怎样快速补钙（补钙快速的食物有哪些）

柑橘类果树对大量元素、中量元素需求的规是：钾＞氮＞钙＞磷＞镁，对钙的需求量排第三，而对于果实而言：钾＞钙＞氮，果实对钙的需求量排第二位，甚至比氮还高。

植物根系从土壤中吸收Ca2+，钙离子进入植物体内之后，一部分仍以离子状态存在，一部分形成难溶解的盐（如草酸钙），还有一部分与有机物（如植酸、果胶酸、蛋白质）相结合。

钙是植物细胞壁胞间层中果胶酸钙的成分，因此缺钙时，细胞分裂不能进行或不能完成，出现多核细胞。

钙在生物膜中可作为磷脂磷酸根与蛋白质羧基间连接的桥梁，具有稳定膜结构的作用。因此，钙具有提高植物对逆境胁迫的适应性。

Ca2+是细胞内一种重要的第二信使，参与植物的信号传导。植物细胞质中存在多种与Ca2+有特殊结合能力的钙结合蛋白（CBP），如钙调素（CaM）。Ca2+与CaM结合形成具有活性的Ca2+-CaＭ复合体，可以调控细胞内生理生化过程。

在液泡内，钙与草酸可形成草酸钙结晶，起到中和酸性物质的作用。

钙也是一些酶的活化剂，比如ATP水解酶，磷脂水解酶等。

这也太像缺镁了吧？？？？

图片来自日本：カルシウム欠乏による新梢枯死症状。柑橘新梢缺钙症状。

缺钙主要原因：

一是：土壤含钙量低，由酸性火成岩或硅质砂岩发育的土壤，以及强酸性泥炭土和蒙脱石黏土，或交换性钠高。交换性钙低的盐碱土易引起柑橘果树缺钙。当土壤含钙量为100PPM以下，土壤酸度高达pH4.5以下时，柑橘易出现缺钙症状。但因柑橘生产中酸性土壤常施石灰、过磷酸钙、钙镁磷肥以及喷施含钙的农药等，通常柑橘园都不缺钙。

二是:山坡地种植柑橘，由于钙的流失，也会发生缺钙现象，或土质差、有机质含量低、也会导致缺钙。

三是:在少雨干旱的年份，由于土壤水分不足，土壤中氮和其它盐类浓度过高，阻碍了钙的吸收也会出现暂时性缺钙。

四是:大量施用酸性化肥，造成土壤酸化，也会加速钙的流失和缺乏。

但是，缺钙的原因不只是土壤：

五是：在果树上发生的生理缺钙现象，主要原因在于钙在果树体内长距离的运输动力是蒸腾作用，主要发生在木质部，即钙随蒸腾水流移动，而果实以及其它幼嫩部位的蒸腾作用较小，与叶片相比，对钙的竞争力较弱，加之钙在韧皮部中的移动性较差，很难再运输和分配到果实及新生部位，因而发生缺钙现象。

六是：当根系的生长受阻（如遭遇排水不良、干旱或低温胁迫等恶劣气

候条件影响）时，植物也容易有缺钙现象发生。

七是：当土壤中的离子总量或者是K+、NH4+、Mg2+、Na+、磷酸盐的任一成分过多均能降低植物对钙的吸收量。其中，K+、NH4+的存在可以明显抑制果树对钙的吸收，而Mg2+的抑制作用不显著。

