每天饮食需要补硒吗(人体需要补硒)
硒是人体必需的微量元素,在人体及动物体内发挥着至关重要的基础性作用,科学家们历经200多年研究发现,硒对人类的生长、发育、代谢及免疫功能等发挥着重要作用。
在很多人眼里,硒被当成药,认为补硒是治病的,因而会有此一问:没有病,身体健健康康的人需要天天补硒吗?还是说补一段时间之后就可以不补了呢?
答案是健康人群也需要天天补硒。
人体不能储存硒,每天却在不断消耗硒
人体不能储存硒,也不能合成硒,却每天离不开硒,又不断地排出硒。
人体通过食物或者专业的补硒产品补充硒后,硒在人体小肠部位被吸收,进而进入人体各个组织和器官中,参与机体的各种生命活动。
这些生命活动不同程度地消耗体内的硒,科学家们研究表明,硒的生物学半衰期比较短,它在人体内的运转时间约为11天,说明硒在机体内的代谢非常快,吸收不久就被排出。
我们每天不断地排出硒,尿液、粪便、汗液、呼气、毛发等可以排出硒元素,男性体内的硒,还有相当一部分会通过精液排出体外。我国居民平均每天摄入的硒量为24-32微克,摄入量在世界范围内属于较低水平,更需要补硒。
只有坚持补硒,才能持续受益
我们一方面在摄入硒,另一方面又在不断地排出硒,所以,为了保持体内硒含量的平衡,即使我们健康人群,也需要每天补硒,尤其对于缺硒或者慢性疾病人群,对硒的需求更多,更要坚持天天补硒。
中国硒研究第一人徐辉碧教授在谈到硒时指出:如果人们能在整个一生从饮食中不断得到足量的硒,就能持续有效地预防某些癌。如果一旦停止硒的补充,就会降低防癌能力。对一个健康人来说,即使在年龄较大的时候补充硒,仍然是有效的。
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