补硒对疫情有帮助吗(补硒对疫情有帮助吗)
冬季,是流感的高发季节,在寒冷干燥的条件下,新冠病毒也可能更易生存、传播。当下,我国新冠肺炎疫情虽得到有效控制,但疫情仍在全球扩散蔓延。进口冷链冻品检出新冠病毒、新增境外输入确诊病例和无症状感染者报告频出,我们该如何才能有效预防这“无处不在”的新冠?
对于普通人而言,不扎堆、不聚集,与人保持距离是阻断病毒传播的最有效办法,除了出门佩戴口罩、回家勤洗手、保持定期消毒外,适当补充营养素,增强自身免疫能力也是有效预防病毒的关键所在。中国工程院陈君石院士曾在《中外健康文摘》上明确提到:“硒是唯一的与病毒感染有直接关系的营养素”。
在此次疫情防控过程中,“硒对新冠病毒的预防”一度被众多专家学者所关注,这与硒能调节免疫、抗氧化、抑制病毒等息息相关。中国科技大学张劲松博士形象地把硒防止病毒感染的机制归纳成三道防线的作用。
第一道防线:通过增强免疫防御阻止病毒的入侵
众所周知,T细胞具有调节细胞免疫等功能。众多研究文献表明,T细胞的生存需要硒蛋白。换言之,补硒可以通过增加激活型T细胞的增殖、提高巨噬细胞侵袭吞噬能力、NK细胞的活性以及促进免疫球蛋白合成等多种途径形成第一道防线,阻止病毒的入侵。
第二道防线:通过增强抗氧化防御减少入侵病毒造成的伤害
相对于维生素E而言,硒具有更强的抗氧化能力。它能够维持机体的氧化还原平衡,减少病毒RNA的氧化损伤。其次,有研究表明硒可以通过调节相关分子通路干预病毒感染,参与抑制病毒感染引起的细胞凋亡、减弱病毒的毒力,进而形成第二道防线,减少入侵病毒造成的伤害。
第三道防线:干扰病毒复制、抑制病毒突变
据科学研究表明,很多毒性一般的病毒到了缺硒的机体里面,就会容易产生突变,形成致病性更强的病毒。其中,mTOR和ERK信号通路对病毒的复制而言,至关重要。而硒可以通过干扰这些信号进而形成第三道防线,帮助干扰病毒的复制,抑制病毒突变。
目前,已经有大量实验和临床研究证明了硒和硒蛋白干预病毒性疾病的作用。所以,适当补充硒元素,增强自身免疫能力,也是当下预防新冠病毒的重要手段之一。
【参考文献】
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4.陈君石.硒是唯一的与病毒感染有直接关系的营养素[J].中外健康文摘.2008,013(005):75
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