八是：不同砧木品种，嫁接的亲和性等对钙的吸收也不同，导致缺钙。

九是：设施栽培内，空气流通慢，不利于钙离子运输，导致缺钙。

柑橘缺钙，出现植株矮小，树冠圆钝，新梢短，长势弱。

柑橘缺钙症状，多于6月前后出现在春梢上，常发生在新生组织，缺钙时生长点受损，根尖和顶芽生长停滞，根系萎缩，根尖坏死。

严重时树根易发生腐烂，造成新叶尖端发黄，甚至变黑枯死，使叶片和新梢抽生困难，叶脉褪绿，叶片狭小而薄；病叶提前脱落，使树冠上部常出现落叶枯枝。

缺钙导致生理落果严重，坐果率低，果实变小，色泽发清，果皮薄，易裂果，成熟期推迟，产量锐减。

柑橘缺钙矫正方法：

要选择合适的钙肥：能被柑橘吸收的钙一定是离子形态的可以移动的钙，所以钙镁磷不是理想的快速补钙产品。

过磷酸钙虽然水溶性好但是偏酸不适用于南方土壤补钙。

硝酸钙、硝酸铵钙、硝酸钙镁等硝酸盐类型的钙肥，是比较好的补钙产品，因为水溶性好，有利于根系吸收；但是部分硝酸盐是国家管制危险化学物品，比较难购买得到。

目前公认的最好的补钙产品是糖醇钙，糖醇钙在植株体内具有双向运输的作用，但是成本比高一般仅做叶面肥施用。

钙肥施用要科学搭配：

春稍萌动期：一般通过地面根施补钙。推荐使用冬肥撒施硝酸铵钙或者硝酸钙镁，使用糖醇钙产品淋根效果更佳。

幼果膨大期：一般需要通过叶面喷施糖醇钙2-3次进行快速补钙。特别注意不能与高磷叶面肥同时使用。

秋稍期补钙：主要主要是通过根系补充，促进根系形成，增加根系吸收范围；和叶面喷施糖醇，双向补充满足果实膨大和秋稍萌发的需钙。

推荐下雨后直接撒施或者晴天淋施硝酸钙搭配使用生根肥料肥。

根系补钙：最佳的时期是一年当中的3月、6月、9月，因为这是柑橘大量来新根的时候，此时补钙促根事半功倍。

可在这三个时期冲施清液糖醇钙（含钙120g/L以上），多次冲施，不仅可以促进柑橘毛细根的生长，还能让树势变得更加健壮，叶片厚绿起油。

果实补钙：一定要注意从幼果期就应该开始补充，因为果实的品质80%是从幼果期就开始形成了。建议柑橘从6月份开始一直到采收，每个月都要给果实补钙。

6月份补钙是为了增加果皮细胞的韧性，减少因果实膨大过快导致的裂果。

7-8月份补钙是为了减少太阳果。

9-10与份补钙是为了提高果实硬度，减少浮皮果。

11-12月补钙是为了减少霜冻果。

每个月都给果实喷施1-2次钙，可大大减少各种缺钙病症，改善果实的品质。

温明霞博士敲黑板了：

1.土壤中充足的钙并不能完全保障相橘对钙素营养的需求。

2.土壤钙含量与土壤酸碱度呈极显著正相关，随着土壤酸度增加，土壤有效钙含量呈降低趋势。长期施肥等人为因素加剧了土壤酸碱度的变化，进而明显影响钙素含量。在相橘生产中应防止土壤酸化等造成土壤缺钙进而影响树体钙素营养。

3.缺钙韩土壤必然造成叶片钙营养不足，而钙含量高的土壤上也可能发生叶片缺钙现象，土壤施钙对叶片钙含量的提高作用是有限的。

4.不同种类相橘叶片钙含量差异较大，主要与树体本身的遗传特性以及对养分的吸收利用不同有关；叶片钙含量与镁呈极显著正相关，与氮、憐、钾、铁、猛成显著负相关，与其它养分不相关。

5.相橘需钙较多的时期分别是果实膨大期和萌芽抽梢期，这两个时期的钙素累积量分别占全吸钙总量的和，因此这两个时期对树体补钙可望收到较好的效果。

6.成熟期柑橘树体钙含量为：叶片＞枝＞根＞果实，相橘树体吸收的钙大部分藏于枝梢和叶片，在不同枝梢中，主干为钙素的主要藏场所，成熟期果实的钙含量和累积量均表现为最低，是果实容易发生生理性病害的原因之一。

7.相橘不同器官钙含量大小表现为：叶片中钙含量高于枝条，年生枝条中钙含量高于多年生枝条；随着新生器官的生长，成龄枝梢的钙含量降低，而幼嫩器官钙含量呈增加趋势；枝梢皮层的钙含量远高于其木质部的钙含量，随着枝条的加粗变老，皮层钙含量和累积量逐渐增加，而木质部的钙含量与之相反。

8.相橘不同器官在不同生长期对钙素的需求量不同，果实的最大需钙期在幼果期和果实膨大期；新生枝梢和根系对钙的吸收需求主要在萌芽抽梢期和果实膨大期；成龄枝梢的主要需钙期为果实膨大期。由于果实蒸腾力弱，根系吸收的钙难以到达果实，因此在幼果期和膨大期喷施钙是调控果实缺钙的关键措施。

9.果皮中钙含量不足导致多酚氧化酶、细胞壁水解酶活性提高、维持果皮强度和延展性的原果胶含量降低，是锦橙裂果发生的主要原因。外源喷钙能显著降低果实膨大期的裂果率，因此，在果实生长期补充韩素营养是减少锦橙裂果的重要措施。

10.柑橘生长期喷钙能显著增加果实的钙含量，提高果实成熟时的含量，并抑制果实藏过程中等物质的氧化分解，提高果实的可溶性固形物含量和糖酸比，改善果实风味和品质。

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