为什么钙铁锌硒同补(补充钙铁锌硒)

硒宝 03-25 10:15 91次浏览

奶粉中含有一种叫“酪蛋白磷酸肽”的成分,听说奶粉中添加这个成分能促进钙的吸收,究竟这种成分到底是什么,添加在奶粉里起到什么作用,宝宝喝了会对身体有什么好处?那么咱们今天就来聊一聊酪蛋白磷酸肤到底是什么?以及它有什么好处呢?

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什么是酪蛋白磷酸肽?

酪蛋白磷酸肤(Casein Phosphopeptides,简称CPP),来源于优质牛乳酪蛋白,是通过生物技术制得的一种新型功能性营养强化剂。它可以有效提高人体钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用率,被誉为”矿物质载体之王”。

奶粉中的 CPP 真的可以促进钙的吸收吗?

答案是肯定的,CPP 是一种营养强化剂,在婴幼儿配方奶粉中是一种可选择营养成分,可以说是一种特色营养强化配方。传统补钙多采用加大钙摄入量和补充维生素 D 的方式,但钙的吸收受体内植酸、草酸盐等影响,同时因为人体吸收钙主要在小肠下部,而小肠下部是弱碱性的,钙极易产生沉淀,影响吸收。

矿物质载体酪蛋白磷酸肽CPP,是运用生物技术从牛奶蛋白中分离出的一种天然生理活性肽能在人体小肠弱碱性环境中与钙形成可溶性酪合物,阻止钙沉淀,促进人体对钙的吸收。

科学研究证明,在正常情况下,各种钙源的吸收率相差无几。乳制品之所以是人们最喜欢的补钙食品之一,其原因除了牛奶含钙较丰富外,还因牛奶酶蛋白在体内经肠道蛋白酶作用可生成部分 CPP,而CPP 可促进钙的吸收和利用,换句话说,如果想补钙,那么,不应只单纯对比钙的含量,在对比钙含量的同时还应参考有无适量添加 CPP才是明智之举

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CPP 有什么作用和优势

一、促进钙铁锌硒等2价矿物元素的吸收

酪蛋白磷酸肽 CPP 除了促进钙吸收之外,还可促进铁、锌等二价矿物营养素的吸收。铁和锌是除了钙以外宝宝较容易缺乏的矿物质,若单纯或过度补钙,会对铁和锌的吸收造成一定的影响。科学适量的添加 CPP,则不仅可提高钙的吸收,同时还可提高铁和锌的吸收利用率,从而有效克服一般补钙剂对铁、锌吸收的潜在不利影响。

二、固齿健齿,防龋齿

近年研究发现,乳酪中含有的 CPP 能将 食物中的钙离子结合在龋齿处,减轻釉质的去矿物化,从而达预防抗龋目的。

PS:对于已经长牙的小宝宝来说,饭后漱口,早晚刷牙,是预防龋齿最有效的方法哦。

三、促进骨骼对钙的利用

动物实验表明,CPP 能促进钙的吸收和利用,减弱破骨细胞作用及 抑制骨的再吸收

四、宝宝不排斥的补钙方法

很多宝妈反应,单独给宝宝补充钙剂时,宝宝多数时候是拒绝的,所以经常也没有按时按量的补充,但是 CPP作为一种营养强化剂添加在奶粉里,在提高钙吸收的同时不影响奶粉本身的口感,宝宝容易接受。