核桃能补钙吗（核桃补钙的效果怎么样）

孕期吃核桃进补，可谓是历代口口相传下来的“祖训”。但核桃到底补什么，又该如何补呢？

作为世界四大坚果之一，核桃有着 “万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。它富含人体必需的多种微量元素、矿物质和维生素。关于它的营养功效更是众说纷纭，不仅能生发、补脑，甚至止痛，到底哪些才是对的？

误入的功效坑

关于核桃最大的谣言就是生发，不论是对于胎儿还是成人。中医认为核桃能补肾养血，西医认为核桃能提供人体所需的蛋白质，这两个功效只能帮助人们养发润发而已。

此外，还有一种说法是分娩前吃核桃可以止痛。核桃确实有止痛效果，但是只是针对气滞和​血淤​产生的痛，而非分娩之痛。核桃不是去痛片，因此所谓的止痛效果可不能以药效来评估。

需要填补的知识坑

除了谣言坑，孕妈们真的需要好好补补与核桃相关的知识坑，了解下核桃的真正用途和正确用法。

01、可促进胎儿大脑发育

核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸、这是能在体内转化为“脑黄金”DHA的重要物质，其可通过脐带传递给胎儿，刺激胎儿脑细胞活动，从而促进胎儿大脑的发育。

02、可为母婴提供钙质

核桃中含有大量的矿物质，通过核桃补钙，不仅能够防止因钙摄入引起的便秘，而且还有助于钙吸收，孕妈和胎儿均可提升钙质吸收。

03、提高免疫力，预防感染

核桃中含有丰富的单宁、铜、维生素E等强抗氧化物质，这些物质有益于人体内的抗氧自由基，从而提高机体免疫力，更能预防孕期感染。

04、强化心脏、调控血氧和血压

核桃中富含精氨酸，这是一种能调节血管收缩和舒张的物质，它能帮助人体维持正常的生理功能，调节血氧和血压，可预防妊娠高血压的发生。

05、调节睡眠

美国研究发现，长期食用核桃能使人体分泌的褪黑素增加三倍，而褪黑素是有助于机体睡眠的重要物质，孕期睡眠障碍者，可通过食用核桃进行调节。

核桃的正确吃法

核桃虽好，吃对才能事半功倍，否则就变成了助长脂肪的祸首。我国膳食指南中规定，健康人每天吃10g坚果仁为最佳，相当于2-3个核桃，最多不能超过6个。而且有研究表明，吃核桃应该生吃，加热后会破坏核桃中的营养成分。

而如果孕妈难以接受生核桃的苦涩之味，不妨试试古人吃核桃的方法——自制“核桃奶”。将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖一起捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，次日即可食用。每次取两茶匙，用开水冲和饮服。用水冲和后浮起的一层白色液体，就是营养作用最强的“核桃奶”。

需要注意的是，当孕妈有腹泻、上火等问题时，不宜吃核桃；产前一个月也应该少吃，因为此时不需要过多的营养物质，而且产前大量食用核桃还会增加分娩时出现凝血的几率。提醒诸位，核桃再好，也只有食疗效果，绝对不能当药吃，更不能期望它发挥药效。所以在身体真正出现问题时，还是应该及时就医，以免延误病情。

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