补硒食物芦笋有哪些（补食物芦笋硒有什么好处）

在上一篇抑郁症人群饮食指导的介绍中，我们提到了情绪、食物、菌群、脑，是一个复杂的多元的作用系统，梳理了食物是怎么影响我们情绪的，并推荐了几种常见的，适宜抑郁症人群食用的食物。

在这一篇文章中，我们将从营养素的角度分析，从原理上让大家明白为什么这些食物对抑郁症人群的情绪缓解有益。食物中富含各种人体所需的营养素，合适的营养素也是能稳定我们的情绪。

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维生素B12和叶酸

富含维生素B12和叶酸的食物，在中枢神经系统疾病、情绪障碍上有帮助。

常见含维生素B12的食物

肝脏

牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝

鱼类

沙丁鱼、青鱼、鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼、海鲈鱼、石斑鱼、箭鱼比目鱼

肉类

牛肉、羊肉、火鸡肉、猪肉、鸭肉、鸡肉

蛋乳制品

鸭蛋、全脂奶粉、乳酪、鸡蛋黄、脱脂奶、全脂奶、酸奶

鱼类，特别是富含ω-3-脂肪酸的种类（三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等），更是可以降低患抑郁症的风险。

常见含叶酸的食物

肝脏

猪肝、猪肾

蔬菜

元蘑、鸡毛菜、芦笋、油菜、娃娃菜、彩椒、韭菜、小白菜

豆及豆制品

黄豆、腐竹、豆腐（北）、扁豆

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硒

富含硒的食物，在体内起着抗氧化剂的作用（抗氧化剂与改善情绪和减少不良情绪有关系）。

常见含硒的食物

肝脏

猪肾、鸭肝、猪肝

菇类

松蘑、普中红蘑、珍珠白蘑、蘑菇

海鲜

牡蛎、鲜贝、带鱼

以及可以多吃水果，虽然水果中的含硒量不高，但水果中含有的许多关键营养素和抗氧化物也可以起到作用。

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维生素D

低血清维生素D水平会导致四种情绪障碍（经前综合征、季节性情感综合障碍、非特异性情绪障碍、重度抑郁障碍）发生率增加，因此适量地补充维生素D对于缓解情绪障碍也十分有必要。

很少的食物含有天然维生素D，所以建议可以从短时间的阳光照射、维生素D补充剂和食物（脂肪高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油）中一起获得。

一个小贴士

健康合理的饮食与运动的搭配效果是最好的。

据研究表示在有抑郁、压力等精神问题中锻炼会使他们的精神状况变得更好一点，而其中团体活动的效果最好。当这部分人在有健康的饮食条件下再加上运动锻炼，他们的问题会在可见的情况下得到好转。

当前社会竞争日益激烈，几乎每个人都在超负荷运转，很容易产生不同程度的抑郁情绪，这是一种很常见的情感成分。当人们遇到精神压力、生活挫折、痛苦境遇、生老病死、天灾人祸等情况时，理所当然会产生抑郁情绪。几乎我们所有人都在某个时候觉得情绪低落，常常是因为生活中一些不如意的事情。但是持续性的抑郁（重度抑郁）则是另外一回事。在全世界，受某种形式的抑郁影响的人数就有3.4亿，其中有百万的人因抑郁症而死。