补铁吃什么（吃补铁的药大便是黑色的正常吗）

如今互联网发达了，家长对于各种育儿知识的获取更加容易了，然而网上却流传着很多伪科普育儿知识，这些育儿知识至今还让很多家长深信不疑。以下这8个育儿知识是伪科学，大家不要被骗了！

1、吃水果要蒸着吃

宝宝太小水果要蒸着吃，冬天太冷水果要蒸着吃，产妇坐月子水果要蒸着吃……网上流传着各种要求水果蒸着吃的理由，水果这是招谁惹谁了？

实际上水果就应该生吃，蒸熟的水果无论是营养还是口感都大打折扣。无论是冬天还是夏天，水果都不用煮熟。煮熟了那还叫水果吗？你确定孩子真喜欢这种口感、味道？

即便是坐月子的产妇，也是可以吃常温的水果的，如果天气冷，担心吃了肚子不舒服，可以隔着热水适当温一下。

2、便秘就得多喝水

一直以来，我们都认为宝宝便秘了要多喝水，实际上光靠喝水并不能从根本上解决孩子的便秘。

便秘是因为肠道将粪便中的水分吸收太多，造成大便干结。而粪便的水主要由肠道中的细菌败解纤维素而获得的，极少量来自我们摄入的水分。

缓解便秘最靠谱的方法是服用益生菌+补充纤维素，益生菌可以遵医嘱购买，纤维素可以从日常饮食中获取，像绿叶蔬菜、水果、粗粮都富含纤维素。

3、反复烧开的水不能喝

理由是：水经过反复烧开，水中的亚硝酸盐含量就升高，喝了这样的水会导致亚硝酸盐中毒甚至致癌。

这种观点似乎很有道理，以致很多育儿公众号都在传这个，但是仔细一推敲，这种说法是不对的。

因为我们平常生活中接触到的反复多次烧开的水（即“千滚水”），亚硝酸盐的含量远远低于安全值。 除非一次性喝一吨以上的水，才可能出现上述中毒的情况。

所以，即使是反复烧开的水，喝了也不会亚硝酸盐中毒甚至致癌。

4、铁锅炒菜补铁

这种观点也不知道是谁想出来的，据说“铁锅炒菜补铁”的原理是： 锅铲在炒菜的过程中将锅壁上的铁剐蹭下来，这些铁遇到食物中的酸后，会发生一系列化学反应，最终变成铁离子混在菜中，这样人体就能补铁了。

以上想法真的有点脑洞大开，如果真的是这个原理的话，人还吃什么食物补铁呢，直接抱着块铁啃，岂不是补铁更快？

PS：铁锅炒菜的确能提高饭菜里的含铁量，但是这个“铁”，我们的身体吸收不了。

5、红枣补铁、补血效果好

实际上红枣补铁、补血效果一般，玉米、空心菜的含铁量都比干红枣要高，每100g干红枣的含铁量平均只有2mg，相比而言，猪肝含铁量就高多了，每100g猪肝的含铁量可以达到22mg以上。

而且动物性铁的吸收率也比植物性铁更好。如果宝宝要通过食物补铁、补血，首选红肉、动物肝脏、动物血等。需要注意的是，动物肝脏和血制品不建议每日给宝宝食用，每周给宝宝吃1~2次就可以了。

6、自制米粉更好

很多家长认为，自制的东西干净、放心、安全，于是当宝宝添加辅食后，会有家长自己制作米粉给宝宝吃，或者购买一些所谓的“纯手工”、“自制”米粉。

其实这样做是不妥的，我们知道，宝宝满6个月后第一口辅食建议吃富含铁的食物，一般建议吃强化铁米粉。自制米粉没有宝宝生长发育所必须的铁、钙等微量元素，长期吃可能导致宝宝发育受到影响。

7、发烧要捂汗

这种观点认为：宝宝发烧了，躺被窝里捂一捂，捂出汗后烧就能退下去。这种做法很不科学，但直到现在都还有家长这么做。

宝宝发烧应该想办法给宝宝降温，如果体温不超过38.5℃，宝宝精神、食欲没有太大问题，推荐使用物理降温方法，比如适当减少衣物，用毛巾蘸温水擦拭身体，多喝热水，如果宝宝体温超过38.5℃可以吃退烧药。

8、剩菜剩饭要放凉后放进冰箱

《中国居民膳食指南》建议：饭菜或者宝宝辅食最好热着就放冰箱。

这是因为，当食物温度低于60℃，细菌开始生长；而降到5℃以下后，绝大多数细菌会进入休眠状态。

建议家长如果要把剩菜剩饭放进冰箱，放之前用手摸一摸，如果饭菜不烫手了，就可以放冰箱了。

可能有的家长会想，食物没冷就放冰箱是不是对冰箱不好，这种想法没错，但相比家人的健康，冰箱的这点损失算不了什么。

看了这篇文章，家长们是否有收获呢？好啦，今天的内容就到此为止，科学育儿从现在做起，更多育儿干货知识，敬请期待！