补铁最好的食物（食物补铁排行）

婴儿为什么要补铁

现代家庭的孩子都是父母长辈们的掌中明珠，可以说，孩子的喜怒哀乐饮食起居都会牵动着家长们的心。尽管现在的生活条件提高了许多，家长们对孩子健康成长的问题也十分地重视，但是还是存在着很多孩子缺铁的现象。

婴儿补铁食物有哪些

婴儿补铁最重要的措施就是在孩子平日的膳食中搭配含铁量比较丰富且铁的吸收率比较高的食物。这道理很多家长都懂，但是对于那些食物适合婴儿补铁却是一头雾水。其实婴儿补铁的食物有很多，家长们为了自家宝宝的健康确实是需要做一下功课。下面，我们就来介绍一下婴儿补铁食物有哪些。

1、动物肝脏。动物肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高，每100毫克含29.1毫克，羊肝为17.9毫克，牛肝为8.8毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5毫克铁。

2、鸡蛋黄。在过往的认知里，鸡蛋黄是最好的补铁食物，不过经研究表明，鸡蛋黄的含铁量虽高，但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克，铁吸收率只有3%)，但鸡蛋是常见食物，食用保存方便，各种营养价值较高，从综合角度来看，鸡蛋黄还是可以起到补铁作用的。

3、动物血。煮过的动物血凝块，俗称血豆腐，动物血的营养丰富，含铁量高，吸收率高如100克猪血含铁260毫克,相当于猪肝中铁含量的10倍，从古代开始，就一直是补血佳品。

但是也不能让孩子吃太多动物血，因为动物血含铁量太高，而人体中所需的铁元素还是有限制的，补铁过多也会影响孩子的健康发育。

婴儿为什么要补铁

很多家长日常照顾孩子时，只要孩子吃饱睡好就觉得一天的辛苦没有白费。其实，孩子吃饱睡好，并不就表示孩子的营养均衡了。人体内所需的营养元素非常多，尤其是一些微量元素，对于人体健康发挥着很大的作用。有时候孩子一碗粥就能够吃饱了，但是一碗粥里面能有多少人体所需的营养，或者是家长们为了孩子吃得饱，几乎每天都准备的是孩子喜欢吃的食物，长此以往，孩子偏食、挑食的饮食习惯不予以纠正，就会造成孩子缺乏一些营养元素，影响正常的生长发育。特别是铁元素的摄入，家长们更要引起足够的重视。

现实中婴幼儿缺铁的现象非常的普遍。如果家长们一直没有注意宝宝的铁摄入量是否足够，长期缺铁的宝宝，就可能引起缺铁性贫血。如果婴儿儿缺铁，就会面无血色、口唇苍白、呼吸急促、四肢乏力、精神萎靡、食欲不振、不爱活动等，对宝宝的生长发育会造成非常不利的影响。

因此，为了孩子的健康成长，保证孩子营养的均衡，家长必须密切关注孩子的铁摄入量是否足够，积极做好孩子的补铁工作，纠正孩子偏食、挑食的饮食习惯。

婴儿补铁的好处

为人父母，最大的愿望无非是希望孩子健康平安。为了孩子，父母忙碌了一天的工作后回到家仍然要照顾好孩子的吃喝拉撒睡等琐碎的小事，但是父母们确是甘之如饴。为了孩子能够健康地成长发育，父母在育儿过程中要特别注意孩子的营养均衡，保证孩子能够摄取到成长发育必需的各种营养元素，其中，铁在孩子成长发育中的作用不容忽视，各位父母应该有足够的重视。

铁是制造人体血红蛋白不可缺少的原料，而血红细胞中的血红蛋白又是氧和二氧化碳的运输载体。铁可以构成人体生命活动的重要物质，例如细胞色素酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等。对于幼儿来说，尽早补铁可以预防其今后患上缺铁性贫血等疾病。可以说，铁是人体不可缺少的营养元素，虽然它在人体中的量不多，但绝对不可缺少。

婴幼儿缺铁性贫血的发病率极高，是主要的营养缺乏性疾病。婴幼儿缺铁性贫血的表现为：面无血色、口唇苍白、呼吸急促、四肢乏力、精神萎靡、食欲不振、不爱活动等。因此，给婴幼儿补铁有非常重要的作用。

家长们应该注意在孩子的膳食中补充铁元素，如果发现孩子有缺铁的症状，最稳妥的方法便是尽早带孩子都医院就诊，检查缺铁程度的深浅，由医生针对孩子的情况定出治疗方案，家长们应该积极配合。

不同时期婴儿补铁方法

婴幼儿不同的发育时期，对于食物的摄入方式和吸收能力都不相同。因此，不同阶段的婴幼儿，家长给孩子补铁的方法也有差异。下面，我们就来详细了解一下不同时期婴幼儿的补铁方法。

4个月以内的宝宝，铁元素的摄取来源主要是母乳或者奶粉，喂养母乳的妈妈在饮食中可以多吃含铁量比较丰富的食物，通过乳汁让宝宝摄入铁元素。而奶粉喂养的宝宝，家长们可以挑选一些有含铁的奶粉冲调给宝宝喝。

4个月以上的宝宝可以开始摄入一些含铁量比较丰富的米糊或者米粉，市面上不同的补铁米糊和米粉多种多样，家长们可以从中选择适合宝宝吃的品牌。8、9个月以上的宝宝，家长们可以给宝宝添加一些富含血红素铁的食物，例如动物肝脏、鱼肉、鲜蘑菇、黑木耳、大枣、豆制品等食物，同时也可以搭配一些含维生素C比较丰富的水果，例如樱桃、橙子、草莓等，加强铁的吸收率。

