吃什么食品补钙（补钙的食品有什么呀）

中国有超过一半的人都处于缺钙状态，而缺钙往往不能引起人们足够的重视，日常生活中很多人对补钙存在很大的误解，错误的补钙方式，往往效果不尽人意。通过吃什么食物补充钙呢?缺钙对人体又有哪些危害呢?身体缺钙又有哪些症状呢? 通过下文，和小编一起去了解一下吧。

缺钙该吃什么好

豆制品

牛奶

我们都知道牛奶的营养价值高，含有的矿物质种类也非常多，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。所以缺钙的朋友可以多喝点牛奶。

大豆以高蛋白被人们熟知，实际上它的钙含量也很丰富。据有效数据统计：每100克豆浆含钙量高达20毫克，100克豆腐含钙就高达300毫克。当然了，其他的豆制类食品，也是补钙良品。

因此，对于缺钙的人来说，豆制品也是一个很好的选择。通过食用豆制品补钙的同时，我们需要注意豆制品是不可以与菠菜一起烹饪的。

因为菠菜中含有草酸，草酸与豆制品中的钙质会发生一系列的结合，从而妨碍人体对钙的吸收，原本想补钙往往达相反的结果。这里告诉大家，豆制品与肉类一起烹饪，不仅营养价值高，而且味道鲜美哦。

海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。除此以外鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克。小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜、丝瓜等每100克钙含量也在150毫克左右。

缺钙的危害

缺乏脂肪钙易“越减越肥”

为塑造美好身材MM们过分节食，但是你会在无意中错过不少高钙食品，这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用，钙含量决定你体内的能量是燃烧释放，还是以脂肪形式被贮存。

缺乏消化钙易“骨瘦如柴”

钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足，你的食欲会变差，会觉得没有胃口，还会经常感到疲惫。

缺乏皮肤钙易衰老

神奇的钙还可以维持皮肤细胞膜完整性。当体液中钙离子浓度降低时，细胞膜会变得更通透，皮肤和黏膜更易渗入水分，导致皮肤发痒，肌肤弹性也会降低，容易诱发过敏等炎症。

充分补钙除了可以改善细胞膜渗透性，钙剂本身还有抗过敏作用。钙的吸收度在40%左右，如果你的皮肤问题不是特别严重，每天分2次补充100毫克钙就够了。

如果你还在为你的皮肤问题而烦恼，钙质是你需要进补的原料。钙让你恢复年轻面容，永葆青春活力。

缺乏肌肉钙易抽筋

还在为夜里脚抽筋痛醒而烦恼吗?其实，这是身体缺钙的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足，肌肉兴奋度会升高，即使你在睡觉，也会感到肌纤维自发收缩，甚至严重到抽筋。

夜里抽筋不仅影响睡眠，长久下去对肌肉也造成无法弥补的伤害。体内的钙最先“占领”的就是肌肉，连的肌肉都缺钙了，其他部位的钙也可以说是少之又少。

不妨选择最易被身体吸收的柠檬酸钙，最佳服用时间是饭前半小时，但注意别喝太多水，因为这样会冲淡钙质浓度。鱼类、虾皮、坚果中的维生素D也有助于柠檬酸钙被身体吸收。肌肉钙是身体钙质的老大哥，补补柠檬酸钙，让身体钙质无限。

高钙饮食可将脂肪代谢的速度提高1.4倍。乳酸钙对脂肪代谢帮助最大，牛奶就是不错的选择。实际上钙代谢与人体脂肪代谢相辅相成，不饱和脂肪酸摄入不足，也会降低身体吸收钙的能力。钙质是你减肥的秘方，切勿弃了美食，减肥又没得到成功。

缺钙易失眠

为什么一点小事就让你坐立不安，别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质，充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度，防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%，精神兴奋度就会上升10%。

结语：通过上文的描述，相信大家对补钙已经有了更多的了解。缺钙对人体的危害确实不容忽视，希望大家可以多尝试文中补钙的方法，同时普及给身边的人。文章最后的补钙食谱，大家不妨一试哦，希望大家一起健康补钙，拥有一个强壮健康的体魄哦。