老年补钙(补钙老年人吃什么钙片好)
大家好,我是大白。三伏是一年中最热的时候了,稍微动一动手脚就出汗,尤其是那些中老年人,常去跳广场舞,出汗更多。
出汗之后,身体里的钾和钙,也会随之流失,这时候就会浑身没精神,食欲差,病殃殃的只想躺着,这时候就要给身体补钙。
在三伏“补钙”是最好的时期,可以让身体快速吸收钙,钙吸收好了, 中老年就强身健体,腿脚有力气。
下面这3道菜,建议中老年多吃,富含钙元素,让身体补好钙。
第一道菜炒河虾
河虾虽然没有海虾那么大,但营养很足,富含蛋白质和钙,大家买了河虾回来,需要清洗两三次,因为它很多淤泥。
接下来我们将它放在锅中,锅中不用放油,用小火翻炒,将河虾的水渍炒干,等到河虾变成橘黄色,就可以将它盛出来。
继续准备大蒜、蒜末,切碎的青红辣椒,在锅中放油,放入蒜末炒出香味,继续将河虾倒在锅中,大火快速的翻炒。
添加一些食盐和生抽,青红辣椒和大蒜,再翻炒两分钟。这道河虾就做好了。吃起来干干爽爽,非常下饭。
第二道菜清炒黑木耳
黑木耳也含有丰富的蛋白质、钙和铁,蛋白质的含量甚至比肉多,中老年多吃,也是可以强身健体的。
教大家做一道“青椒鸡蛋炒黑木耳”。黑木耳提前泡好,清洗干净,放在放在锅中焯水一次后捞起来备用。
鸡蛋打在碗中,搅拌均匀,放在锅中炒熟,然后捞起来备用。继续在锅中放入花生油,放入蒜末炒出香味,接着倒入青椒翻炒。
青椒翻炒半熟之后,就可以倒入黑木耳和鸡蛋,再添加食盐、味精等调味,快速的搅拌2分钟,这道菜就做好了。
味道清脆开胃,适合全家老少吃。常吃这道菜,可以补钙补血,提高身体免疫力。
第三道菜豆腐肉末
豆腐口感软嫩,易消化,含钙量也很高,中老年多吃,可以为身体补充钙铁镁等元素。
教大家做一道豆腐炒肉末。半肥瘦猪肉,切成肉末。豆腐切成均匀的小块。
豆腐先焯水一次,焯水可以让豆腐定型,不会变融。焯水后捞起来备用。继续在锅中放入花生油,然后倒入肉末翻炒。
肉末炒到微微变黄,就可以放入蒜末,豆瓣酱等,翻炒均匀,还要倒入一碗清水,调制出酱汁。接着将豆腐倒进去,再添加食盐、酱油等,翻炒均匀。
汁水沸腾收汁之后,就可以盛出来了,这道豆腐炒肉末鲜嫩好吃,非常下饭。