孕妇缺锌和硒怎么补(孕妇补缺锌硒的好处)
锌和钙铁一样,都是人体中十分重要的微量元素。锌它的主要作用是参与人体内的蛋白质和其它物质的形成,所以对人体的生长发育起着重要作用。
孕妇的身体健康当然不能被忽略,特别是身体中的一些营养元素的及时补充,营养不足会直接影响到腹中胎儿的,那么孕妇要怎样进行补锌会更好呢?
一、锌含量高的食物推荐海产品类:牡蛎等贝类、海鱼类。肉类:动物肝脏、瘦肉。副食类:牛奶、蛋黄、豆腐皮。植物类:玉米面、芝麻、麦芽、紫菜、白菜、小麦、萝卜、南瓜、茄子、豆类、坚果类。
水果类:苹果、香蕉。·二、孕妇补锌食谱推荐1.猪肝鸡蛋粥原料:猪肝,鸡蛋,粳米,盐、姜、味精各适量。制作方法:1.将猪肝洗净,切成片。
2.与米淘洗净,与猪肝一同放锅中,加适量清水同煮成粥。3.在沸腾后打入鸡蛋、姜,出锅前加入盐、味精调味即可。功效:猪肝、蛋黄都是富含锌元素的食物,而粥也比较适宜孕妇的胃口。
2.桂圆猪心原料:猪心,桂圆肉,姜、盐、味精各适量。制作方法:1.将猪心剖开,洗净,去除脂肪、筋膜等杂质。将桂圆肉洗净,姜切片。
2.将锅放入清水加热,带沸腾后将猪心汆入水中,加入桂圆肉、姜片。3.改小火煮熟,出锅前加入盐、味精调味即可。功效:猪心、桂圆富含锌元素,具有健脾开胃的功效。
3.孜然鱿鱼原料:鱿鱼,葱、姜、孜然、白醋、料酒、蒜蓉各适量。制作方法:1.将鱿鱼剪开,去除墨囊,剥下表皮膜,去除内脏,冲洗干净。
2.将鱿鱼切片,在锅中放入清水,加热沸腾后将鱿鱼片放入焯水,捞出沥干。3.将锅中放油烧热后,放入葱、姜末炝锅,倒入鱿鱼片快速翻炒片刻。
4.放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透出锅即可。功效:鱿鱼富含锌元素,仅次于牡蛎,适合孕中期的准妈妈食用。三、孕妇锌元素参考摄入量孕早期:19mg;
孕中期:19~25mg;孕后期:25~30mg;哺乳期:25~30mg。
在食物上要使用富含有锌的食品,比如贝类及鱼肉、牛奶、糙米、蛋类、大豆、瓜子、核桃等,必要时候再服用锌补充剂,有以下几种:
1、无机锌:比如硫酸锌,吸收率很低,但是有较大的胃肠刺激性;
2、有机酸锌:比如柠檬酸锌,吸收率比较高,高于无机锌,刺激性比较小但是仍有一定的刺激性;
3、氨基酸螯合锌,天门氨基酸,而有机锌里面的氨基酸的螯合锌,由于跟氨基酸形成螯合物,可以避免和胃酸发生反应,所以对肠道的刺激也更小,吸收率也提高,对胃的刺激很小。如果患者缺锌严重,可以使用药物进行补锌,缺锌可以吃葡萄糖酸锌口服液,复方甘草锌颗粒等。一定要经过检查后确认缺锌,然后在医生的指导下合理的补充,防止补锌过量,出现消化系统症状、循环系统症状和神经系统症状,尤其以神经系统的症状尤为典型,会出现例如静止性震颤、震颤性麻痹,或者出现锥体系和锥体外系的一系列症状,此时会出现严重的休息睡眠功能紊乱。