补钙要吃维生素d吗(补钙需要维生素d+钙片吗)
大家都知道要补钙,也知道补钙需要补充维生素D。关于市场上的维生素D3,有化学合成也有从动物和植物提取的。目前市场主流就是以下三种来源。
羊毛脂来源D3&植物来源D2D3对比
维生素D2需要转化为维生素D3,才能被人体用来转运钙。动物来源的维生素D3的话,来源的安全性需要商榷,另外纯度也会有差异,如果品牌信息提供不全的话,增加选品难度,如果是佛系(也就是veggie)的话,要需要规避动物来源的食物。
地衣是2019年才被纳入新资源食品,认可其作为维生素D3的来源,而且地衣只能生长在无污染地区的生物,因此从地衣提取的维生素D3不仅浓度高,而且容易被人体吸收。所以市面上出现越来越多的以地衣作为维生素D3来源的产品,而且广受消费青睐。
我记得有看过一篇文章说的很好,非常清楚的解释了钙的吸收与D3的关系,钙就是好比春运要上车的人,而D3就是售票人员,要让更多的钙买到票上车,需要增加售票人员,卖票的地方多了,在规定的停止检票的时刻到来之前,能买到票上车的钙就会增加;
大家都知道人体99%的钙是存在于骨骼和牙齿中,1%存在血液中,成为游离钙,机动地参与身体各种活动。钙到了骨骼之后,并代表进入了国家事业编制,一直安稳不动的。如果血液中的钙不足,存储在骨骼中的钙就会被抽调出来,先满足身体的需求,就好比一纸调令,好好的事业编制,就成了临时工。如果一直没有改善,从外部摄入钙的话,国家编制少了,久了,这个人体国家机器就运转不好了,骨骼中钙的持续流失,就会造成肌肉抽筋,失眠,精神紧张,关节炎,骨关节痛,龋齿骨质疏松等各种问题。
很多人都说,我天天吃钙片等各种钙的补充剂,维生素D也是按照标准每天补充,那肯定就不缺钙了吧。一定吗?其实不一定。就好比上车的钙,就一定能到骨骼中吗?显然不一定,为什么?进入血液的钙如果没有很好的进入骨骼,就会存在血液中,多余的钙会沉积在血管,血管壁内膜出现钙化沉积后会逐渐失去弹性,变得更脆更薄。而钙化斑块质地坚硬,又牢牢粘附着血管壁不易脱落,更容易造成破裂出血,并形成血栓。血管壁在钙化斑块的长期刺激下,容易出现反复的炎症,产生大量炎性因子,进一步破坏血管壁细胞的自我修复功能。促使血管肌细胞向纤维化发展,加快衰老,最终丧失弹性和功能,常见的病状如心梗,心绞痛,脑血栓等。
维生素D3与K2协同,帮助钙质吸收及利用,建立强健骨骼及牙齿, 维生素D3帮助钙质吸收,同时可以开启骨钙蛋白的基因表达;维生素K2则 可以激活骨钙蛋白,从而将吸收的钙带入骨骼同补实现最佳效果1+1>2。
D3+K2 1+1>2钙 吃少了,不行;吃多了,也不行,那到底要怎样才能正确补钙呢?
vitamin D3 K2 Calcium
现在越来越多的研究发现,维生素K2才是领钙入骨的关键。补充维生素K2,就好比给列车输入了目的地指令,列车就会闻令即动有令必达,才能真正领钙入骨。维生素D3,把钙带入血液,维生素K2阻止钙在血液中沉积,并激发骨钙素,把钙领入骨骼;钙,维生素D和维生素K2组成补钙黄金三角。
为什么是维生素K2呢?
那是因为骨钙蛋白的合成及激活都依赖维生素K,维生素K的参与,将未激活的骨钙蛋白(ucOC)转变为激活状态的骨钙蛋白(cOC),从而将钙带入骨骼。除了调控骨钙蛋白,维生素K可以直接促成骨细胞的生成,抑制破骨细胞,从而促成骨生成。
维生素K的分子机制
常见的维生素K分为维生素K1和维生素K2。
维生素K1: 主要存在于绿叶植物中
维生素K2: 主要存在于动物制品(蛋黄,动物肝脏)与发酵制品中,也可于肠道内由菌群合成。
维生素K2, 比起维生素K1, 拥有更多被证实的有益功效,更容易被人体利用,在骨骼快速成长的儿童期及青少年期,维生素K (尤其是K2)因可以激活骨钙蛋白而显得格外重要。
intake of K2 decreases fracture risk
可以看到,对245名3-16岁女童研究表明,体内较高的维生素K水平与较高的 骨密度正相关,儿童前臂骨折率与维生素K摄入呈现高度相关性。每日每10微克的维生素K2可降低9%心血管疾病几率(成人) 。维生素K1 无此功效,K1可以被人体转化为K2,但效率很低。所以直接补充K2为最佳。
而维生素K2的话比较常见的是MK-4和MK-7型,研究证明MK-7型,在血液循环中存留的时间比MK-4长8-10倍,在血液中存留的时间越长,留给机体吸收的时间越长,吸收效果就相应的更高。而且MK-7可以低剂量服用,同样方便和有效。
维生素K2 – MK-4 vs MK-7
怎样知道维生素K2缺乏或者不足呢?体内维生素K的含量可由未激活的骨钙蛋白(ucOC)含量所反映。ucOC含量越高,相应的维生素K越缺乏。在健康儿童中,ucOC含量是成人的8-10倍,体现了儿童中维生素K的缺乏的情况比成人多。
左图:体内ucO量 右图:对照实验K2对骨密度的影响
在缺乏维生素K的儿童人群中,补充K2-MK-7型可以 明显改善维生素K的含量。并提高了骨钙蛋白的激活水平,增强骨密度和骨韧性。