仔猪补硒为什么死亡（仔猪补硒中毒怎样治疗）

我们分三个层次来了解这个问题，硒是什么，硒与免疫力的关系，以及我们是否需要补充硒。

先来看第一个，硒是什么。硒是一种化学元素，化学符号是Se，硒单质是一种灰色带有金属光泽的固体，值得一提的是，它的名字在希腊语中其实是月亮的意思，哈哈，有没有感受到一种理工科的小浪漫～硒不但在工业上用途广泛，被用于冶金、玻璃、陶瓷等众多领域，同时也是一种多功能的生命营养素，具有抗癌、抗氧化、增强免疫力等作用，同时也可用于多种疾病的治疗，对人体和动物都具有重要的意义。

再来看第二个问题，硒与免疫力的关系，为什么说硒能够增强免疫力。人体在不断的生长和衰老的过程中，由于脂质过氧化作用会不断产生自由基，过多的自由基能损害机体细胞的结构和功能，从而对身体的各项生理功能造成损害，当然也包括免疫力。硒是构成谷胱甘肽过氧化酶（其作用是抗氧化）的重要成分，通过谷胱甘肽过氧化酶对脂质过氧化作用的阻止，减少自由基的产生，从而减少对细胞的损害，避免免疫功能收到损害；另外，硒还能影响淋巴细胞的酶系，从而增强淋巴细胞的功能；谢还能够作用于巯基化合物，刺激各种细胞和组织的分裂能力，从而调节免疫细胞的增殖和分化。以上这些就是硒能够增强免疫力的原理。

但上面所说的都是在适量的前提下，硒对于我们身体所具有的积极作用，这也要引出我们的第三个问题，既然硒有这么多的好处，我们要不要补充硒呢？在“不同硒水平对大鼠免疫力和血细胞的影响”这项研究中，我们可以得出这样一个结论，大鼠长期高硒或低硒摄入均能显著的影响大鼠血液中与免疫力密切相关的白细胞的主要指标，如白细胞、粒细胞及淋巴细胞数显著或极显著的减少，说明高硒与低硒一样，反而会使人体的免疫功能下降。这也印证了那句话，过犹不及。所以，并不是说什么东西对身体好，我们就可以无节制的去补充它。

如果生活在缺硒地区，比如我国的克山县（缺硒引发的克山病就由此而来）或者确认确实属于缺硒人群，是可以进行硒的补充的，其他的人群可以通过多食用含硒的食物来保证硒的摄入。

补充一点，不同于缺铁可以用铁锅炒菜，无机硒是具有毒性的，我们身体能够利用的是植物活性硒。

谢谢，希望我的回答对大家有所帮助。