补钙壮骨（补钙壮骨的食物有哪些）

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秋天已经不知不觉地来临，入秋以后，各位朋友是不是感觉有一丝凉意袭来呢！而秋季也是一个比较干燥的季节，秋天应该吃什么美食比较好呢！再者秋天孩子也是长身体的时候，这个时候一定要给孩子补钙补锌等等维生素，吃一些有营养增强身体发育等的美食。

今天小编分享超级简单的一道美食，孩子爱吃而且超有营养，入秋后，多给家人吃“它”一斤31，贵也要舍得给家人吃，钙锌同补！那就是猪肉，现在大家都知道猪肉有点小贵，以前15块钱一斤，现在30块钱一斤，这还是五花肉的价格，梅花肉31块钱一斤。所以小编买了半斤左右，花了10多块钱，买了一块梅花肉做一道好孩子超爱吃捶肉片汤。家里再穷也要吃这肉，营养高又美味，补钙壮骨，提高免疫力！

梅花肉肉质嫩，久煮不会老，吃起来才鲜美。这道捶肉片汤，汤鲜肉嫩，清淡营养，做法还非常的简单。肉片也很滑嫩，孩子特别爱吃。下面开始制作

食材：梅花肉 一块 紫菜 适量 葱段 香菜 盐 鸡精 白糖 白醋 香油 胡椒粉 淀粉 料酒

做法：

1 把买来的梅花肉切成薄片备用

2 准备辅料，把香葱切长条，香菜切段备用

3 准备适量的淀粉，把切好的肉片放入淀粉中，让两面都裹上淀粉

4 放入案板上，用擀面杖轻轻捶打肉片，多捶打一会，将肉片捶薄，直到成半透明状即可，全部捶打好后备用

5 准备一个碗，把切好的葱段香菜放入碗中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白醋、香油备用

6 锅中加入一碗水，水烧开倒入适量的料酒，放入肉片，要一片一片的放入，将肉片煮至浮起，大约煮一分钟即可

7 加入一点紫菜将紫菜煮熟即可关火

8 再将捶肉片汤倒入碗中，稍微搅拌均匀美味即成

9 好吃美味营养的一道家常捶肉片汤就做好了，汤汁鲜美肉嫩好喝，进入秋天要多给家人做这道捶肉片汤喝

家常捶肉片汤的吃法制作完成，如果大家对这捶肉片汤的吃法有好的看法和意见，欢迎留言评论分享，如果你有更好的做法，可以留言和分享哦！欢迎各位朋友分享、转发、收藏、留言哦！

食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准，百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容！

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