给孩子补充铁元素，不是一朝一夕的工作，家长们一定要坚持给孩子补铁，因为婴幼儿的成长发育速度非常快，不是说得等孩子出现缺铁症状了才可以给孩子补铁，人体内铁元素的量是一定的，随着孩子生长发育的速度以及新陈代谢的速度，铁元素必须源源不断地提供才可以满足孩子的成长发育。

婴儿补铁可以喝铁剂吗

很多家长对于孩子补铁非常重视，除了日常的饮食注意补充孩子的铁元素之外，看到市面上好的铁剂，也想给孩子喝一喝，认为给孩子补充营养，多多益善。其实，这种想法也是片面的。下面，我们就来了解一下婴儿补铁可不可以喝铁剂。

铁是制造人体血红蛋白不可缺少的原料，如果人体缺乏铁，就可能导致缺铁性贫血。尤其是对于婴幼儿来说，由于它们的成长发育速度比较快，对于铁的需求也必须满足，如果不注意婴幼儿的铁摄入量，很容易导致婴幼儿缺铁性贫血。

一般来说婴幼儿对铁元素的摄取，主要是从平时的食物中进行摄取。但是由于婴幼儿时期宝宝的生长发育速度比较快，如果平时饮食中家长们不注意给孩子多吃一些含铁比较丰富的食物，长期下来，婴幼儿就很容易出现缺铁性贫血。因此很多家长就想给孩子补充铁剂，认为铁剂补铁的效果比较显著。其实，如果是日常的补铁，家长们只需要给孩子的饮食中搭配含铁量比较丰富而且吸收率较高的食物即可，毕竟人体所需的铁元素属于微量元素，人体对铁元素的需求量是有限制的，如果家长盲目给孩子补充铁剂，反而会造成人体多余的铁无法排出，影响孩子的健康。如果是孩子缺铁症状比较严重，应该带孩子到医院就诊，并咨询医生意见再决定是否给孩子补充铁剂。

拓展：婴儿吃什么水果补铁最好

樱桃、桃子、菠萝、李子、橙子、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。下面就介绍几种具有补铁功效的水果。

1）樱桃

研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果，除了铁质还有丰富的维生素A，因此常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。在众多补铁水果中，樱桃实属上品。

樱桃是水果中的补铁佳品。

2）桃子

桃子也是富含铁质的水果。可将桃子榨汁饮用，桃子汁的营养成分更容易被人体吸收。

3）菠萝

不少人都知道菠萝中富含多种维生素，尤其是维生素C。其实，菠萝中还有丰富的钙、铁、磷元素，也算得上补铁水果。

如果宝宝食补效果慢，宝宝缺铁贫血严重点的就可以适当给宝宝吃点补铁剂，再辅以食补来相互配合，给宝宝服用补铁剂时最好是饭后服用，这样可以保护好宝宝肠胃，增强宝宝对铁微量元素的吸收，一般情况一个月左右宝宝缺铁贫血的症状就可以改善了。

婴儿补铁的方法

在日常生活中母乳铁含量虽然不多，但吸收率却高达50%，因此有母乳最好选择母乳喂养，如果是4个月后婴儿对铁的摄入有所增加，那妈妈可通过膳食来给婴儿补铁，因为增加富含铁的食物，不仅可以预防婴儿缺铁性贫血的发生，还可让婴儿健康的成长发育。下面我们就一起看看婴儿补铁的方法有哪些。

婴儿每日需要铁的供给量为10mg，在天然食物中，有大量含铁的果蔬肉类。

1、多吃富含铁元素的食物

食物中的铁有两种存在形式：非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中，由于受其它食物成分的干扰，吸收率极低，米面中铁的吸收率只有1%～3%。血红素主要存在于动物性食品中，不受其它食物成分干扰，吸收率较高，如肝脏中铁的吸收率达10%～20%。

2、多吃促进铁吸收的食物

维生素C可以促进铁的吸收，维生素C是一个强还原剂，能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁，猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。

TIPS：饭前饭后喝茶会抑制铁的吸收。

3、吃强化食物

在奶粉、米粉、豆浆中，有很多都是特别添加了铁的，“铁的强化食物中食物标签上都有特别注明，选择合适购买的就可以。

TIPS：目前市面上有两种强化食品，一类是按婴儿食品国家标准强化的，每100克含铁6~10毫克;另一种属于特殊的铁强化食品，每100克含铁高达40毫克。后者不适合给婴儿食用。

4、用铁锅、铁铲等烹调食物

以铁锅烧煮食物,这样可使铁锅脱落下来的铁粉与食物相结合，增加铁的摄入。

5、补铁莫过量

过量容易造成铁中毒，可能直接腐蚀胃肠粘膜，以致出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。过量还容易使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡。

婴儿补铁吃什么好

给婴儿补铁首选食补，在婴儿的日常饮食中多吃一些含铁食物，相对于吃补铁产品，食补不仅易于吸收，还更加安全。食品中含铁量最高的为黑木耳、海带、动物血液和肝脏。其次为肉类、豆类、蛋类和绿叶蔬菜乳类中含铁量少。还有其他等补充铁剂的良好食物来源，下面我们就具体的看看吧。

1、动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

2、各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

3、鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

4、动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。

5、黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

6、芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。

7、绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

8、木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

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