哪种牛奶补钙最好（牛奶那种补钙）

本文综合修改自：爱牛奶、健康头条

牛奶的钙含量非常丰富，但芝麻、虾米、海带、大豆，甚至有部分绿叶蔬菜的钙含量也很多，

钙含量高的天然食物这么多，为什么说牛奶相比其他食物补钙效果更好呢？

想有效补钙，首推喝牛奶

虾皮和芝麻酱之类的食物，虽然钙含量不低，但高盐高脂，不宜多吃。同时很多高钙食物中的

钙是无机钙，吸收率较低。例如动物骨头中的钙不溶于水，溶解有限。

相比起来，牛奶的优势大极了。对于人类来说，牛奶是媲美母乳的完美食物，而以生鲜牛奶为

唯一原料的巴氏鲜奶，以保留牛奶营养为目的，采用巴氏保鲜工艺，保证了饮用安全的同时，

保留了牛奶中珍贵的天然活性营养。

乳汁中的天然活性营养，包括活性钙，乳铁蛋白，活性免疫球蛋白，各种生物活性肽等数百种

活性物质，是其它食物所不可替代的，对人体具有重要作用。其中活性钙是优质钙源之一，且

更容易被人体吸收，吸收率高达98%，有“一杯牛奶胜过八碗老火骨汤”之说。所以说，牛奶

无论是从钙的总量还是从钙的吸收利用角度来说，都是理想的补钙食品。

补充优蛋白，奶是好食材

如果不喝牛奶，很难满足人体每天钙的需求，而且蛋白质的摄入也会有问题。而一个人如果

钙、蛋白质摄入不足，其身体免疫力、抗应激能力、骨骼健康等都会受到影响。

2016《中国居民膳食指南》推荐，因为牛奶是膳食钙和优质蛋白质的最佳来源，每天应吃的

各种乳制品，相当于液态奶300克。这300克奶可为我们提供300mg钙，9克优质蛋白质。

比如用猪瘦肉代替，需要差不多50克的瘦肉才能抵上这9克蛋白质，但却远远抵不了钙的需要

(50克瘦肉中只有3mg钙)。

若用蔬菜代替，如小油菜，300克的小油菜能抵上这300mg的钙，但没有优质蛋白质。

总之，牛奶各种营养配比均衡、且易吸收，常见还便宜，真是补充钙和蛋白质等营养素的好食材。

不同人群每天钙需求量不相同

儿童、青少年、孕妇、乳母、老年人、骨质疏松患者等特殊人群，应喝更多的奶类，可达每天500克甚至更多。

1. 孕妇、乳母补钙，既为自己，又为宝宝

孕妇、乳母钙摄入不足，会加大自己患骨质疏松症的风险，宝宝钙摄入

不足，会影响骨骼生长发育。

所以，《中国居民膳食参考摄入量(2013)》推荐，孕中、晚期和乳母钙的摄入量要比正常健康

成年人多200mg.(差不多是一袋牛奶的量)

2. 儿童补钙 满足生长发育过程中骨骼和牙齿生长的需要。尤其是在宝宝长牙、换牙的过程中，钙是否充足，会直接影响孩子的牙齿发育。若要让宝宝个子高，牙齿健康，每天500ml的牛奶是必须的。

3. 青春期的少年 正是身体快速增长，骨骼长长、长粗、变宽、变大的时期。钙不足，好比建大厦缺少砂石一样，会导致骨骼壁薄，身材”弱不禁风”的脆弱。因此，在此阶段500ml的牛奶也是必须的。

4、中老年人必须补钙 通常在40岁以后，人体对钙的吸收能力下降，而对钙的需求却丝毫没有减少，尤其是老年人骨钙流失加速，大多都受骨质疏松症困扰。所以老年人更需要补钙，每天300~500ml的牛奶也是必须的。

总之，牛奶所含的营养物质近乎完美，被誉为“液体黄金”，是补钙的很好选择。尤其是巴氏鲜奶，不仅可以提供充足的蛋白质等基础营养素，还能为身体补充珍贵的天然活性营养。

而乳汁中的天然活性营养虽然本领很大，但是也很“娇气”，它不耐高温，会随着保存时间的推移而减少，所以专家建议喝好奶就要喝当天上市的巴氏鲜奶，这样才能保证牛奶中天然活性营养越完整，越新鲜，更营养。