土地缺硒可以怎么补（中国土地缺硒）

浙江沿海的人为什么不缺碘？

那是因为他们吃海鲜啊！

秘密其实在土壤里

这份体检报告里的很多冷知识

让人大跌眼镜

昨天是第29个全国土地日

从2002年开始 历时17年

走遍浙江近3000万亩耕地

对54项指标进行地毯式

取样、检测、验收

建立了庞大的数据库档案

才获得的浙江土壤体检报告新鲜出炉

根据要求，他们要在每平方公里的土地上取9个点的样本土，每个点上要取5块生日蛋糕大小的土方，2-3人一组，一天得挖土200斤，还得负责把土背回实验室。

挖土不能用机械，甚至不能用金属工具，比如铁锹，因为这样会影响检测结果，唯一的工具就是一把炒菜用的竹铲。挖好的土也不能随便放，只能装在重金属含量最低的棉布袋里，防止其它材质的容器影响样本土。

地处缺硒带的浙江

发现了全国第一块富硒土地

因为土壤中硒含量分布不均匀，浙江整体处于缺硒带，但在2002年，浙江省地质调查院在龙游发现了一定数量的富硒土地。当地的百姓和政府欣喜不已，持续开发了富硒莲子、富硒番薯等农产品。

2002年，地调院在龙游发现了一定数量的富硒土地，这也是全国最早发现的富硒土地。

有了这个发现，全国各地的兄弟单位都来省地调院学习，之后几年，便有了富硒农产品在全国各地涌现的情况。

另外浙西山区的淳安、临安等地土壤中的硒含量也是比较高的，但是该地区耕地面积比较少，不太好做大规模农产品开发。

金华婺城区蒋堂镇，有方圆100平方公里的土地是富硒的。那里地处浙中盆地，合适搞农业开发，现在花生、西兰花等富硒农产品都搞得风生水起。

为什么要做富硒土壤调查？

这和省地调院的工作人员的一个惊人发现有关

土壤重金属含量高咋办

浙江某长寿村有神奇发现

在浙江北部有个长寿村，村里有很多百岁老人。这个村每家每户至今都保留着传统的农耕生活，自己种水稻、种菜吃。

省地调队对村里土壤检测发现，土壤硒含量比较高，但同时重金属的含量也偏高。

既然这个村的人吃的农产品都是自己地里种的，那人体会不会出现重金属含量偏高的情况？

于是，科研人员收集了该村老百姓的毛发进行检测，发现这个村的人，头发里硒含量比较高，但重金属含量却很低。

这是怎么回事？科研人员再对村里出产的农产品进行检测，发现这里的稻米和蔬菜是富硒的，重金属含量却不低。

进一步检测发现，村里的农产品因为富硒，褪黑素的含量就会比较高，它会抑制重金属的吸收，也就是说，硒和重金属会产生拮抗作用。有一种说法是“硒为重金属的天然解毒剂”。

那么，哪些农产品比较容易吸收硒元素呢？

科研人员说，番薯、土豆、花生等根茎类作物、西兰花等十字花科蔬菜更容易富集硒元素，像西瓜这样水分很多的，或是植株比较高大的果树，还有茶叶等农作物相对不容易富集硒元素。

改善缺碘情况

可以先为土壤“补点碘”

省地调院调查发现，浙西南山区、浙中盆地的老百姓，30%有缺碘情况，这跟他们所在区域的土壤缺碘不无关系。

补碘可以通过食补，尤其是食用富含有机碘的新鲜农产品。

提高农产品的有机碘含量，首先要解决原材料的问题。2014年开始，省地调院和浙江大学利用有机碘含量高的海带下脚料，作为有机肥，在丽水莲都区进行了3年田间试验。

科研人员选取了几十种囊括粮油、蔬菜、水果的农作物进行耕作，并施加海带肥，试验结果显示，小青菜、小白菜的有机碘含量是最高的。食用这样富含有机碘的蔬菜，补碘效果更佳。

调查也发现，浙江沿海地区的人不缺碘，主要原因并不是大家通常认为的因为他们海鲜吃得多，而是因为我省沿海的土壤碘含量高。