钙锌硒补多了会怎样(补钙锌硒吃什么药)
看看你指甲上有白斑没、热带水果诶 你们吃榴莲的原因来了诶
哈喽大家好,我是田小小,你们可爱的书籍搬运工。今天我来带大家走进钙铁锌硒这些奇妙元素的世界。来看看你都缺点啥。(不是心眼)
首先,我们来了解一下,矿物质元素除了钙、磷、镁是我们骨头的主要组成部分,其他元素是起到了调节和平衡的作用,上诉三种元素加上钠和钾营养学上统称为常量元素,因为它们的日需求量很大在300-3000毫克之间。此外,你妈在你小时候经常让你补的什么铁啊锌啊等属于微量元素,需求量在30微克-30毫克之间。相当于什么,把一块方糖溶于湖水里,再去测出湖水里的含糖量,就是这么这么少。但是即使这么少,微量元素对人体的重要性不可低估。
现代人的矿物质缺乏普遍存在,除了上个视频里我讲的,植物本身质量下降,精制食品造成营养价值流失,还有一个,就是随着环境污染,我们身体积累了更多的铅、镉、汞等有毒元素,上个视频我们也讲了,大型鱼里汞含量高的危害。那么我们积累了更多的有毒元素,身体就需要更多的积极的矿物质去抵御他们。
下面我们就一个一个来盘一盘这些元素。
首先,钙,大部分家长只知道不停的补钙,而不了解吸收钙的必要条件,要知道不同食物的钙吸收率不同,脱脂牛奶和羽衣甘蓝的可吸收率都很高,(多吃蔬菜没毛病)此外充足的维生素d和镁的摄入对于维持体内钙的平衡也非常重要哦。
我们在上上期,就蛋白质那期讲过,钙镁是一对好搭档,理想比例为2比1,而现代人基本都忽视了补充镁的重要性,导致钙镁比例失衡,那么如何补充镁呢,很简单,镁是叶绿素的重要组成部分,多吃绿叶菜就好了。
人体储存钠的形式主要是盐,所以我们说高血压的人不适合吃高盐的食物,在这里作者介绍了一种低钠的海盐叫所罗盐,这种盐低钠、而镁和钾的添加量都要高一些。
钾是怎么回事呢,钾是钠的好搭档,一般钠的摄入量越高,钾的摄入就需要越高,水果蔬菜粗粮中都富含钾,这就是我们说为什么吃菜吃咸了,就去吃根香蕉的原因吧。
以上我们提到的都是常量元素,接下来你们最关心的微量元素来啦。
铁——氧的携带者,铁是血红蛋白的重要组成部分,而血红蛋白负责为细胞输送氧气,缺铁的症状包括皮肤苍白、疲惫无力、食欲不振等。而缺铁性贫血似乎更多见于妇女,尤其是妊娠期的女性。孕妈妈们都把铁和锌补起来哦。
锌——最被重视的元素,补铁和补锌有什么关系,因为他俩是类似于钙和镁一样的好搭档,大部分都存在缺锌的问题,症状有指甲上有白斑、食欲不振、免疫力低下、皮肤状态欠佳等。几乎每种重大的疾病都与缺锌有关,包括糖尿病和癌症。对男性来说,频繁的性生活会造成缺锌,而牡蛎是饮食中含锌量最高的食物哦。
锰——被遗忘的矿物元素,锰与体内的酶息息相关,最重要的是一种抗氧化剂,可以清楚体内的自由基,没错爱美的姐妹们看过来。通常饮食中锰含量都不足,锰的最佳来源有热带水果和茶,看看,吃榴莲的原因来了吧。
铜——双刃剑,铜既是营养元素也是有毒元素,现在大部分人喝的水又铜管输送,所以没啥人缺铜。值得一提的是,铜和锌有很强的拮抗作用,缺锌就会导致铜过量,看看,还是去好好补补锌吧。
铬——耐量因子,铬饰葡萄糖耐量因子的重要组成部分,持续的压力和经常食用糖类会消耗身体内的铬。铬元素在粗粮、豆类、坚果中,尤其是蘑菇和芦笋中含量最高。
硒——抗癌矿物元素,硒是一种抗氧化酶的重要组成成为,而这种抗氧化酶的抗癌和抗早衰的作用就十分重要了。硒存在于天然食物中,尤其是海产品和芝麻中。把芝麻碾碎效果更好哦。
好啦今天的视频就到这里,大家觉得有所收获嘛。我们下期读书分享会将为大家带来一部超长篇的精彩小说,号称全球的销量王者,大家敬请期待吧。再见。