补硒食物芦笋有哪些(补食物芦笋硒有什么作用)
心情糟糕的时候
来块蛋糕
心情很快就UP UP UP!
而事实上
甜食看似美好
却是一个隐藏的“视力杀手”
过量食用甜食影响视力健康
大部分人只知道,常吃甜食容易让我们的体重增加,其实,它还会影响眼睛健康,诱发或加重一些眼部疾病。
人体在消化、吸收甜食的过程中会产生大量的酸性物质,酸性物质与人体内的钙中和,会造成血钙减少,而人体眼球的巩膜即巩膜壁有着丰富的钙质,因而有很强的弹性和韧性,如果身体钙质减少,很容易导致巩膜弹性降低,眼轴伸长,就会导致近视度数加深。因此,多食用甜食会引发近视,如果是已经近视的孩子,会导致近视进一步加深。
另外,人体在代谢甜食中的糖分时会消耗大量的维生素B1,维生素B1对视神经有养护作用,其含量的高低会直接影响视神经的状态。如果经常大量进食甜食,眼睛不仅容易疲劳,视神经还会因为“营养短缺”而出现故障。
人体缺乏维生素B1时,还会影响体内碳水化合物的氧化,那些滞留在血液内的不完全氧化物,会对视神经产生一定的毒害作用,进而容易诱发或加重视神经炎,影响视力。
总之,凡事都讲究适量,平时少量吃甜食并不会对身体产生太多影响,重要的是要保持身体营养均衡,多吃水果和蔬菜。
吃什么对视力好?
对于尚处于发育期的青少年儿童来说,多食用日常生活中的一些常见食物,反而有利于孩子的视力发育。
01. 多食用富含钙质的食物
钙是骨骼的主要构成成分,也是巩膜的重要组成部分。多食用富含钙质的食物对增强巩膜的坚韧性具有重要作用。常见富含钙质的食物有乳类、豆类、虾米、虾皮,小白菜、大枣等钙含量也较高。
02. 多食用富含蛋白质的食物
蛋白质可以加强巩膜的坚韧性,眼睛的正常功能、衰老组织的更新、扭伤后组织的修补,都离不开蛋白质,如果蛋白质长期供给不足,会使眼睛组织衰老,功能减退,视力衰退。一般肉、鱼、蛋、奶中都含有丰富的蛋白质。
03. 多食用富含维生素的食物
维生素A缺乏,不仅角膜容易干燥,严重的还会出现角膜软化,不但视力会减退,甚至会导致失明。生活中富含维生素A的食物有:肝脏、牛奶、黄蔬菜、鳝鱼等。
维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。富含维生素C的食物有:柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。
04. 多食用富含硒、锌、铬等微量元素的食物
硒、锌、铬等微量元素可改善眼部组织功能,预防视力减退。
富含硒的食物有蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有海产品、乳类、谷类、豆类、坚果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、食用菌等。
05. 补充叶黄素
通过适当的饮食补充叶黄素和玉米黄素可有有效防止视力减退。深绿色的蔬菜和黄色的水果是我们摄取叶黄素和玉米黄素的重要食品来源。每100克羽衣甘蓝熟品含15.8毫克,每100克菠菜熟品含7.1毫克,是含叶黄素最多的两种蔬菜。含叶黄素多的还有长叶莴苣、西兰花、玉米、青豌豆、包心菜和鸡蛋黄。