碘是几号元素(碘元素是微量元素吗)

硒宝 03-22 10:15 80次浏览

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Iodine

碘元素知多少

HEELO,CHEMISTRY

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让人捉摸不透的元素

碘(I)是元素周期表中第53号元素,相对原子质量为126.9,是卤族元素中最重的自然元素(更重的砹、鿬都属于人造元素)。

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在化学家眼中,碘是一种非常特别而有趣的元素:虽然碘单质是非金属,但却闪耀着金属般的耀眼光芒;虽然碘单质在常温下是固体,但只要稍稍加热,它比液体还容易气化(升华现象);虽然纯净的碘蒸气是深蓝色的,但混入空气后它就会呈现出紫红色……如此看来,碘还真是一种让人捉摸不透、变幻莫测的元素呢!

据说,发现碘元素实属巧合,它与一只猫的出现有关。这到底是怎么一回事呢?

制备硝石的“意外惊喜”

19世纪初,拿破仑在欧洲发动大规模战争。在此背景下,黑火药的需求不断上升,这使得制造黑火药的原料之一硝石(主要成分是硝酸钾)变得十分紧俏。面对商机,不少人开始研究制取硝石的新方法,这其中也包括当时的法国硝石商人兼化学家——库特瓦。经过多次尝试,最终库特瓦从海藻灰中提取出了硝石,在硝石生意上大获成功。

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当硝石的生产步入正轨后,善于思考的库特瓦又有了新的想法:提取出硝石后的海藻灰混合液中还剩下什么物质呢?于是,他在实验室里继续研究。

1818年的某一天,正当他专心工作时,“哧溜”一声,一只顽皮的猫把盛有浓硫酸的试剂瓶打翻了,浓硫酸恰巧倒进了浸过海藻灰的水里。瞬间,一缕缕紫色的气体升腾而起,还伴着一股难闻的味道。

这个陌生的现象引起了库特瓦极大的兴趣,他又多次进行实验,终于获得了一种闪闪发亮的紫黑色晶体。经过当时法国著名化学家盖吕萨克的复核,证明这是一种新的元素,并将其命名为“Iode”,在希腊语中是紫色的意思。

适量摄取最健康

碘元素是人体必需的微量元素之一。对于幼儿来说,碘是“智力元素”,是幼儿智力发育的关键。对于成年人来说,缺碘会对健康造成损伤,通常表现为甲状腺肿大(俗称大脖子病)。

世界卫生组织建议成人每日碘摄入量为150~300毫克。碘的主要来源是海洋,从海洋食物中摄取碘元素是最直接的方法。而在内陆地区,由于海洋食物不够丰富,为了预防碘缺乏而引起的相关疾病,专家建议可以通过食用加碘盐来补充人体所需的碘元素。

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近些年,甲状腺结节检出率增高,有人把问题归结到日常生活中食用的加碘盐上,谈碘色变。很多人只要出现甲状腺相关疾病,就认为是碘元素摄入过多而导致的,这实属对碘元素的误解。

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医学研究表明,碘元素缺少或者过量都会诱发甲状腺结节的产生。如果发现甲状腺结节就一味归咎于碘元素过量,从此不再摄入含碘的物质,反而会耽误病情。正确的做法应该是由专业的医生来明确病因,在医生的指导下正确摄入碘元素。

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总而言之,我们既不要谈碘色变,也不要人云亦云,科学理性地看待碘才是应有的正确态度。