科学补硒 人民日报（全国人民补硒）

声明一：硒能降低患癌危险。科学依据标明，摄入硒能够降低某些癌症的危险率。

声明二：硒可在人体内发作抗癌变的效果。一些科学依据标明摄入硒可在人体内发作抗癌变效果。

美国卫生机构十分严格地约束营养品生产商向消费者传达医学信息，以上声明是美国FDA机构态度改变的一大飞跃。

由于跟着日益增多的研讨表明，足量的硒摄入能够降低癌症危险和癌症逝世率，在英国也能闻见相似的政策呈现改变。

科研证实 硒是有用的抗癌变物质

1996年12月26日的《美国医学杂志》报导LarryC.Clark博士10年临床研讨显现，每日弥补200微克硒可使癌症逝世率降低50%；癌症总发病率降低了37%。此外，有3种癌症的发病率显着降低，肺癌发降低了46%，前列腺癌降低了63%，结肠癌降低了38%。

2002年10月29日的《美国国家科学院杂志》报导MartinL.Smith的研讨发现硒蛋氨酸能够激活基因p53。p53基因能够经过促使反常细胞凋亡或许阻碍癌细胞的复制而起到避免肿瘤的效果。在很多类型的癌症中p53基因发作了变异和失活。

2004年4月1日美国癌症研讨协会的《癌症医治研讨》报导：美国RosevellPark癌症研讨院的研讨显现超大剂量硒与常量化疗药调配，使治好率由20～30升至100%；超大剂量硒与致死量化疗药调配，动物也许全部生计，使治好率很低（0～10%）的癌症升至40～80%治好率。这些景象透射出硒的三个新特点：增强人体耐受、消除癌细胞耐药、本身杀伤癌细胞。

近20年硒与癌症的联系是国际上颇受重视的研讨热门。硒的方法经历了无机硒、人工组成硒到有机硒的进程；硒服用量研讨标明：小剂量（每日50～250微克）防癌抑癌、大剂量（每日400～800微克）抗癌、超大剂量直接杀伤癌细胞。

美国亚利桑那大学“亚利桑那癌症基地”Clark教授对1312例癌症患者进行了长达13年大规模对照实验，每日弥补200微克硒，癌症逝世率降低了50%，癌症总发病率降低了37%。其间前列腺癌发病率降低63%，结肠癌发病率降低58%，肺癌发病率降低46%。此项开拓性的研讨被称为“硒防癌里程碑”研讨，强烈地导致国际社会对硒的重视、研讨和使用。

2003年，美国食物药品管理局(FDA)确认硒是抑癌剂，这是美国政府对硒能抑癌的正式医学声明。在中国，硒的防癌抗癌效果已被写入初三《化学》教科书。

2004年11月4日《人民日报》第十五版宣布署名文章《硒与癌症密切相关》，论说了硒可防癌，并论述了其间的因素：

一、抑制癌基因的表达，通过增强谷胱甘肽过氧化酶活性消除体内自由基，保护细胞膜结构，防止基因突变；

二、有效增强人体免疫功能；

三、增强癌细胞中CAMP的水平，使DNA、RNA蛋白质的合成受到抑制，抑制癌细胞的分裂与增殖；

四、通过抑制葡萄糖有氧酵解，阻断癌细胞的能量供应，促使癌细胞凋亡；

五、使肿瘤内未成熟的新生血管基底膜保持完整，减少肿瘤细胞进入血循环发生远处转移的机会。

仅2015年，世界上全文信息量规模最大的’CNKI数字图书馆’——中国知网上收录的关于硒的文献就有2140篇（以“硒”为主题搜索）。关于硒的研究越来越火热，尤其是在硒与癌症、硒与抗衰老及硒与免疫力等方面。

硒与抗癌药物联用显着进步效果

2005年9月6日，美国健康研讨院(NIH)“降低抗癌药剂毒性的办法“获美国专利局授权。

专利称，硒可减轻抗癌药物医治时的毒性，化疗药物与硒联用，可增强化疗药物的服用量，显着进步医治效果，减轻化疗药物毒副性。——该项专利发明人为Rustum等，专利权受让人美国健康研讨院(NIH)

由美国国家健康研讨院同意的硒与化疗药物依力替康联系已进入一期临床。硒临床用量：2000微克/天，实验开端结果：

●1、硒与依力替康协同可进步癌症治好率。

●2、补硒后放化疗毒副效果改进显着：

a、削减白细胞降低程度

b、掉发及肠胃道反响减轻

●3、补硒对敏理性肠癌和头颈部癌治好率达100%，对不敏理性肠癌和头颈部癌治好达40%-80%。

硒的效果体现在几个方面

硒是一种强抗氧化剂，由于肿瘤患者广泛存在氧化损害，自由基过剩，硒能够经过一系列含硒酶，使脂质过氧化物得到有用的清除。

硒能削减白细胞降低，改进肠胃道反响、掉发、淋巴水肿等毒副效果。

硒能按捺癌细胞对化疗药物发作的耐药性，使化疗药物对癌细胞处于灵敏状况。

硒能调理机体的免疫功用，避免和操控癌细胞向别的器官搬运。

一些食物中含硒较高，如：海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、大蒜等食物。营养学家也发起经过硒养分强化食物弥补有机硒，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等,最好的补硒方法是弥补经过植物吸收转化的植物硒蛋白。

此外硒除了有抗癌的功用，还有增强免疫力，避免糖尿病、白内障、心脑血管疾病、止克山病、大骨节病、关节炎，解毒、排毒，防治肝病、维护肝脏等功用。

综上所述

‘硒’是人体必需的，但硒在人体内不能自行合成，因此国际卫生组织主张天天弥补200μg硒，补硒可避免多种疾病的高发。

国际营养学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士称：’硒是延长寿数最主要的矿物质养分素，这体现在它对人体的全部维护，咱们不该该在患病时才想到它。”

硒科普

① 硒具有抑癌抗癌作用。

缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。

②硒具有抗氧化作用。

缺硒容易衰老。

③硒具有增强机体免疫力作用。

缺硒人体的免疫能力下降。

④硒具有拮抗重金属的作用

缺硒易发生铅、砷、镉等重金属中毒症。

⑤硒具有抑制心血管病。

缺硒可发生心血管病、克山病、大骨节病、高血压、婴儿猝死综合症、溶血性贫血、肝脏坏死、心肌病、胰腺炎、肌肉萎缩症、多发性硬化症、白肌症等。

⑥硒具有调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。

缺硒易发生近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等。

⑦硒具有调节蛋白质的合成功能。

缺硒易发生蛋白质能量缺乏性营养不良，染色体损伤等。

⑧硒具有增强生殖功能。

缺硒易发生射精过程受阻，精子活力降低、中段发生畸形，受胎率降低，子宫炎发病率升高。

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