富硒鸡蛋适合什么人群吃（儿童吃富硒鸡蛋好不好）

第一次听说富硒蛋，很多人会问：什么是富硒蛋？为什么要吃富硒蛋？和普通鸡蛋又有什么区别？什么人适合吃？富硒蛋又有什么特点？面对这么多问题，今天我们就来给大家普及一下。

什么是富硒蛋

首先给大家科普一下，什么蛋才算是富硒蛋。富硒蛋是指在普通鸡蛋营养基层之上且蛋中硒含量大于普通鸡蛋数倍的鸡蛋。国家规定的标准是每公斤鸡蛋中含硒300-500微克，富硒鸡蛋中含硒量比普通鸡蛋高4-7倍。

什么人适合补硒

中老年：延缓衰老，长寿保健

硒是长寿之王，人体代谢过程中会产生许多氧化活性很高的脂质过氧化物，也就是自由基，这些有害物质会促使细胞衰老，补硒有助于清除这些有害物质，促进新陈代谢，保持健康。

儿童少年：身体健康，快乐成长

硒能使儿童大脑等组织器官发育正常。人体不同组织利用硒的优先顺序为：脑和睾丸最优先。硒能提高智力发育水平，硒参与大脑细胞代谢，可以修复大脑坏死细胞，加速大脑疲劳恢复，增加大脑氧供应。让孩子学的快，记的牢，学习更轻松！

硒保证儿童生长发育中的能量供应。儿童从胃肠道吸收的营养物质需要经过含硒酶的酶促反应才能转化为能量，供应机体的需要。缺硒时，这些含硒酶的活性减低，能量供应就不能满足儿童生长发育的需要。

硒能使儿童生长激素正常分泌。缺硒会导致甲状腺代谢特异性改变而引起儿童生长激素分泌减少，出现痴呆、智力低下、骨骼发育不良等状况。

硒能保护视力。鹰的视力是人体的100倍，其眼睛的硒含量是人体的100倍。当儿童长期不注意光线的强弱看书、看电视时间过长，引起眼肌过度的疲劳，虹膜及晶状体的硒消耗过多，而造成视力下降。

孕妇和产妇：均衡宝宝和妈妈的营养

孕妇和产妇每天需要补硒，硒是保证母子健康和平安的最重要元素。硒是胎儿健康，预防畸形最重要元素硒能保护细胞膜的稳定性、通透性、使胎儿的生命活动正常进行，硒能激活体液免疫，提高免疫功能，硒能对抗汞等有毒重金属对胚胎的毒害作用，防止镉引起胎盘坏死，保护胚胎正常发育。

硒能降低放、化疗的毒副作用，协同抗癌药物提高疗效。实验证明：只要在受辐射前持续补硒，受辐射后几乎不会造成伤害，而且能显著降低化疗副作用。硒是抗辐射损伤必需的微量元素。除此之外，硒还可以缓解晚期癌症病人的剧痛。

以上可以看出硒对人体的益处非常大。尤其是通过食补，比如富硒蛋，蛋鸡更健康，鸡蛋更安全，低胆固醇、高卵磷脂、富含硒元素，蛋黄绵软不柴，蛋白Q弹爽口，醛类物质少，清香无腥味，营养吸收更好，不会产生副作用，好吃又健康！