿物质,因此人的身体将受益,在分解钙方面省了不少力。

海藻钙vs 矿物碳酸钙

数十年来,矿物钙一直是希望避免骨质流失影响的老年人的首选。大多数服用钙补充剂的人不知道,传统的碳酸钙和柠檬酸钙补充剂是从岩石中提取的。具体来说是石灰石和大理石。

美国曾经有一项实验表明,我们消耗大量的非食品钙(99%是来自于矿物钙),这些钙会沉积在动脉形成斑块。这个动脉钙化斑块,阻塞动脉,导致心脏病发作和中风的风险增加。研究表明,食物和植物源性钙不会引起动脉钙化,还能提供其他矿物质。海洋藻类中的钙比矿物钙更是一种安全的选择,

藻类钙天然与镁和其他微量矿物质结合在一起,因此很容易被人体吸收。因此海藻钙是一种天然的补钙营养来源,能充分地满足孩子的骨骼健康需求。

AWSBO澳偲褒是植根澳洲生物科技的创新营养保健品牌,其研发人员开发的海藻钙和蘑菇维生素D儿童补钙组合,倡导天然补钙和科学补钙理念得到了专业人士和孩子家庭的高度认可。

可以参照澳洲进口的澳偲褒婴幼儿及儿童配方海藻钙的标准来挑选儿童补钙产品:

• 澳洲原装进口,按照cGMP/GMP和TGA(澳大利亚食品药品监督管理局)标准生产(品质保证);

• 植物来源,经过恒温萃取技术,确保成分精纯,通过分子细化工艺加工,更易吸收;

• 科学配比,对宝宝肠胃无刺激, 0岁新生儿就能服用;

• 吸收率高,不会阻止宝宝体内其他营养物质的吸收,任何时刻安全服用;

• 来自特殊红海藻物种-Lithothamnion sp. 含钙量高,滴剂每毫升含钙40毫克(20滴/毫升),2毫升相当于1粒软凝胶的含钙量,1-3粒满足宝宝一天的所需;

以下是可以根据不同年龄段和孩子喜好选择的两种海藻钙软凝胶或滴剂。

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澳偲褒海藻钙软凝胶和滴剂